 | Lẩu Hải sản ship tận nơi giao tận nhà chỉ trong 30 phút |
 | Danh sách các Loại Lẩu ngon ship tại nhà ưu đãi Lớn |
| Lẩu Bò cực ngọt giao hàng cực nhanh cùng với Pasgo Ship |
| Lẩu Thái món ngon không thể bỏ lỡ |
Lẩu Hải Sản ship tận nơi giao tận nhà chỉ trong 30 phút
Tôm rim nước dừa là món ăn vô cùng hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon béo ngậy của nước cốt dừa hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên đặc trưng của thịt tôm giúp món ăn thêm đậm đà, thơm ngon và cực hao cơm.
Nguyên liệu làm tôm rim nước dừa
- Tôm tươi 500g
- Dừa 1 quả
- Hành lá 5 nhánh
- Tỏi 1 củ, hành khô 1 củ
- Gia vị: dầu ăn, đường, hạt nêm, muối, bột ngọt, hạt tiêu, nước mắm ...
Nguyên liệu làm tôm rim nước dừa
Cách làm tôm rim nước dừa thơm ngon
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm tôm rim nước dừa
- Tôm mua về đem rửa sạch sau đó dùng kéo cắt bỏ phần chân, râu tôm đi, tiếp đến rửa sạch lại với nước và để ráo.
- Hành khô, tỏi đem bóc sạch vỏ đập đập và băm nhỏ. Hành lá đem nhặt và rửa sạch thái nhỏ.
- Dừa đem chặt lấy phần nước cốt
Sơ chế nguyên liệu làm tôm rim nước dừa
Bước 2: Tẩm ướp gia vị cho tôm
- Cho tôm vào bát tô lớn ướp cùng với hạt tiêu, nước mắm, muối sau đó dùng đũa trộn đều tôm lên cùng với các gia vị. Ướp tôm trong thời gian 15 - 20 phút cho tôm được ngấm đều.
Ướp tôm cùng các gia vị
Bước 3: Tiến hành rim tôm cùng nước cốt dừa
- Cho chảo lên bếp làm nóng thêm 2 muỗng dầu ăn vào chảo đun sôi, cho hành khô, tỏi băm nhỏ vào phi lên cho thơm tiếp đó cho từ từ tôm vào chảo dùng đũa đảo thật đều và liên tục cho đến khi thấy thịt tôm săn lại, nước trong chảo đã cạn bớt thì cho từ từ nước cốt dừa cùng chút đường vào trong chảo tôm, đảo thật nhà và đều, đun tới khi thấy nước trong chảo đã cạn dần có độ sánh đặc thì tắt bếp.
- Khi ăn bạn chỉ việc cho tôm ra đĩa thêm chút hành lá và hạt tiêu lên trên trang trí cho đẹp mắt là được.
Rim tôm cùng nước dừa
Thành phẩm món tôm rim nước cốt dừa
Thành phẩm món tôm rim nước dừa thơm ngon béo ngậy
Tôm rim nước dừa sau khi hoàn thành có màu vàng đỏ cam bắt mắt, hương vị đậm đà thơm ngon béo ngậy của nước cốt dừa và vị ngọt tự nhiên của thịt tôm kích thích vị giác người ăn ngay từ lần đầu thưởng thức.
Những lưu ý cần biết khi làm tôm rim nước dừa ngon
Những lưu ý khi rim tôm nước dừa
- Về nguyên liệu bạn nên chọn những con tôm tươi đặc biệt là tôm thẻ, tôm sông càng tốt, nếu bạn chọn được tôm tươi còn sống thì chỉ việc cắt râu tôm và rút chỉ đen lưng tôm là được không cần cắt bỏ đầu tôm.
- Khi ướp tôm không nên ướp cùng muối vì khi chín vỏ tôm không được giòn nhiều lúc còn bị quắt thịt tôm.
- Khi cho nước cốt dừa vào rim cùng tôm bạn nên rim tôm ở mức lửa vừa phải để cho thịt tôm được ngấm nước cốt dừa tránh tình trạng đun lửa to phần nước cốt sẽ nhanh chóng bị bay hơi và không ngấm vào sâu thịt tôm làm món ăn giảm vị ngon.
Trên đây là cách làm tôm rim nước dừa thơm ngon chỉ trong 15 phút hi vọng sẽ giúp gia đình bạn có bữa ăn thật ngon miệng.
Có thể bạn quan tâm • BẬT MÍ CÁCH NẤU LẨU CÁ THƠM NGON MÀ KHÔNG BỊ TANH CHO NHỮNG NGÀY RẢNH RỖI • LẨU HẢI SẢN GỒM NHỮNG GÌ?. CÁCH LÀM LẨU HẢI SẢN ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ!. |
