Từ khóa: ""

Kinh doanh thử, kinh doanh cho vui, hay bạn là người “thừa tiền” không biết đầu tư gì nên chọn đầu tư kinh doanh nhà hàng, thì chúng tôi khuyên bạn thật lòng là nên “thử” hay đầu tư cái khác, chứ đừng đầu tư vào ngành kinh doanh nhà hàng và dịch vụ ăn uống.

Cách làm tôm rang muối Hồng Kông được hướng dẫn chi tiết ở bài viết dưới đây. Hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn và gia đình một món ăn thơm ngon, lạ miệng.

“Làm cách nào để tăng doanh thu cho nhà hàng, quán ăn” – là câu hỏi luôn trăn trở của các Anh Chị chủ nhà hàng. Câu trả lời bạn nhận được có thể sẽ là “có rất nhiều cách”. Thật chung chung phải không?

Năm 2020 với sự hoành hành của đại dịch Covid-19, khiến ngành kinh doanh dịch vụ F&B là một trong những ngành chịu hậu quả trực tiếp đầu tiên. Liên tục các pháp lệnh đóng cửa nhà hàng, khách sạn, bar, karaoke, cafe,… đã khiến không ít các đơn vị kinh doanh trong lĩnh vực này phải ngừng hoạt động, đóng cửa vĩnh viễn.

Quản lý nhà hàng là người làm việc dưới sự chỉ đạo trực tiếp của Ban giám đốc hoặc Chủ nhà hàng. Có thể nói, đây là vị trí công việc “dưới một người nhưng trên nhiều người”. Ví von như vậy để các bạn thấy được tầm quan trọng của vị trí quản lý này trong một nhà hàng.

Đặt tên nhà hàng sang trọng hay đặt tên quán ăn hay ý nghĩa - giống như đặt tên cho đứa con của mình vậy. Đó không chỉ là một cái tên mà còn là thương hiệu giúp mọi người nhớ tới và hình dung về nhà hàng, quán ăn của bạn. Một cái tên hay là tiền đề để khai trương thành công. Đáng tiếc, nhiều nhà hàng mắc phải lỗi tối kị khi đặt tên, đặc biệt là lỗi marketing online. Xem ngay các cách đặt tên hay nhất để tìm được một cái tên ý nghĩa cho quán của bạn nhé!

Thực tế đã chứng minh: cách tính giá cost món ăn sai – là một trong những nguyên nhân đầu tiên dẫn đến kinh doanh thất bại của không ít nhà hàng, quán ăn; kể cả nhà hàng của các đầu bếp hay chuyên gia ẩm thực nổi tiếng. Vậy nên công thức tính giá cost món ăn rất quan trọng và ảnh hưởng trực tiếp đến doanh thu của quán. Hãy xem tổng hợp các cách tính cost món ăn đơn giản và dễ dùng nhất hiện nay trong bài dưới đây của PasGo Team bạn nhé!

Quản lý nguyên liệu không hiệu quả là nguyên nhân trực tiếp dẫn đến tăng chi phí sản xuất, giảm lợi nhuận. Quy trình 5 bước quản lý nguyên liệu này sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề đó.

Một thiết kế nhà hàng được coi là đẹp khi thiết kế đó không chỉ đảm bảo các tiêu chuẩn khắt khe về tiêu chuẩn hình học, mỹ học, màu sắc, thẩm mỹ,… mà còn đáp ứng cả các tiêu chuẩn về phong thuỷ lý số.

Món ăn ngon, không gian đẹp, phục vụ tốt – là ba yếu tố giúp nhà hàng, quán ăn của bạn ghi điểm trong mắt khách hàng. Trong đó, không gian luôn là yếu tố được khách hàng thích thú viral (truyền thông điệp đi) nhiều nhất, đơn giản vì rất ít người kiềm lòng được trước cái đẹp hiển hiện ngay trước mặt.

Với gợi ý thực đơn đủ cho 30 ngày dưới đây, gia đình bạn sẽ có những bữa cơm thật ngon miệng và đủ dinh dưỡng, giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng mà không phải vắt óc nghĩ xem bữa nay ăn gì. Bởi đây đều là các món ăn hàng ngày dễ làm, nguyên liệu dễ mua, nhưng vô cùng ngon miệng, đưa cơm, có thể đổi mỗi món ngày.

Đây là cách nấu món cơm tấm đơn giản thơm ngon, trọn vị mà đúng điệu Sài Gòn.

Có thể chỉ là một hoặc hai trang giấy, nhưng để thiết kế một menu nhà hàng thành công cần nỗ lực rất lớn đằng sau nó, biến nó trở thành một người bán hàng thầm lặng.

Có nhiều cách marketing 0 đồng, cũng nhiều cách marketing sẽ ngốn của bạn rất nhiều ngân sách. Tuy nhiên, việc cần chi thì vẫn phải chi, điều quan trọng là bạn lựa chọn kênh marketing nào, ở giai đoạn nào và ngân sách bao nhiêu là phù hợp. Hãy tham khảo ngay nhé!

Nếu là tín đồ cuồng món bò bít tết thì chắc chắn bạn từng tò mò món bò bít tết làm từ phần thịt nào của bò và xuất xứ từ đâu. Dưới đây là các loại thịt bò làm beefsteak ngon nhất.

Không giống với khái niệm chín chỉ xoay quanh 3 cấp độ sống, tái, chín ở Việt Nam, bò bít tết chuẩn châu Âu có tới 7 cấp độ chín mang đến những hương vị đặc biệt khác nhau.

Một nồi lẩu hải sản ngon không chỉ phụ thuộc vào độ đậm đà của nước dùng mà còn cần nguyên liệu ngon, phù hợp với nước lẩu rất quan trọng. Vậy lẩu hải sản ăn cùng rau gì ngon nhất, cách chọn rau ngon nhúng lẩu như thế nào?

Cách tổ chức tiệc sinh nhật đơn giản trở thành xu hướng của những năm trở lại đây vì tính nhanh gọn, tiện lợi mà vui vẻ, ấm cúng, thân thuộc. Bài viết dưới đây PasGo Team sẽ giới thiệu cho bạn cách tổ chức tiệc sinh nhật đơn giản chỉ với 5 bước.

Cari là món khi được nhắc tới khiến nhiều người không khỏi mê mẩn bởi hương vị thơm ngon hấp dẫn, độ sền sệt của nước sốt cari khiến bạn không thể nào thôi thổn thức. Có nhiều loại cari như: cari gà, cari thịt bò, ... bên cạnh đó cari tôm sốt kiểu thái cũng được xếp vào danh sách món ăn được xuất hiện nhiều trong các bữa tiệc lớn tại nhà hàng.

Bạn muốn tự tay làm bò bít tết ngon cho người yêu, gia đình, bạn bè… nhưng bạn chưa biết bắt đầu từ đâu? Hãy tham khảo cách làm bò bít tết kiểu Việt Nam và thêm nó vào danh sách món ngon mỗi ngày nhé!