Nhà hàng buffet Chay Vị Lai, Tịnh Thực Quán, Bếp Living Thái Hà, quán Chay Vegito, Om Tara Vegan, Hương Tích Vegan, Chay Thiện Tâm An, Chay Tâm Tuệ Bi, ... là những quán buffet chay ngon ở Hà Nội rất được yêu thích. Đặc biệt là buffet chay ở Trần Hưng Đạo, Buffet chay Giảng Võ, Lý Thường Kiệt... với thực đơn món chay đa dạng, từ cao cấp thời bình dân giá rẻ.
Theo tháp nhu cầu Maslow, ăn uống là một trong những nhu cầu thiết yếu nhất của con người, bởi vậy, kinh doanh nhà hàng là mảnh đất màu mỡ “hái ra tiền” nhanh chóng mà rất nhiều người muốn bước chân vào, nhưng ít người biết, đây cũng là lĩnh vực sẽ khiến tiền bạc của bạn “đội nón ra đi” nhanh không kém.