Cách làm muối chấm gà THẦN THÁNH đậm vị, ngon ngất ngây đến miếng cuối cùng

Gà là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhưng muốn ăn cho tròn vị thì phải ăn kèm nước chấm ngon. Cùng Team PasGo vào bếp khám phá ngay 3 cách làm muối chấm gà siêu ngon với sữa đặc, với tiêu chanh và ớt xanh trong bài viết dưới đây nhé!

Sau khi áp dụng cách luộc gà ngon của PasGo Team và có một đĩa gà luộc ngon thì thứ mà chúng ta cần để thưởng thức món gà luộc chọn vẹn đó là một đĩa muối chấm gà ngon:

1. Cách làm muối chấm gà với sữa đặc

Muối chấm gà với sữa đặc sánh đặc, hương vị chua chua, cay cay, ngọt ngọt chấm gà luộc thì ngon hết sảy.

Nguyên liệu làm muối chấm gà với sữa đặc

Nguyên liệu làm muối chấm gà với sữa đặc gồm có:

• Sữa đặc
  
• Quất: 4 quả
  
• Ớt: 1 quả
  
• Gia vị: Đường, tiêu, muối,…
  

Nguyên liệu làm muối chấm gà với sữa đặc

Cách làm nước chấm gà luộc với sữa đặc

Để tạo ra món muối chấm gà luộc thơm ngon với sữa đặc, bạn cần thực hiện các bước sau đây.

• Bước 1: Sơ chế qua nguyên liệu
  Quất rửa sạch, cắt đôi rồi vắt lấy nước cốt để chế biến. Ớt rửa sạch và để ráo nước.
  
• Bước 2: Làm nước chấm
  Cho 1 thìa cà phê muối, nửa thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê tiêu vào một cái bát nhỏ. Sau đó, cho ớt quả vào và dùng chày đập cho đến khi toàn bộ hỗn hợp trộn lẫn vào nhau rồi cho nước cốt quất vào. Cuối cùng, cho 1 thìa cà phê sữa đặc vào và trộn đều.
  

Cách làm muối chấm gà luộc với sữa đặc

Thành phẩm muối chấm gà với sữa đặc

Vậy là đã hoàn thành cách làm muối chấm gà luộc rồi.
Thành phẩm muối chấm gà với sữa đặc có hương vị mặn ngọt chua cay, vị béo của sữa đặc. Khi ăn với gà luộc sẽ cho ra một hương vị chua cay ngọt bùi thơm nực mùi sữa thật tuyệt vời!

Thành phẩm muối chấm gà với sữa đặc

2. Cách làm muối chấm gà với tiêu chanh

Đây là một trong những cách làm nước chấm gà luộc ngon phổ biến trong bữa ăn của người Việt. Để pha nước chấm gà thần thánh với tiêu chanh này, cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Nguyên liệu làm nước chấm gà thần thánh với tiêu chanh

Nguyên liệu làm muối ớt chấm gà với tiêu chanh gồm có:

• Chanh 1 quả
  
• Bột canh 1 muỗng
  
• Muối 1/2 muỗng canh
  
• Đường 1/2 muỗng canh
  
• Tiêu xay 1/4 muỗng canh
  
• Lá chanh 2 lá
  
• Ớt xay 1/3 muỗng canh
  

Nguyên liệu làm nước chấm gà thần thánh với tiêu chanh

Cách làm muối tiêu chanh chấm gà từng bước

• Bước 1: Chanh bạn cạo lấy phần vỏ xanh bên ngoài, cạo càng nhỏ càng tốt, tạo được độ thơm cho phần nước chấm.
  

Cạo vỏ chanh

• Bước 2: Lấy một bát nhỏ rồi cho vỏ chanh ,1 thìa bột canh, nửa thìa mì chính, nửa thìa đường, 1/4 thìa hạt tiêu, 1 quả ớt đã băm nhỏ và 1 lá chanh cắt thái sợi mỏng. Sau đó bạn trộn đều, tiếp theo vắt lấy nước cốt 1 quả chanh rồi khuấy đều.
  

Cách làm muối tiêu chanh chấm gà từng bước

Thành phẩm muối chấm gà với tiêu chanh

Vậy là hoàn thành cách làm nước chấm gà luộc vô cùng đơn giản, với hương thơm của tiêu và đậm đà của bột canh, độ chua chua của chanh làm nên sự hấp dẫn của món gà luộc.

Thành phẩm muối chấm gà với tiêu chanh

3. Cách làm muối ớt xanh chấm gà

Cách làm muối ớt chấm gà này phù hợp với những bạn thích vị cay, hãy theo dõi các bước làm sau đây nhé:

Nguyên liệu làm muối chấm gà với ớt xanh

Nguyên liệu thực hiện cách làm muối ớt chấm gà với ớt xanh gồm:

• 100g ớt hiểm xanh
  
• 10 lá chanh
  
• 1 quả chanh
  
• 20g muối
  
• 50g đường
  
• 50ml sữa đặc
• Dụng cụ: Máy xay sinh tố

Nguyên liệu thực hiện cách làm muối chấm gà với ớt xanh

Cách làm nước chấm gà luộc với ớt xanh

Cách làm muối chấm gà kiểu Thái gồm các bước sau đây:

• Ớt rửa sạch, bỏ cuống và hạt. Chanh bỏ vỏ và cắt nhỏ.
  
• Đầu tiên, bạn cho ớt, quả chanh, lá chanh vào máy xay để xay nhuyễn. Tiếp tục cho 50g đường, 20g muối vào rồi xay tiếp.
  
• Cuối cùng, bạn cho 50ml sữa đặc vào xay cho hỗn hợp nhuyễn mịn là xong.
  

Cách làm nước chấm gà luộc với ớt xanh

Thành phẩm muối chấm gà với ớt xanh

Muối có màu xanh của ớt rất bắt mắt, muối có độ sánh đặc trưng, vị mặn mặn, cay cay rất bắt miệng.

Thành phẩm muối chấm gà với ớt xanh

Cách làm muối chấm gà không hề khó, bạn chỉ cần bỏ ra vài phút đã có ngay một bát muối chấm gà tuyệt vời rồi. Hãy bắt tay ngay vào thực hiện cho cả gia đình thôi bạn nhé! Team PasGo chúc các bạn thành công với cách làm nước chấm gà luộc để chiêu đãi cả nhà nhé.

-------------------------------------

PasGo là nền tảng cung cấp dịch vụ ĐẶT CHỖ TRỰC TUYẾN trong lĩnh vực ẩm thực ăn uống,... Giúp Khách hàng đặt chỗ trước khi tới các Nhà hàng/Quán ăn,... tại Hà Nội, TpHCM, Đà Nẵng, Khánh Hòa.

Nếu gia đình, bạn bè của bạn muốn đi ăn tất niên, liên hoan vào dịp cuối năm, đừng quên đặt bàn qua PasGo để nhận những ưu đãi tốt nhất lên đến 50% nhé!

Mời bạn tham khảo các nhà hàng ngon, ưu đãi tốt phù hợp ăn liên hoan dịp Tết dưới đây:

Đừng quên theo dõi blog PasGo và fanpage PasGo để cập nhật nhiều thông tin ẩm thực và ưu đãi hấp dẫn từ hàng nghìn nhà hàng đối tác của PasGo nhé!

Tải ngay PasGo - Ứng dụng đặt bàn ăn online nhanh chóng, tiện lợi với hàng ngàn ưu đãi hấp dẫn

Tải ứng dụng PasGo dành cho iOS tại đây
Tải ứng dụng PasGo dành cho Android tại đây