1900 6005

Tag: Kiến thức nhà hàng

Bùng nổ doanh thu nhờ chiến lược Marketing Nhà Hàng đúng cách | PasGo.vn

Bùng nổ doanh thu nhờ chiến lược Marketing Nhà Hàng đúng cách | PasGo.vn

30/06/2025

Mục tiêu cuối cùng của mọi chiến lược marketing nhà hàng là tạo ra giá trị vượt trội, đáp ứng nhu cầu khách hàng trong trải nghiệm ăn uống, nâng cao nhận diện thương hiệu và tăng tăng doanh thu. Một chiến lược truyền thông quảng bá đúng ngay từ đầu sẽ giúp nhà hàng tăng trưởng doanh số và mở rộng chuỗi nhanh chóng. Dưới đây là gợi ý cách để xây dựng được một bản kế hoạch chiến lược marketing cho nhà hàng ăn uống hiệu quả và dễ triển khai nhất dành cho bạn!
Buffet là gì? Các loại buffet phổ biến hiện nay tại Việt Nam

Buffet là gì? Các loại buffet phổ biến hiện nay tại Việt Nam

19/06/2025

Hàng ngày, đôi khi chúng ta nghe được những cụm từ như “đi ăn búp phê". Vậy búp phê (buffet) là gì? Hiểu rõ khái niệm buffet để biết hình thức ăn uống này là gì, có các loại nào, để thanh lịch hơn khi đi ăn bạn nhé!
Cách tính COST món ăn để kinh doanh nhà hàng luôn có lãi

Cách tính COST món ăn để kinh doanh nhà hàng luôn có lãi

18/06/2025

Thực tế đã chứng minh: cách tính giá cost món ăn sai – là một trong những nguyên nhân đầu tiên dẫn đến kinh doanh thất bại của không ít nhà hàng, quán ăn; kể cả nhà hàng của các đầu bếp hay chuyên gia ẩm thực nổi tiếng. Vậy nên công thức tính giá cost món ăn rất quan trọng và ảnh hưởng trực tiếp đến doanh thu của quán. Hãy xem tổng hợp các cách tính cost món ăn đơn giản và dễ dùng nhất hiện nay trong bài dưới đây của PasGo Team bạn nhé!
Khái niệm các loại hình nhà hàng Phần 2 – Biến thể và thuật ngữ

Khái niệm các loại hình nhà hàng Phần 2 – Biến thể và thuật ngữ

16/06/2025

Trong bài này, chúng tôi tiếp tục mời các bạn tìm hiểu thêm về biến thể của các loại nhà hàng và một số thuật ngữ, khái niệm có thể xuất hiện trong ngành F&B (Food & Beverage)
14 cách đặt tên Nhà hàng hay nhất và những điều CẦN TRÁNH tuyệt đối

14 cách đặt tên Nhà hàng hay nhất và những điều CẦN TRÁNH tuyệt đối

16/06/2025

Đặt tên nhà hàng sang trọng hay đặt tên quán ăn hay ý nghĩa - giống như đặt tên cho đứa con của mình vậy. Đó không chỉ là một cái tên mà còn là thương hiệu giúp mọi người nhớ tới và hình dung về nhà hàng, quán ăn của bạn. Một cái tên hay là tiền đề để khai trương thành công. Đáng tiếc, nhiều nhà hàng mắc phải lỗi tối kị khi đặt tên, đặc biệt là lỗi marketing online. Xem ngay các cách đặt tên hay nhất để tìm được một cái tên ý nghĩa cho quán của bạn nhé!
Khái niệm các loại hình nhà hàng ăn uống – Phần 1

Khái niệm các loại hình nhà hàng ăn uống – Phần 1

09/06/2025

Chào các bạn, hàng ngày chúng ta thường nghe nói đến các loại nhà hàng như: Nhà hàng Việt Nam, nhà hàng Nhật Bản, nhà hàng Fine Dinning, quán ăn gia đình, quán ăn fast food,… những tên gọi nhà hàng này khá quen thuộc phải không? Vậy đâu là khái niệm nhà hàng chính xác nhất, và sự khác nhau giữa các loại nhà hàng này là gì, hãy cùng nhóm BTV PasGo chúng tôi tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé.
5 nhân tố quan trọng xây dựng thương hiệu khác biệt cho nhà hàng

5 nhân tố quan trọng xây dựng thương hiệu khác biệt cho nhà hàng

06/06/2025

Những cá thể khác biệt luôn chiếm số ít trong tập thể, và có vẻ bất lợi hơn phần đông còn lại. Nhưng sức mạnh của cái được gọi là đa số không hẳn lớn lao như số lượng của nó. Đó là lý do thiểu số có thể trở thành “kẻ mạnh”.
Các cách khách hàng đặt bàn, nhà hàng cần nắm rõ

Các cách khách hàng đặt bàn, nhà hàng cần nắm rõ

05/06/2025

Khi đặt bàn trước đang dần trở thành xu thế khi đi ăn ngày nay, thì việc các nhà hàng triển khai nhiều hình thức đặt bàn khác nhau để thuận tiện cho thực khách cũng là điều dễ hiểu.
Top nhà hàng 3 sao Michelin tốt nhất thế giới (cập nhật mới nhất)

Top nhà hàng 3 sao Michelin tốt nhất thế giới (cập nhật mới nhất)

