Trong những ngày Tết cổ truyền của người dân Việt Nam nếu như miền Bắc có món dưa hành không thể thiếu trong những ngày Tết thì người dân miền Nam lại là món củ kiệu tôm khô. Hiện nay món tôm khô củ kiệu cũng đã và đang được lan truyền đến với người dân miền Bắc, món ăn này rất ngon được rất nhiều người bởi nó làm giảm bớt vị ngấy của thịt giúp cho bữa ăn ngày Tết thêm vui vẻ, tuyệt vời hơn.

Gói bánh Tét, bánh chưng là một nét đẹp truyền thống của dân tộc Việt vào mỗi dịp Tết đến xuân về. Và việc học cách gói bánh Tét vừa giúp bạn lưu giữ lại nét đẹp đó lại giúp bạn biết thêm cách làm một món ăn ngày Tết. Hôm nay PasGo Team sẽ chia sẻ tới bạn cách làm bánh Tét bằng lá chuối truyền thống, cách gói bằng lá dong và những lưu ý để bạn gói bánh Tét nhanh nhất, ngon nhất.

Tai heo ngâm mắm chua ngọt giòn sần sật hẳn là một món ngon lạ miệng nhiều người yêu thích. Và trong bài viết này, PasGo team sẽ giới thiệu đến bạn cách làm tai heo ngâm mắm vừa đơn giản, và bí quyết bảo quản món ăn này được lâu.

Thịt ngâm mắm là một món ăn thường ngày, món ăn nhậu, và là món ăn giải ngấy trong mâm cỗ tết. Trên thực tế có rất nhiều cách làm thịt ngâm nước mắm ngon lạ hấp dẫn mà bạn có thể làm như: Thịt heo ngâm mắm, bắp bò ngâm mắm, tai heo ngâm mắm, thịt ba chỉ châm nước mắm. Và hôm nay, PasGo Team sẽ chia sẻ cho bạn tất tần tật cả 4 công thức trên. Tham khảo ngay nhé!

Không ngờ cách làm lạp xưởng Tây Bắc lại dễ đến vậy, không hề khó như Bạn vẫn nghĩ đâu ạ. Học ngay cách làm dưới đây của PasGo Bạn Nhé!

Mua thịt bò khô bên ngoài vừa đắt lại không biết có đúng là thịt bò thật hay không. Tại sao chị em không làm thịt bò khô tại nhà chỉ với chảo dưới đây của PasGo Team nhỉ?

Gà hấp muối là cách làm chế biến thịt gà vừa giữ lại được chất dinh dưỡng và hương vị tươi ngon từ thịt gà. Sau đây, Team PasGo sẽ chia sẻ cách làm gà hấp muối sả da giòn đơn giản siêu ngon tại nhà. Các bạn cùng tham khảo nha!

Hành muối chua ngọt với hương vị chua ngọt và độ giòn đặc trưng, thường xuất hiện phổ biến trong thực đơn ngày Tết và cũng thường thấy trên bàn ăn của các gia đình Việt. Trong bài viết này, PasGo Team sẽ chia sẻ cách muối hành chua ngọt giòn ngon cho bữa cơm gia đình của bạn thêm đậm vị.

Chả giò chay món ăn ngon với hương vị thanh đạm góp mặt từ mâm cỗ đến mâm cơm đời thường. Hôm nay PasGo Team sẽ giới thiệu cho bạn cách làm chà giò chay nhanh và đơn giản nhất và từ đó bạn có thể áp dụng sang cách làm khoai lang, cách làm chả giò chay khoai môn, và cách làm chả giò chay đậu xanh. Thử tham khảo ngay nhé!

Cách luộc gà ngon chính là những mẹo được rút ra trong quá trình luộc gà nhiều lần. Để luộc được một con gà da vàng, không bị nứt da, không chụt xương, không bị đỏ xương và tránh bị tanh thì bạn phải trả lời được: thời gian luộc gà bao lâu, luộc gà cho gì vào, lượng nước luộc ra sao, cách lựa chọn nồi luộc,.... Tất cả mẹo trên sẽ được PasGo Team chia sẻ trong bài viết cách luộc gà ngon này, mời bạn đọc tham khảo.

Giò thủ hay còn gọi là giò xào là một trong những món ăn ngon ngày Tết và trong cả những mâm cơm thường ngày. Học cách tự làm giò thủ ( giò xào) tại nhà giúp bạn có thêm một món ăn ngon cho gia đình lại an toàn, hợp vệ sinh. Tham khảo ngay cách làm giò xào ngon của PasGo Team trong bài viết này nhé!

Xôi gấc là món ăn biểu tượng cho sự may mắn, thường có trong mâm cúng ngày giỗ, ngày rằm, mùng một hay các dịp lễ tết. Sau đây, PasGo sẽ chia sẻ cách nấu xôi gấc đỏ, thơm, mềm đơn giản ngay tại nhà cho các bạn nhé!

Mứt tắc là một loại mứt truyền thống được làm từ trái tắc (còn được gọi là quất). Với hình dáng hấp dẫn, mứt tắc thường được cắt thành những lát mỏng hình cánh hoa và có màu sắc tươi sáng. Cách làm mứt tắc nguyên trái đơn giản, không cần vôi mà lại vô cùng dẻo và ngon, chắc chắn sẽ mang lại thích thú cho khách đến chơi nhà.

Cách làm mứt đu đủ là món dễ làm nhất trong các món mứt, không mất quá nhiều thời gian cũng như nhiều nguyên liệu chuẩn bị. Mứt đu đủ khi làm xong sẽ có màu xanh, màu đỏ bắt mắt, vị giòn và mùi thơm của dễ chịu để Tết này có thể đãi cả nhà bằng món mứt đu đủ siêu ngon này rồi!

Chùm ruột là loại quả với nhiều lợi ích với sức khỏe. Với cách làm mứt chùm ruột và chùm ruột ngào đường đơn giản, nhanh chóng bạn sẽ có ngay một món ăn vặt hấp dẫn với vị chua chua, ngọt ngọt hấp dẫn.

Mứt gừng trắng đẹp, ấm áp, ngọt ngào là một trong những món mứt đặc trưng trong những ngày Tết Nguyên Đán. Mứt gừng vừa thơm ngon mà lại vừa rất tốt cho sức khỏe. Cách làm mứt gừng tại nhà đơn giản, dễ làm với 2 cách làm mứt gừng truyền thống và mứt gừng dẻo với thơm.

Chỉ cần vài bước đơn giản là đã có ngay món bò khô xé sợi thơm ngon hay bò khô miếng đậm đà tại nhà cho ông xã lai dai cùng bạn bè.

Để có thể tự tay làm món mứt dừa non miếng mềm dẻo, thơm ngon, ngọt vừa và đặc biệt không bị tình trạng chảy nước hay bị mốc trong trong quá trình bảo quản là yêu khá khó. Nhưng đừng lo PasGo Team sẽ chia sẻ với bạn cách làm mứt dừa non miếng dẻo đơn giản nhất mà vẫn đảm bảo dừa khô nhé. Mời bạn đọc tham khảo ngay nhé!

Thịt bò khô không chỉ là món ăn vặt ngon miệng mà còn là sự lựa chọn hoàn hảo để nhâm nhi cùng bia hay làm các món ăn giải ngấy ngày Tết. Và có rất nhiều cách làm bò khô tại nhà vừa ngon, đơn giản lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hãy cùng khám phá ngay trong bài viết này nhé!