Xắn tay làm bánh trung thu hình heo chẳng cần khuôn 01/08/2016

Mùa trung thu đang đến gần, làm bánh trung thu hình heo nhân chay cho cả nhà, đặc biệt là bé yêu thì còn gì bằng.

Bánh trung thu hình heo siêu đáng yêu, siêu cute, siêu ngon sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho bạn. Đặc biệt, bạn chẳng cần phải dùng đến khuôn vẫn có những chú heo con siêu cute như thế này nhé. Bắt tay làm thôi.

Nguyên liệu:

Vỏ bánh:

- 100g nước đường bánh nướng

- 25g dầu ăn (cooking oil hoặc dầu đậu phộng)

- 1 thìa café bột baking soda

- 160g bột mì đa dụng

- 1 lạng đỗ đen

Hỗn hợp quết bánh:

- 1 lòng đỏ trứng

- 1 thìa nước lọc

Cách làm:

Bước 1: Trong một tô lớn, trộn đều hỗn hợp nước đường bánh nướng và dầu ăn. Sau đó chia bột mì cùng baking soda thành 3 phần rồi từ từ rây vào hỗn hợp ướt. Dùng phới trộn đều đến khi bột ngấm nước thì mới tiếp tục cho thêm.

Xắn tay làm bánh trung thu hình heo chẳng cần khuôn ảnh 1

Bước 2: Hỗn hợp bột sau khi trộn sẽ không dính tay. Bạn chia hỗn hợp này thành 4 phần đều nhau rồi lần lượt nặn thành hình con heo.

Xắn tay làm bánh trung thu hình heo chẳng cần khuôn ảnh 2

Bước 3: Vo tròn cục bột để làm thành mặt con heo. Tiếp đến dùng ít bột làm mũi cho heo như trong hình. Sử dụng đầu nhọn của đũa để làm thành 2 lỗ mũi cho heo. Rồi tiếp tục nặn bột làm 2 tai cho heo. Cuối cùng các bạn sử dụng hạt đỗ đen để làm mắt cho heo.

Xắn tay làm bánh trung thu hình heo chẳng cần khuôn ảnh 3

Bước 4: Để bánh trôn đẹp hơn, các bạn có thể dùng tăm để nhấn xuống 3 đường cạnh mắt heo để tạo lông mi cho heo.

Xắn tay làm bánh trung thu hình heo chẳng cần khuôn ảnh 4

Xắn tay làm bánh trung thu hình heo chẳng cần khuôn ảnh 5

Bước 5: Sau khi tạo hình các bạn cho heo vào tủ lạnh để nghỉ trong 15 phút rồi đem heo ra nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 3-4 phút hoặc cho đến khi thấy màu “da heo” trở thành màu vàng nâu. Lấy heo ra khỏi lò để nguội rồi xịt nước.

Xắn tay làm bánh trung thu hình heo chẳng cần khuôn ảnh 6

Sử dụng lòng đỏ trứng và nước lọc trộn với nhau để quết lên mình heo cho heo có độ bóng. Sau đó tiếp tục đưa heo vào nướng thêm 3-5 phút nữa là xong!

Xắn tay làm bánh trung thu hình heo chẳng cần khuôn ảnh 7

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: eva

Bài viết hay cho bạn tham khảo:

10 phút làm bánh cupcake vị chanh bằng nồi cơm điện

Làm khoai lang kén đơn giản ngon hơn ngoài hàng

Tự làm bánh gạo cay Hàn Quốc chiêu đãi cả nhà cực dễ

Phở chiên giòm rụm cho một ngày bỗng chán cơm thèm phở

Làm bánh nama trà xanh Nhật Bản không cần lò nướng

thuytrang

01/08/2016

Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích, hãy chia sẻ và bình luận ngay nhé!

Bài Blog nổi bật

Nóng cùng PasGo

Khám phá Nổi bật

Có thể bạn quan tâm

Chat ngay để được tư vấn

Đang tải...
Bạn vui lòng điền các thông tin dưới đây để bắt đầu chat ngay.


0