TOP 10+ đặc sản Thanh Hóa ngon nhất nên thưởng thức và mua về làm quà

Thanh Hóa không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ. Nơi đây còn được biết đến bởi rất nhiều đặc sản ngon, phong phú và đậm đà bản sắc. Mỗi món ăn nơi đây là sự kết tinh của văn hóa ẩm thực Thanh Hóa, mang theo hương vị độc đáo không thể nhầm lẫn. Trong bài viết này, hãy cùng PasGo khám phá TOP các đặc sản Thanh Hóa ngon nhất mà bạn nhất định phải thưởng thức và mua về làm quà khi có dịp ghé thăm.

Khi nhắc đến tỉnh Thanh Hóa, người ta không chỉ nhớ đến những địa danh nổi tiếng như biển Sầm Sơn, cầu Hàm Rồng... Mọi người còn còn ấn tượng bởi vùng đất này là cái nôi sản sinh ra nhiều món ăn đặc sản Thanh Hóa độc đáo, ngon lạ. Nếu bạn đang thắc mắc Thanh Hóa có đặc sản gì làm quà hoặc chưa biết nên thưởng thức gì khi ghé thăm, đừng bỏ lỡ 10+ món đặc sản nổi tiếng dưới đây!

Các món ngon đặc sản Thanh Hóa nhất định nên thử

1. Vịt Cổ Lũng - Đặc sản Pù Luông, khu bảo tồn thiên nhiên

Vịt cổ Lũng là một trong các món ngon Thanh Hóa mà bạn không thể bỏ qua khi đến đây. Vịt Cổ Lũng là giống vịt được nuôi thả tự nhiên ở vùng Cổ Lũng, Bá Thước, Thanh Hóa, nơi có địa hình đồi núi và nguồn nước trong lành. Điều này giúp thịt vịt trở nên săn chắc, ngọt thơm và giàu dinh dưỡng.

Vịt sau khi được làm sạch sẽ được chế biến thành nhiều món ngon như vịt nướng, vịt hấp, vịt om sấu,... Tuy nhiên, điểm đặc biệt nhất chính là cách chế biến tinh tế, giữ nguyên hương vị đặc trưng của vùng đất này.

Nếu bạn muốn thưởng thức đặc sản Thanh Hóa này đúng điệu, hãy ghé Nhà hàng Gateway – Pù Luông. Tại đây, bạn sẽ không chỉ được trải nghiệm vị ngon đậm đà của món ăn mà còn được chiêm ngưỡng vẻ đẹp thiên nhiên tuyệt vời với cánh đồng lúa chín vàng ở thung lũng Bản Đôn.

Nhà hàng Gateway Pù Luông 

• Địa chỉ: Bản Đôn, Xã Thành Lâm, Pù Luông, Huyện Bá Thước, Tỉnh Thanh Hóa
• Loại hình: Gọi món Tây Bắc
• Khoảng giá: 250.000 - 350.000 đ/người
• Phù hợp: Ăn gia đình, bạn bè, họp nhóm, tổ chức sinh nhật...

>> Xem menu bảng giá, ưu đãi và bặt bàn PasGo xem chỉ dẫn đường tới nhà hàng Gatewway Pù Luông TẠI ĐÂY nhé!

Vịt Cổ Lũng là món ngon đặc sản Thanh Hóa nên thưởng thức ở nahf hàng Gatewway Pù Luông

2. Chả tôm Thanh Hóa - Món ngon xứ Thanh nhắc đến là "thèm"

Chả tôm là một trong những món đặc sản Thanh Hóa nổi tiếng, và nếu chưa thử qua món này thì coi như bạn chưa đến xứ Thanh. Món chả tôm được chế biến kỳ công với nhân tôm nõn giã nhuyễn, kết hợp cùng thịt ba chỉ rán vàng, băm nhỏ, sau đó xào khô với hành và hạt tiêu. Hỗn hợp này được gói trong bánh phở và kẹp vào nẹp tre tươi, nướng trên bếp than hoa đến khi chín vàng thơm phức.

Nếu có dịp đến Thanh Hóa, hãy thử ghé các phố Nhà Thờ, Lê Thị Hoa, Đào Duy Từ từ 3h chiều để thưởng thức chả tôm. Một địa chỉ nổi tiếng mà bạn có thể thử là quán Chả tôm Bà Thật, địa chỉ 9 Lê Thị Hoa, P. Lam Sơn, Tp. Thanh Hóa.

Chả tôm được kẹp vào nẹp tre và nướng trên than hoa

3. Gỏi cá nhệch - Đặc sản vùng biển Nga Sơn, Thanh Hóa

Gỏi cá nhệch là một món ăn đặc trưng của vùng Nga Sơn, Thanh Hóa, được xem là biểu tượng của văn hóa ẩm thực Thanh Hóa. Cá nhệch được bắt từ vùng sông nước tại Nga Sơn, nổi bật với thịt béo, vàng óng và lưng xanh thẫm. Để làm món gỏi cá đặc sản Thanh Hóa này, người ta phải lọc thịt cá, trộn với chanh, thính và gia vị. Phần xương cá nhệch thì được giã nhuyễn, chưng với mẻ chua để làm chẻo - một loại nước chấm đặc biệt.

