Từ khóa: ""

Văn hóa ẩm thực Nhật Bản vốn đa dạng, chỉ một món sushi thôi mà đã có nhiều loại khác nhau theo từng mùa trong năm

Sushi là một món ăn truyền thống trong văn hoá ẩm thực Nhật Bản đang rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Không chỉ là một món ăn có nguồn dinh dưỡng dồi dào, sushi còn mang lại những lợi ích cực kỳ tốt cho sức khoẻ.

Có thể chỉ là một hoặc hai trang giấy, nhưng để thiết kế một menu nhà hàng thành công cần nỗ lực rất lớn đằng sau nó, biến nó trở thành một người bán hàng thầm lặng.

Những cá thể khác biệt luôn chiếm số ít trong tập thể, và có vẻ bất lợi hơn phần đông còn lại. Nhưng sức mạnh của cái được gọi là đa số không hẳn lớn lao như số lượng của nó. Đó là lý do thiểu số có thể trở thành “kẻ mạnh”.

Theo thống kê của PasGo và số liệu tham khảo từ nhiều nguồn thì chu kỳ hoạt động của một nhà hàng thường là mỗi 2-3 năm. Trong 2-3 năm đầu đời, có tới 80% các nhà hàng phải đóng cửa ngừng hoạt động, 10% các nhà hàng tồn tại mang tính chất duy trì, chỉ có khoảng 10% nhà hàng thành công đúng nghĩa và tiếp tục phát triển hoặc mở chuỗi.

“Mạnh vì gạo, bạo vì tiền”, “trăm hay không bằng tay quen” là những ví von điển hình nhất cho tầm quan trọng của nguồn tiền và vốn kinh nghiệm trong kinh doanh nhà hàng.

Cho dù bạn đang xem xét đầu tư vào nhượng quyền thương hiệu quán ăn hay suy nghĩ về việc bắt đầu xây dựng một nhà hàng độc lập do chính bạn sở hữu từ A đến Z, thì các loại rủi ro và thành quả tiềm năng trong tương lai cũng sẽ khác nhau.

Những món ăn vặt có nguồn gốc từ Trung Quốc đã xuất hiện từ 1, 2 năm qua, tuy nhiên thời gian gần đây đồ ăn vặt Trung Quốc nội địa xuất hiện ngày một nhiều và đa dạng hơn kèm giá siêu rẻ được bán tràn lan trên thị trường. Vậy, tại sao đồ ăn vặt Trung Quốc lại hot đến vậy?

Không chỉ người Trung Hoa mà từ khi được du nhập vào Việt Nam, các món dimsum đã được mọi người chào đón và ủng hộ nhiệt tình, không chỉ bởi vì độ ngon, đẹp mắt mà còn bởi vì món ăn này rất độc đáo, lạ miệng. Vậy, hãy cùng tìm hiểu những điều đặc sắc từ dimsum dưới đây để hiểu thêm về món ăn đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa này nhé.

Hiện nay, muốn tìm một nhà hàng sushi ở Việt Nam không phải chuyện khó nhưng việc làm một miếng sushi bắt mắt giống như tại Nhật thì đơn giản nhưng để làm ra một miếng sushi ngon thì không phải điều dễ dàng. Điều đó là một trong những lý do lý giải vì sao sushi ở Nhật lại đắt!

Nếu bạn là một tín đồ của ẩm thực Nhật Bản thì hẳn sẽ không thấy xa lạ với wasabi – đặc biệt với những ai yêu thích sushi và sashimi. Thế nhưng không phải ai cũng biết wasabi mà bạn từng ăn đều không phải là wasabi “chính hiệu”.

Dù phân chia theo hệ quy chiếu Bát đại thái hệ (8 trường phái) hay Tứ thái hệ (4 trường phái) thì những trường phái ẩm thực dưới đây vẫn là những cái tên được nhắc đến như những đại diện rất riêng cho văn hoá ẩm thực Trung Hoa theo vùng miền.

Do tính chất công việc thường phải ngồi nhiều, ít vận động cộng thêm quỹ thời gian hạn chế cho việc tập luyện, rất nhiều người làm việc văn phòng đang gặp phải vấn đề béo bụng, thừa cân… Vậy phải làm sao để giải quyết vấn đề này?

Thịt bò nhập khẩu ngày càng được người Việt ưa chuộng và sử dụng phổ biến trong các bữa ăn gia đình nhưng không phải người tiêu dùng nào cũng có thể phân biệt rõ ràng các loại thịt bò nhập khập khẩu.

Trong bài này, chúng tôi tiếp tục mời các bạn tìm hiểu thêm về biến thể của các loại nhà hàng và một số thuật ngữ, khái niệm có thể xuất hiện trong ngành F&B (Food & Beverage)

Sở hữu một vóc dáng cân đối, khỏe mạnh là mong ước của mọi phụ nữ. Thế nhưng không phải ai cũng may mắn có được điều đó. Chị em phụ nữ nên làm gì để cải thiện vóc dáng khi bị tăng cân, thừa cân, béo phì? Tham khảo ngay bài viết dưới đây để có được những phương pháp giảm cân tại nhà an toàn & hiệu quả.

Beefsteak có khá nhiều mức giá khác nhau từ vài chục cho tới vài trăm, thậm chí là vài triệu. Vì sao lại có sự khác biệt về mức giá này và bạn nên ăn bít tết đắt hay rẻ, cùng xem để có câu trả lời.

Tương tự như bất kỳ chế độ ăn kiêng khác, phương pháp ăn chay giảm cân cũng cần đảm bảo lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể hoạt động. Dưới đây là những thông tin về phương pháp ăn chay giảm cân mà hẳn nhiều người chưa biết đến.

Tình trạng thực phẩm không rõ xuất xứ nguồn gốc, thực phẩm bẩn hiện nay khiến người tiêu dùng rất hoang mang bởi những yếu nó gây ảnh hưởng rất lớn đến toàn xã hội. Do nhu cầu xã hội tăng cao đồng thời với việc nhiều cửa hàng thực phẩm sạch ra đời khiến thị trường thực phẩm sạch trở nên sôi động hơn bao giờ hết. Vậy thực phẩm sạch là gì, hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây!

Ngại trời nắng, thực phẩm không an toàn,... nhiều dân công sở chọn lựa mang cơm từ nhà để ăn trưa. Tuy nhiên, có một số thói quen của bữa cơm trưa văn phòng lại vô tình mang đến những hậu quả xấu cho sức khỏe nơi công sở.