Hải sản tươi sống luôn là tâm điểm trong thực đơn của nhiều nhà hàng sang trọng và cũng là lựa chọn yêu thích cho các bữa cơm gia đình. Không chỉ mang lại hương vị tươi ngon, các món ăn từ hải sản còn cung cấp vô vàn dinh dưỡng thiết yếu như protein, omega-3 và khoáng chất giúp tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, việc chọn lựa hải sản tươi sống chất lượng để đảm bảo sự hoàn hảo cho món ăn lại là một kỹ năng không phải ai cũng biết. Hãy cùng khám phá những bí quyết từ kinh nghiệm thực tiễn của các chuyên gia hải sản nhé!
Tôm tít, hay còn gọi là bề bề, là một loại hải sản tươi sống giàu dinh dưỡng và rất được ưa chuộng trong ẩm thực Việt Nam. Những món ăn từ tôm tít không chỉ ngon miệng mà còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá một số món ngon từ tôm tít mà bạn không nên bỏ qua.