BỎ TÚI cách ăn buffet đúng cách, hiệu quả mà lịch sự 11/08/2016

Cách ăn buffet đúng cách là điều không phải ai cũng biết. Dưới đây là những mẹo ăn buffet vừa lịch sự, được nhiều mà lại tốt cho sức khỏe. Xem ngay nhé!

Cách ăn buffet đúng cách, hiệu quả mà lịch sự

“Buffet” trong tiếng Pháp có nghĩa là tự chọn hay còn được gọi là tiệc đứng, nghĩa là thực khách có thể đứng ngồi hay đi lại tùy thích khi ăn. Lợi thế của tiệc buffet là có thể phục vụ cho nhiều người hơn so với tiệc ngồi bàn và tạo nhiều cơ hội để thực khách giao tiếp với nhau hơn- nhất là tại những buổi tiệc mang tính chất xã giao, cũng vì thế mà thời gian ăn buffet thường kéo dài.

cách ăn buffet đúng cách mà hiệu quả 1Tiệc buffet hấp dẫn

Những nguyên tắc cơ bản nhất nên tuân thủ khi tham dự tiệc buffet:

* Chọn món trong cách ăn buffet:

Đầu tiên, khi bước vào phòng tiệc, hãy khoan vội đến ngay quầy lấy đĩa mà trước hết đi lướt qua một vòng xem xét thực đơn hôm nay có những món gì và vị trí các món ăn được đặt ở đâu. Bạn cũng chấm trong đầu các món yêu thích nhất định phải ăn, kế đến là các món mới lạ thử cho biết. Sau khi kết thúc một vòng đó thì hãy lấy đĩa và chọn cho mình những món ăn khai vị nhẹ nhàng trước tiên.

cách ăn buffet đúng cách mà hiệu quả 2Quan sát và chọn trước cho mình những món muốn ăn

Khi chọn món, cần chú ý nguyên tắc chung là món khô ăn trước, món nước ăn sau, đồ chiên xào và mấy món ngọt thì ăn sau cùng. Bởi vậy món thích hợp nhất để ăn đầu tiên chính là các món nộm, salad, gỏi vì vị chua mà những món này mang lại sẽ kích thích tiêu hóa cũng như vị giác của bạn. Tiếp đến là những món nướng, món luộc, món trộn, rồi mới đến các món chiên xào và những món ăn no bụng như: cơm, súp, mì… và sau cùng là các món tráng miệng và hoa quả.

cách ăn buffet đúng cách mà hiệu quả 3

Các món ăn hấp dẫn

Những món bạn nên hạn chế ăn trong tiệc buffet như: mì xào, cơm chiên, khoai, ngô, sắn, rau xào, bánh bột lọc và các loại đồ ăn tương tự vì đây là các món ăn dễ no, bên ngoài lại rất sẵn mà rẻ nên hãy dành bụng để thưởng thức các món ăn đặc sắc khác. Ngoài ra bạn cũng không nên uống nước trái cây để tránh bị đầy bụng chướng hơi.

cách ăn buffet đúng cách mà hiệu quả 4

Cơm chiên, món ăn nên hạn chế dùng trong tiệc buffet

* Cách ăn buffet hợp lí:

- Ăn chậm rãi, từ từ thưởng thức hương vị món ăn, vừa ăn vừa trò chuyện cùng bạn bè.

- Không nên ngại đi lại nhiều lần để lấy đồ ăn hoặc đồ uống

- Giữ trật tự, xếp hàng theo quy định

- Thử trước một ít với món lạ, nếu thấy hợp khẩu vị thì hãy lấy. Đừng thấy món ăn trông bắt mắt mà lấy thật nhiều, bởi nếu không ăn hết sẽ rất phí.

- Chỉ nên lấy không quá hai đĩa cùng lúc, mỗi đĩa chỉ lấy tối đa 2-3 món, số lượng vừa phải đủ dùng.

cách ăn buffet đúng cách mà hiệu quả 5

Hãy xếp hàng và tôn trọng người khác trong tiệc buffet

* Những kiểu ăn buffet nên tránh:

- Lấy quá nhiều món ăn trong một lần và lấy quá nhiều số lượng cho mỗi món.

- Chỉ lấy một loại nguyên liệu trong một món được chế biến tại chỗ. Ví dụ món lẩu, gồm nhiều loại như hải sản và thịt bò,…Có nhiều người chỉ lấy tôm và thịt bò với số lượng lớn, những người kế tiếp thì sẽ không được sử dụng nguyên liệu đó nữa.

- Chen lấn khi lấy thức ăn. Có một vài nhà hàng bố trí nơi lấy thức ăn khá chật chội, khiến thực khách dễ va chạm nhau, đồng thời văn hóa xếp hàng không được tuân thủ tạo cảm giác chen lấn xô đẩy

- Di chuyển quá nhanh trong khu vực để đồ ăn dễ gây va chạm với người khác

- Để thức ăn thừa mứa, không ăn hết. Đây là điều tối kị, “Văn hoá ăn buffet” không cho phép bạn để thừa một chút thức ăn nào vì ăn cái gì và ăn bao nhiêu hoàn toàn thuộc quyền lựa chọn của bạn.

Đồng thời để tránh những hệ luỵ không tốt cho sức khoẻ, hãy biết cách chọn lựa món ăn phù hợp với sức khoẻ của mình, tránh những món có nguy cơ gây dị ứng và hãy luôn nhớ dừng đúng lúc khi đã cảm thấy no. Không nên cố gắng ăn thật nhiều cũng như không nên lấy giúp thức ăn cho bạn bè khi ăn buffet vì ai cũng có quyền lựa chọn và khẩu vị mỗi người mỗi khác. Đó chính là mục đích và tinh thần của bữa tiệc buffet.

cách ăn buffet đúng cách mà hiệu quả 6

Hãy luôn là người cư xử văn minh, lịch sự trong tiệc buffet

* Khi nào thì không nên đi ăn buffet:

- Khi bạn chỉ đi ăn một mình.

- Bạn là người kén ăn và bị dị ứng nhiều loại thức ăn.

- Bạn eo hẹp về thời gian (ít nhất cũng nên dành 2 tiếng cho một bữa ăn buffet).

- Tâm trạng không thoải mái và đang lo âu nhiều việc chưa giải quyết được.

- Người có các bệnh mãn tính như thừa cân béo phì, tăng huyết áp, bệnh gút (gout), đái tháo đường, rối loạn mỡ máu, tăng cholesterol máu, … cần hết sức tỉnh táo và cẩn thận khi ăn buffet.

Với những chia sẻ về kinh nghiệm đi ăn buffet dưới đây, hi vọng các bạn sẽ có được một bữa tiệc buffet ngon miệng và hợp lí. Và cuối cùng là một số nhà hàng buffet uy tín và chất lượng hàng đầu bạn có thể tham khảo.

----------------------

Bài viết tương tự:

Bài vi?t suu t?m

11/08/2016

Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích, hãy chia sẻ và bình luận ngay nhé!

Bài Blog nổi bật

Nóng cùng PasGo

Khám phá Nổi bật

Có thể bạn quan tâm

Chat ngay để được tư vấn

Đang tải...
Bạn vui lòng điền các thông tin dưới đây để bắt đầu chat ngay.


0