Bộ sưu tập
Ăn uống
Đang tải...
Nhà hàng uy tín
Ưu đãi hot
Mới nhất
Khám phá
Đang tải...
Blog PasGo
Đang tải...
Tin tức
Đang tải...
Video PasGo
Đang tải...
PasGo Ship
Tài khoản
Đăng nhập
Thành viên mới?
Đăng ký
Hà Nội
TP.HCM
Đà Nẵng
Khánh Hòa
Nhà hàng
Khám phá
Video
Tìm kiếm
1900 6005
Blog PasGo
/
Kiến thức nhà hàng
Danh mục
Địa Điểm Ăn Uống
Món ngon & Công thức
Đặc sản vùng miền
Tiệc & Tổ chức tiệc
Kinh doanh ăn uống
Sức khỏe & Làm đẹp
Bên lề ẩm thực
Tags:
Kinh nghiệm mở quán
Quản lý nhà hàng
Kiến thức nhà hàng
Bí quyết thành công
Ẩm thực bên lề
Gợi ý địa chỉ
Cao cấp
Dạy làm bánh
Công thức hot
Giá phải chăng
Tag: Kiến thức nhà hàng
10 đầu bếp đạt nhiều sao Michelin nhất thế giới (cập nhật 2020)
17/10/2020
Ngôi sao Michelin chắc chắn là danh hiệu cao quý nhất trong ngành ẩm thực quốc tế. Một số người còn gọi chúng là “giải Oscar của thế giới ẩm thực”.
Top nhà hàng 3 sao Michelin tốt nhất thế giới (cập nhật năm 2020)
16/10/2020
Mọi đầu bếp chuyên nghiệp trên thế giới đều khao khát có được ngôi sao Michelin danh giá cho bản thân và cho nhà hàng của mình, điều sẽ khiến họ trở nên khác biệt với các đầu bếp và nhà hàng còn lại. Để trở thành nhà hàng Michelin là một vinh dự hiếm có mà chỉ các nhà hàng tốt nhất mới đạt được.
Sao Michelin là gì mà mọi Chủ kinh doanh nhà hàng đều cần biết?
15/10/2020
Sẽ thật ngạc nhiên nếu bạn biết “Michelin” chỉ là tên của một hãng sản xuất lốp xe ôtô? Không ai biết giám khảo Michelin là ai và tiêu chuẩn chấm sao Michelin vẫn còn là một ẩn số!
Quy trình phục vụ buffet chuẩn 4 bước cho mọi nhân viên phục vụ
14/10/2020
Khác với A la carte (Gọi món) – là hình thức mà khách hàng muốn ăn món nào thì order (gọi) món đó theo thực đơn và trả tiền cho những món mà mình đã chọn. Còn Buffet là hình thức ăn theo suất, nghĩa là khách hàng trả tiền trọn gói cho các suất ăn tính theo “đầu người”, và được dùng thoải mái không giới hạn các món ăn có trong thực đơn của suất buffet.
Buffet là gì? Các loại buffet phổ biến hiện nay tại Việt Nam
13/10/2020
Hàng ngày, đôi khi chúng ta nghe được những cụm từ như “đi ăn búp phê". Vậy búp phê (buffet) là gì? Hiểu rõ khái niệm buffet để biết hình thức ăn uống này là gì, có các loại nào, để thanh lịch hơn khi đi ăn bạn nhé!
Thực đơn nhà hàng là gì? Các loại thực đơn chính bạn cần biết
12/10/2020
Bước vào một nhà hàng hay quán ăn nào đó, câu đầu tiên bạn thường thấy người ở bàn bên cạnh nói với bồi bàn là “Cho anh/chị xem thực đơn”, đúng không? Và khi bồi bàn đưa ra, bạn thấy đó là một cuốn sổ dày cộp bên ngoài ghi chữ “menu”, đôi khi đó là một tờ áp phích, thậm chí chỉ là mẩu giấy A3 kẻ bảng hai mặt phải không?
Các cách khách hàng đặt bàn, nhà hàng cần nắm rõ
11/10/2020
Khi đặt bàn trước đang dần trở thành xu thế khi đi ăn ngày nay, thì việc các nhà hàng triển khai nhiều hình thức đặt bàn khác nhau để thuận tiện cho thực khách cũng là điều dễ hiểu.
