CÔNG THỨC NẤU LẨU NẤM CHAY ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ NGON NHƯ NGOÀI HÀNG 25/01/2022

Lẩu là món ăn rất phù hợp cho những dịp sum họp gia đình, nhưng nếu đã ngán thịt cá và muốn tìm một món lẩu chay thanh đạm để thay đổi khẩu vị thì lẩu nấm chính là một sự gợi ý hoàn hảo.
PasGo Ship: Tổng hợp danh sách các món lẩu với ưu đãi HOT
PasGo Ship: Lẩu Hải Sản ưu đãi lớn đặt ship ngay HOT
 PasGo Ship: Lẩu Thái chua cay ấm lòng ngày lạnh, đặt ngay nhận ưu đãi HOT
 PasGo Ship: Vỗ béo với Lẩu bò ngon giá chỉ từ 199k HOT

Lẩu nấm chay

Nấm là một trong những nguyên liệu linh hoạt nhất bạn có thể dùng trong nấu nướng. Và một trong những công dụng phổ biến là đem lại vị ngọt đậm đà cho những món nước dùng chay. Lẩu nấm với nước dùng tận dụng vị ngọt tự nhiên của nấm kết hợp với một số nguyên liệu rau củ cho ra nước dùng ngọt thanh. 

Cùng PasGo tham khảo và thực hiện món lẩu nấm này nhé!.

THỜI GIAN THỰC HIỆN: 60 PHÚT           KHẨU PHẦN ĂN: 2-3 NGƯỜI

NGUYÊN LIỆU NẤU LẨU NẤM CHAY

Nước dùng lẩu: 

  • 1 bắp ngô ngọt (250g)
  • 150g nấm sò
  • 100g nấm đùi gà
  • 20g kỷ tử
  • 5 quả táo đỏ
  • 1.5 tsp muối
  • 1 tbsp dầu ăn
  • 1.8l nước

Đồ ăn kèm

  • Váng đậu chiên
  • Đậu phụ
  • Nấm tươi
  • Rau củ quả (cải chíp và cải thảo)
  • Mì khô

Lẩu nấm chay

HƯỚNG DẪN CÁC BƯỚC NẤU LẨU NẤM CHAY

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Ngô ngọt cắt khúc 2-3cm rồi bổ làm đôi.

Nấm sò xé sợi. Nấm đùi gà thái lát.

Táo đỏ cắt đôi và bỏ hạt.

Bước 2: Nấu nước dùng

Cho dầu ăn vào nồi, và đun nóng. Sau đó cho ngô, nấm đùi gà cùng nấm sò, với muối vào xào qua - khoảng 1 phút.

Lẩu nấm chay

Cho kỷ tử cùng táo đỏ vào nồi, thêm nước. Đun sôi và ninh trên lửa nhỏ trong khoảng ít nhất 30 phút.

Tắt bếp rồi để nước dùng nghỉ khoảng 10-15 phút.

Lẩu nấm chay

Bước 3: Hoàn thiện và thưởng thức

Cho nước dùng vào nồi lẩu. Lẩu ăn kèm với váng đậu chiên, đậu tươi, rau củ quả, nấm tươi và mì khô.

THÀNH PHẨM MÓN LẨU NẤM CHAY

Lẩu nấm chay

Lẩu nấm chay

Món lẩu nấm chay đã hoàn thành rồi!.

Như vậy chỉ với vài bước đơn là bạn đã có thể chế biến ra những nồi lẩu nấm thơm ngon, hấp dẫn y như ngoài hàng rồi. Hy vọng rằng có cách nấu lẩu nấm trên sẽ giúp bạn có thêm nhiều công thức chế biến món ăn để chiêu đãi cả gia đình cùng thưởng thức vào dịp cuối tuần sắp tới này nhé.

Chúc mọi người thành công với món Lẩu Nấm Chay.

Nguồn: Sưu tầm

Bài viết tương tự:

Vân Anh

25/01/2022

Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích, hãy chia sẻ và bình luận ngay nhé!

Bài Blog nổi bật

Nóng cùng PasGo

Khám phá Nổi bật

Có thể bạn quan tâm

Chat ngay để được tư vấn

Đang tải...
Bạn vui lòng điền các thông tin dưới đây để bắt đầu chat ngay.


0