Thuy Vân- 11/01/2022
Món ăn dặm cho các bé là một trong những mối quan tâm lớn nhất đối với các bà mẹ đang trong giai đoạn nuôi con nhỏ, chế độ dinh dưỡng, cách ăn uống hợp lý đóng vai trò rất lớn trong quá trình phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Chính vì thế các bà mẹ thường xuyên phải thay đổi khẩu phần menu ăn uống để các bé không cảm thấy chán ăn, bên cạnh các loại như cơm, cháo dinh dưỡng, bún ... thì nui là một trong những lựa chọn rất hoàn hảo trong việc thay đổi thực đơn.
Danh Sách các Món Lẩu ngon phục vụ ship tại nhà | |
Lẩu Thái Chua cay chọn ngay ưu đãi | |
Lẩu Bò cực ngọt, Giao hàng cực nhanh cùng với Pasgo Ship | |
Tôm Đông Lạnh giá rẻ chất lượng cao phục vụ ship tận nhà |
Nui có thể được nấu chung cùng rất nhiều loại nguyên liệu tươi ngon khác nhau như thịt bò, thịt gà, rau củ. Bên cạnh đó bạn có thể kết hợp cùng tôm sẽ rất ngon và thú vị đó
- Nui 1/2 gói
- Tôm bóc nõn 100g
- Nấm kim châm 1 gói
- Thịt lợn xay hoặc thịt bò xay 100g
- Hành lá 3 nhánh, rau mùi 1 mớ nhỏ
- Hành khô 1 củ
- Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt
Nguyên liệu làm nui nấu tôm thịt
- Tôm đem cắt bỏ phần râu tôm, đầu tôm và chân tôm sau đó bóc bỏ vỏ tôm, lấy chỉ đen lưng tôm bỏ đi sau đó đem rửa sạch với nước và để ráo.
- Nui đem luộc cùng với nước cho mềm sau đó rửa với nước và để ráo.
- Nấm kim châm đem cắt bỏ rễ tách từng sợi nhỏ, rửa sạch để ráo.
- Hành lá, rau mùi nhặt sạch rửa với nước và thái nhỏ
- Hành khô đem bóc vỏ sau đó đập dập băm nhỏ
- Thịt xay đem bỏ ra bát tô lớn sau đó ướp cùng 1/2 muỗng hành băm, 1/2 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng bột ngọt, 1/2 muỗng dầu ăn sau đó trộn đều lên cùng thịt cho ngấm và ướp trong thời gian 15 phút.
Sơ chế nguyên liệu làm nui nấu tôm thịt
- Cho chảo lên bếp làm nóng, cho thêm chút hành khô băm nhỏ vào phi lên cho thơm tiếp đến cho nui vào chảo đảo thật nhanh và đề tay thêm chút hạt nêm, bột ngọt cho nui được đậm gia vị, khi thấy nui đã chín trút nui ra đĩa.
- Giữ nguyên chảo cho 2 muỗng dầu ăn, chút hành khô, tỏi băm nhỏ vào chảo phi lên cho thơm sau đó cho thịt bằm, tôm nấm kim châm vào xào cho tái chín rồi đổ vào chảo 500ml nước, đun tới khi nước sôi thì cho thêm 1/4 muỗng muối, 1 muỗng hạt nêm, 1/4 muỗng bột ngọt sao cho vừa miệng đun sôi thêm khoảng 10 - 15 phút cho các nguyên liệu được chín đều.
Làm nui nấu tôm thịt
- Tiếp đến cho nui vào nồi nước đang sôi nấu tới khi nui chín mềm thì cho hành lá, rau mùi vào đảo đều và tắt bếp.
- Khi ăn bạn chỉ việc múc ra bát và cho bé thưởng thức ngay nhé.
Thành phẩm món nui nấu tôm thịt
Nui nấu tôm thịt là món ăn được làm một cách rất đơn giản nhưng lại vô cùng ngon miệng, món ăn cung cấp đủ rau xanh, chất đạm tốt cho cơ thể các bé và thích hợp chế biến cho bữa ăn sáng dành cho bé.
Có thể bạn quan tâm • HƯỚNG DẪN CÁCH NẤU LẨU GÀ NẤM KIỂU NHẬT NGON KHÓ CƯỠNG • LẨU HẢI SẢN GỒM NHỮNG GÌ?. CÁCH LÀM LẨU HẢI SẢN ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ!. |