04/06/2025

Mọi đầu bếp chuyên nghiệp trên thế giới đều khao khát có được ngôi sao Michelin danh giá cho bản thân và cho nhà hàng của mình, điều sẽ khiến họ trở nên khác biệt với các đầu bếp và nhà hàng còn lại. Để trở thành nhà hàng Michelin là một vinh dự hiếm có mà chỉ các nhà hàng tốt nhất mới đạt được.
Thực đơn nhà hàng là gì? Các loại thực đơn chính bạn cần biết

Thực đơn nhà hàng là gì? Các loại thực đơn chính bạn cần biết

31/05/2025

Bước vào một nhà hàng hay quán ăn nào đó, câu đầu tiên bạn thường thấy người ở bàn bên cạnh nói với bồi bàn là “Cho anh/chị xem thực đơn”, đúng không? Và khi bồi bàn đưa ra, bạn thấy đó là một cuốn sổ dày cộp bên ngoài ghi chữ “menu”, đôi khi đó là một tờ áp phích, thậm chí chỉ là mẩu giấy A3 kẻ bảng hai mặt phải không?
10 đầu bếp đạt nhiều sao Michelin với tài nấu ăn cực đỉnh

10 đầu bếp đạt nhiều sao Michelin với tài nấu ăn cực đỉnh

29/05/2025

Ngôi sao Michelin chắc chắn là danh hiệu cao quý nhất trong ngành ẩm thực quốc tế. Một số người còn gọi chúng là “giải Oscar của thế giới ẩm thực”.
Quy trình phục vụ buffet chuẩn 4 bước cho mọi nhân viên phục vụ

Quy trình phục vụ buffet chuẩn 4 bước cho mọi nhân viên phục vụ

28/05/2025

Khác với A la carte (Gọi món) – là hình thức mà khách hàng muốn ăn món nào thì order (gọi) món đó theo thực đơn và trả tiền cho những món mà mình đã chọn. Còn Buffet là hình thức ăn theo suất, nghĩa là khách hàng trả tiền trọn gói cho các suất ăn tính theo “đầu người”, và được dùng thoải mái không giới hạn các món ăn có trong thực đơn của suất buffet.
Kinh doanh nhà hàng là kinh doanh cái gì? Hiểu rõ đặc điểm để bán tốt

Kinh doanh nhà hàng là kinh doanh cái gì? Hiểu rõ đặc điểm để bán tốt

26/05/2025

“Bạn đang bán những sản phẩm gì của nhà hàng cho khách, và khách hàng – họ đang muốn mua những sản phẩm gì từ nhà hàng của bạn”? Chúng ta cùng đi tìm đáp án nhé!
Nhà hàng là gì? Nhà hàng khác gì với quán ăn?Các mô hình nhà hàng

Nhà hàng là gì? Nhà hàng khác gì với quán ăn?Các mô hình nhà hàng

25/05/2025

Nhà hàng, quán ăn – là những thuật ngữ quen thuộc chúng ta vẫn dùng để nói chuyện và trao đổi thông tin hàng ngày. Nhưng có bao giờ bạn thắc mắc, tại sao người ta lại dùng từ “đặt tiệc nhà hàng” mà không dùng từ “đặt tiệc quán ăn”? Hay cũng bao gồm việc phục vụ đồ ăn nhưng có nơi được gọi là nhà hàng, có nơi lại là bar là pub?...
Sao Michelin là gì mà mọi Chủ kinh doanh nhà hàng đều cần biết?

Sao Michelin là gì mà mọi Chủ kinh doanh nhà hàng đều cần biết?

25/05/2025

Sẽ thật ngạc nhiên nếu bạn biết “Michelin” chỉ là tên của một hãng sản xuất lốp xe ôtô? Không ai biết giám khảo Michelin là ai và tiêu chuẩn chấm sao Michelin vẫn còn là một ẩn số!
F&B là gì? Hiểu đúng ngành F&B để kinh doanh hiệu quả nhất

F&B là gì? Hiểu đúng ngành F&B để kinh doanh hiệu quả nhất

23/05/2025

F&B là viết tắt của từ nào? Ngành F&B là gì? F&B gồm những bộ phận nào? Bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp toàn bộ các thắc mắc đó về F&B - một ngành dịch vụ vô cùng tiềm năng tại Việt Nam và trên thế giới hiện nay. Rất hữu ích cho những ai đang muốn tìm cơ hội việc làm hay mở quán kinh doanh nhà hàng ăn uống.
25+ chiến lược Marketing Nhà hàng đỉnh cao năm 2025

25+ chiến lược Marketing Nhà hàng đỉnh cao năm 2025

20/05/2025

Xây dựng kế hoạch marketing cho nhà hàng ăn uống là hoạt động quan trọng trong kinh doanh nhà hàng để thu hút khách hàng và tăng doanh thu. Tận dụng mạng xã hội, SEO website, hợp tác với PasGo và xây dựng chương trình bán hàng phù hợp,… là các chiến lược marketing nhà hàng hiệu quả nhất 2025, giúp quán luôn đông khách.

Từ khóa:

Kinh nghiệm mở quán Văn khấn thần tài đúng chuẩn nghi thức Quản lý nhà hàng Mẹo vặt gia đình Công thức các món ăn giải ngấy Công thức hot Thực đơn hàng ngày Món ngon mỗi ngày Kiến thức nhà hàng Món ngon mỗi ngày từ thịt gà
↑

Chat ngay để được tư vấn

Đang tải...
PasGo.vn
Bạn vui lòng điền các thông tin dưới đây để bắt đầu chat ngay.


0