Top 5+ món ăn đặc sản Hải Phòng ngon nhất định phải thử

Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn đặc sản ở Hải Phòng hay những món ngon Hải Phòng ăn tối đúng điệu, danh sách dưới đây sẽ là gợi ý hoàn hảo. Đặc biệt, những món ăn này không chỉ ngon mà còn rất phù hợp để giới thiệu cho du khách và thưởng thức cùng người thân.

1. Nem cua bể – Món đặc sản Hải Phòng ngon nổi tiếng

Nem cua bể là món ăn đặc sản ở Hải Phòng không thể thiếu trong mọi danh sách ẩm thực. Với lớp vỏ giòn rụm, phần nhân đầy đặn gồm thịt cua, mộc nhĩ, miến và trứng, nem cua bể được gói vuông vức đặc trưng và chiên vàng ruộm. Ăn kèm rau sống và nước mắm chua ngọt khiến hương vị thêm đậm đà.

• Khoảng giá: 25.000 – 35.000đ/cái
  
• Gợi ý quán: Nhà hàng Phương Mai – 87 Cát Cụt, Lê Chân, Hải Phòng

Món ăn đặc sản Hải Phòng - Nem cua bể quán Nga ngon nổi tiếng

2. Bánh đa cua – Đặc sản của Hải Phòng đậm chất miền biển

Món bánh đa cua (theo truyền thống địa phương luôn sử dụng cua đồng và bánh đa đỏ) được nhiều người xem là món ăn có tính đại diện rõ nhất cho phong cách chế biến ẩm thực của Hải Phòng. Món bánh đa cua (bánh đa cua đồng hoặc bánh đa cua bể) kiểu Hải Phòng có thể xem là phiên bản phổ biến nhất của món canh bánh đa đỏ nói chung. Một số phiên bản ít phổ biến hơn của món canh bánh đa đỏ là lẩu cua đồng (có thể xem là một biến thể hiện đại của món bánh đa cua đồng) và canh bánh đa đỏ tôm sườn.

• Khoảng giá: 30.000 – 45.000đ/bát
  
• Gợi ý quán: Bánh đa cua bà Cụ – 195 Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng

Món ăn đặc sản ở Hải Phòng chắc chắn là bánh đa cua nóng hổi thơm ngon

3. Bánh mì que cay – Món ăn đường phố đặc sản Hải Phòng

Ở Việt Nam, bánh mì này là một trong những món ăn được liệt vào hàng đặc sản của thành phố Hải Phòng nhưng bình dân. Ở Hải Phòng, nó có xuất xứ ở ngõ Khánh Lạp, phố Hàng Kênh. Thương hiệu bánh mì cay dường như đã nổi tiếng với người dân Hải Phòng, Hà Nội, Đà Nẵng, Thành phố Hồ Chí Minh...bánh mì vừa ngon, vừa lạ miệng và tương đối rẻ. Không như các loại bánh mì thông thường ở Sài Gòn, Hà Nội... bánh mì cay Hải Phòng chỉ lớn hơn chiếc đũa, với chiều dài khoảng 20 cm, nhưng gói ghém trong nó là những hương vị đặc trưng như vị cay của ớt (chí chương), vị béo của patê, giòn của dưa chuột.

• Khoảng giá: 3.000 – 5.000đ/chiếc
  
• Gợi ý quán: Bánh mì cay Bà Già – 57 Lê Lợi, Ngô Quyền, Hải Phòng

Món ngon Hải Phòng đặc sản nhất định phải thử - Bánh mì que chấm chí chương (tương ớt)

4. Bún cá cay – Món ngon Hải Phòng đáng phải thử

Nói về món bún, nếu Hà Nội nổi tiếng với bún chả và bún đậu mắm tôm, Huế được biết đến với đặc sản bún bò thì Hải Phòng có món bún cá cay mà ai đã ăn một lần đều nhớ mãi. Món bún cá ở Hải Phòng có hương vị hòa quyện hoàn hảo của các nguyên liệu đồng quê và biển cả. Điều đó đã khiến món ăn này trở thành đặc sản nổi tiếng của thành phố hoa phượng đỏ.

Sự hấp dẫn của bún cá cay đối với du khách du lịch Hải Phòng đến từ việc tuyển chọn nguyên liệu khắt khe: cá thu làm chả viên, cá trắm đồng chiên giòn... Bên cạnh đó, món ăn này còn thu hút thực khách bởi hương vị nước dùng ngọt thanh, đậm đà được ninh nhừ từ đầu cá, xương cá và xương heo.

• Khoảng giá: 30.000 – 40.000đ/bát
  
• Gợi ý quán: Bún cá cay Nguyễn Đức Cảnh – 66 Nguyễn Đức Cảnh, Lê Chân, Hải Phòng

Món ngon Hải Phòng ăn tối ngon, nước dùng vị chua thanh cực dễ ăn - Bún cá cay Hải Phòng

5. Sứa đỏ Hải Phòng – Món đặc sản ở Hải Phòng lạ miệng nên thử

Sứa đỏ Hải Phòng là món đặc sản ăn chơi “gây sốt” trong giới ẩm thực. Thậm chí, nhiều người ghiền món này tới nỗi mùa hè du lịch Hải Phòng nhất định phải tìm cho bằng được quán sứa đỏ ngon để “ăn cho đã cái nư”. Nếu bạn còn đang băn khoăn ăn gì ở Hải Phòng thì hãy thử ngay món sứa đỏ tươi giòn sần sật. Là món ăn chỉ có theo mùa (khoảng tháng 3 – 6 âm lịch), nộm sứa đỏ ghi điểm với độ giòn mát, ăn kèm dừa tươi, đậu nướng, rau thơm và chấm với mắm tôm đặc trưng. Đây là một trong những món ăn đặc sản ở Hải Phòng được săn lùng nhất mỗi năm.

• Khoảng giá: 20.000 – 30.000đ/suất
  
• Gợi ý quán: Gánh nộm sứa đỏ vỉa hè – Đầu ngõ 104 Lạch Tray, Hải Phòng

Sứa đỏ là món đặc sản của Hải Phòng đáng để trải nghiệm

Trên đây là những món đặc sản Hải Phòng mà bạn nhất định phải thử một lần khi đặt chân tới thành phố hoa phượng đỏ. Từ bánh mì cay Hải Phòng, bánh đa cua Hải Phòng đến bún cá cay hay nem cua bể, mỗi món ăn đều mang hương vị riêng, đậm chất miền biển. Nếu bạn đang tìm kiếm món ngon Hải Phòng ăn tối hay những món ăn đặc sản ở Hải Phòng để thưởng thức và giới thiệu cho bạn bè, người thân thì đừng bỏ lỡ top những gợi ý trên. Khám phá đặc sản của Hải Phòng chính là cách tuyệt vời để hiểu hơn về văn hóa ẩm thực độc đáo nơi đây!