F&B là gì?Kiến thức cơ bản về ngành F&B mọi Chủ nhà hàng cần biết
19/09/2020
Bước chân vào khởi nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực nhà hàng ăn uống, chắc hẳn các bạn đã không ít lần nhìn thấy hoặc nghe nói đến ở đâu đó các thuật ngữ như F&B, kinh doanh F&B, doanh nghiệp F&B, ngành dịch vụ F&B… phải không?
Nhà hàng là gì? Nhà hàng khác gì với quán ăn?Các mô hình nhà hàng
16/09/2020
Nhà hàng, quán ăn – là những thuật ngữ quen thuộc chúng ta vẫn dùng để nói chuyện và trao đổi thông tin hàng ngày. Nhưng có bao giờ bạn thắc mắc, tại sao người ta lại dùng từ “đặt tiệc nhà hàng” mà không dùng từ “đặt tiệc quán ăn”? Hay cũng bao gồm việc phục vụ đồ ăn nhưng có nơi được gọi là nhà hàng, có nơi lại là bar là pub?...
Cách tính cost món ăn trong nhà hàng để kinh doanh có lãi
28/08/2020
Thực tế đã chứng minh: tính giá bán món ăn sai – là một trong những nguyên nhân đầu tiên dẫn đến kinh doanh thất bại của không ít nhà hàng, kể cả nhà hàng của các đầu bếp hay chuyên gia ẩm thực nổi tiếng.
Khái niệm các loại hình nhà hàng Phần 2 – Biến thể và thuật ngữ
18/08/2020
Trong bài này, chúng tôi tiếp tục mời các bạn tìm hiểu thêm về biến thể của các loại nhà hàng và một số thuật ngữ, khái niệm có thể xuất hiện trong ngành F&B (Food & Beverage)
Khái niệm các loại hình nhà hàng ăn uống – Phần 1
18/08/2020
Chào các bạn, hàng ngày chúng ta thường nghe nói đến các loại nhà hàng như: Nhà hàng Việt Nam, nhà hàng Nhật Bản, nhà hàng Fine Dinning, quán ăn gia đình, quán ăn fast food,… những tên gọi nhà hàng này khá quen thuộc phải không?
Bài Blog nổi bật
Kinh nghiệm chọn địa điểm kinh doanh nhà hàng để luôn đông khách
28/08/2020
Kinh nghiệm Kinh doanh nhà hàng từ khi mở quán đến tự động chuỗi
17/08/2020
Sự thật ít người biết về phương pháp ăn chay giảm cân
14/08/2020
Thực phẩm sạch và những điều cần phải biết
14/08/2020
4 nguyên tắc kinh doanh thực phẩm, đồ ăn online
30/10/2020
Nóng cùng PasGo
Al Fresco's Pizza - Món Âu cho mọi lứa tuổi
Phố Biển - Đến Phố Biển ngắm biển xanh, ăn hải sản sạch
Hải Sản Bé Anh 1 - Thương hiệu hải sản gần 20 năm
Đặt bàn PasGo nhận ưu đãi hấp dẫn
Cơm Niêu 3 Cá Bống - Cơm Niêu 30 năm tuổi
Đặt bàn PasGo ưu đãi tới 5%
Akataiyo Mặt Trời Đỏ - Món ăn truyền thống Nhật Bản
Đặt bàn PasGo ưu đãi 10%
Khám phá Nổi bật
8 nhà hàng không gian đẹp, phù hợp tổ chức liên hoan 30/4, 1/5 ở Đà Nẵng
9
80 - 500K/người
4.7
Giảm 10%
Top nhà hàng hải sản ngon rẻ, phù hợp đặt tiệc công ty ở Đà Nẵng
6
80 - 300K/người
4.2
Giảm tới 10%
Top những nhà hàng Hải Sản Ngon, nổi tiếng nhất ở Đà Nẵng
5
80 - 500K/người
4.5
Giảm tới 10%
Top quán nhậu ngon nổi tiếng, hút khách nhất ở Đà Nẵng