Gỏi cá nhệch thường được ăn kèm với lá sung, lá ổi, húng quế, đinh lăng, tạo nên hương vị tươi ngon, đậm đà khó quên. Món ăn này không chỉ ngon mà còn là một trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị cho những ai yêu thích khám phá.

Gỏi cá nhệch Nga Sơn lôi cuốn bởi vị dai ngọt mát, lạ miệng

4. Cá dầm xanh - Đặc sản trứ danh không thể bỏ lỡ

Cá dầm xanh là một loại cá đặc sản quý hiếm, thường sinh sống ở các vùng sông núi Thanh Hóa. Thịt cá mềm, thơm, và có vị ngọt đặc trưng, khi nấu lên tạo nên hương vị rất riêng. Món cá này không dễ chế biến, đòi hỏi sự khéo léo để giữ được độ tươi ngon và độ ngọt tự nhiên của cá.

Nếu muốn thưởng thức cá dầm xanh đúng điệu, hãy đến Nhà hàng Gateway Pù Luông – nơi bạn có thể vừa thưởng thức món ăn ngon vừa ngắm nhìn cảnh núi rừng tuyệt đẹp. 

Món cá dầm xanh đặc sắc, thịt cá mềm thơm và có vị đặc trưng

Các đặc sản Thanh Hóa ngon nên mua về làm quà

1. Nem chua Thanh Hóa - Món quà ý nghĩa từ xứ Thanh

Nem chua là món đặc sản Thanh Hóa nổi tiếng mà bạn có thể vừa ăn tại chỗ, vừa mua về làm quà. Được làm từ thịt sống, bì lợn và gia vị, nem chua có vị chua dịu, giòn sần sật, và cay nồng của tiêu, tỏi, ớt. Những chiếc nem chua nhỏ xinh, được gói trong lá chuối, luôn là món quà được nhiều người yêu thích khi đến Thanh Hóa.

Địa điểm mua nem chua ngon: Nhà nem Gốc Đa, Cương Dũng, Vũ Linh, nem Bà Thường, Bà Năm hoặc dọc các phố Đinh Lễ, Tô Vĩnh Diện, Ngọc Trạo.

Nhắc đến đặc sản Thanh Hóa nhất định nhớ đến Nem Chua. Món ăn mà thực khách có thể thưởng thức tại chỗ hoặc mua màng về

2. Bánh răng bừa - Thức quà bình dị của đất cổ Lam Kinh 

Bánh răng bừa là một loại bánh đặc sản Thanh Hóa truyền thống được lưu truyền từ đời này qua đời khác. Bánh được làm từ bột gạo tẻ, nhân gồm thịt ba chỉ, mộc nhĩ, hành khô và gia vị. Đặc biệt, bánh được gói khéo léo trong lá chuối hoặc lá dong và hấp chín, tạo nên hương vị thơm ngon, dẻo bùi, rất thích hợp để làm món ăn sáng.

Địa chỉ ăn đặc sản bánh răng bừa Thanh Hóa: Giờ đây, bạn không khó để có thể tìm mua và thưởng thức món ăn dân dã này tại các khu chợ quê, quán ăn, nhà hàng hay các tiệc cưới hỏi tại Thanh Hóa.

Bánh răng bừa là thứ quà sáng yêu thích của người dân Thanh Hóa

3. Dừa Hoằng Hóa - "Thủ phủ dừa" thơm ngon ngọt mát

Dừa làng Nghĩa, Hoằng Hóa là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng Thanh Hóa. Dừa ở đây có trái to, cùi dày, nước ngọt mát và thơm dịu. Vào mùa hè, thưởng thức một quả dừa Hoằng Hóa giải khát là điều tuyệt vời không gì sánh bằng. Cùi trắng muốt, dày, giòn sần sật, nước dừa nhiều, trong và có mùi thơm dịu nhẹ, ngọt mát. 

Đến với Thanh Hóa, bạn có thể ghé thăm làng Nghĩa, xã Hoằng Lộc, Hoằng Hóa, Thanh Hóa để được thưởng thức hương vị thanh mát của dừa và mua về làm quà.

Dừa Hoằng Hóa là trái cây được nhiều du khách lựa chọn 

Hy vọng rằng với các món đặc sản Thanh Hóa nổi tiếng mà PasGo vừa giới thiệu, bạn sẽ tìm được những món ăn ngon khi ghé thăm xứ Thanh. Đừng quên mang về những món quà, món ăn ngon mang văn hóa ẩm thực Thanh Hóa cho người thân và bạn bè sau chuyến đi của mình nhé! Để khám phá thêm nhiều món ngon đặc sản vùng miền Việt Nam, bạn có thể tham khảo thêm tại Blog PasGo nhé!