10
80 - 250K/người
4
Giảm tới 10%
Top 5 quán lẩu Thái ngon, nổi tiếng nhất ở Đà Nẵng
3
80 - 220K/người
5
Đang cập nhật
Top nhà hàng ăn ngon
Top 10 quán ăn ngon, nổi tiếng nhất ở đường Hải Phòng Đà Nẵng
Top 20 nhà hàng hải sản ngon, nổi tiếng nhất ở Đà Nẵng
Top 10 nhà hàng buffet BBQ ngon, nổi tiếng nhất ở Đà Nẵng
Top 10 nhà hàng tổ chức, đặt tiệc công ty chuyên nghiệp, tốt nhất ở Đà Nẵng
Top 10 quán lẩu ngon rẻ, nổi tiếng nhất ở Đà Nẵng
Top những nhà hàng, quán ăn cho học sinh, sinh viên ở Đà Nẵng
Top 10 nhà hàng tổ chức, đặt tiệc sinh nhật lý tưởng, tốt nhất ở Đà Nẵng
Top 10 nhà hàng, quán ăn dimsum nổi tiếng nhất ở Đà Nẵng
Top 20 nhà hàng hải sản ngon, nổi tiếng nhất ở Đà Nẵng
Top 10 địa chỉ buffet ngon giá rẻ dưới 199K, hút khách nhất ở Đà Nẵng
Top 10 nhà hàng buffet tối ngon, nổi tiếng nhất ở Đà Nẵng
Top 10 nhà hàng ăn trưa ngon, nổi tiếng nhất ở Đà Nẵng
Kênh YouTube PasGo
The Pizza Company Co.op Mart Đà Nẵng – Hương vị Pizza Ý chuẩn mực
Nhà hàng Thai Market – Hương vị chuẩn mực xứ Chùa Vàng
Vườn Bia Lê Thanh Nghị - Đủ món Việt, hải sản, lẩu nướng thơm ngon cho bạn thỏa sức khám phá
Hải Sản SABAKU – Không gian hiện đại và đủ các món ngon từ hải sản tươi sống
Nhà hàng Đặc Sản Trần Hải Phòng – Nơi hội tụ nét đặc sắc của ẩm thực xứ Quảng Nam, Đà Nẵng
Ẩm Thực Xèo Hoàng Văn Thụ - Món ăn đâm đà vị quê hương
Kool Klub Nguyễn Văn Linh – Sự giao thoa ẩm thực Âu – Á đầy đẳng cấp
Dasushi - Sự kính trọng, hữu hảo với văn hoá ẩm thực xứ Phù Tang
Có thể bạn quan tâm
Lẩu
Buffet
Hải sản
Lẩu & Nướng
Quán Nhậu
Món chay
Đặt tiệc
Hàn Quốc
Nhật Bản
Món Âu
Món Việt
Món Thái
Món Trung Hoa
Ăn gia đình
Món ăn miền Bắc
Món ăn miền Nam
Món ăn miền Trung
Món Singapore
Món Hồng Kông
Món Á
Đặc sản núi rừng
Bít tết
Sang trọng
Quận Thanh Xuân
Dimsum
Beer Club
Món Gà
Món Cá
Món Bò
Món Dê
Bình dân
Món đồng quê
Sushi
Top Ăn Trưa
Gợi ý cho bạn
Tổ chức tiệc tân niên
Lẩu nướng
Nhà hàng Hàn Quốc
Món ăn đồng quê
Buffet nướng lẩu
Món Nhật
Nướng lẩu
Món Ý
Pizza
Món Hàn
Món Lào
buffet lẩu
Beer
Món Trung
Bar
Quận Hải Châu
Quận Sơn Trà
Quận Thanh Khê
Quận Cẩm Lệ
Lẩu hơi
Ưu đãi hot - ĐN - App
Sashimi
Mức giá <150K
Mức giá 150K - 250K
Mức giá 250K - 500K
Món Mỹ
Món ăn 3 miền
Quận Ngũ Hành Sơn
Món Hàn Quốc
Đặc sản bò
Nhà hàng Kichi Kichi Đà Nẵng
Nhà hàng Thái Market
Hội An
Món Ấn Độ
Buffet Á - Âu
Buffet Nướng
Chuyên Hải sản
Chuyên Cá
Chuyên Dê
Món Á - Âu
Ưu đãi hot - NT- App
Tam Kỳ
Quận Liên Chiểu
Buffet Nướng 119K Alibaba
Nướng
BST lẩu nướng đà nẵng
Steak
↑
Chat ngay để được tư vấn
Đang tải...
Xem thêm lịch sử
Bạn vui lòng điền các thông tin dưới đây để bắt đầu chat ngay.
Bắt đầu trò truyện
0