Cách làm móng heo chiên nước mắm đẹp mắt, ngon miệng

Hãy học ngay cách làm món móng heo chiên nước mắm thơm ngon, đậm đà này cho ông xã nhậu chơi, cả nhà cùng nhâm nhi nha các bạn!

Cách làm móng heo chiên nước mắm tuy có hơi kì công trong việc chuẩn bị và chế biến nhưng đảm bảo ai ăn cũng phải mê mệt cho mà xem. Rất đáng để bạn thử đấy. Món ăn có vị đậm đà của nước sốt, thịt ngọt, lớp da giòn, vàng ươm đẹp mắt làm món nhậu hay ăn cơm cũng rất ngon. Hãy cùng PasGo tham khảo cách làm món móng heo chiên nước mắm thơm ngon khó cưỡng cho ông xã nhâm nhi và gia đình cùng thưởng thức nhé!

Nguyên liệu:

- 2 cái móng heo

- 1 thìa cafe muối

- 1 thìa canh tỏi ớt băm

- 1 tìa canh nước mắm

- 1 thìa canh đường

- 1 thìa cafe cà phê tiêu

Cách làm móng heo chiên giòn:

- Móng heo cạo rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.

- Cho vào móng heo vào nồi ninh cùng 1 thìa cafe muối, móng heo vừa chín mềm thì vớt ra để ráo.

- Đặt một cái chảo lên bếp, làm nóng một ít dầ ăn rồi cho móng heo vào chiên chiên vàng đều.

- Cho 1 thìa canh tỏi ớt băm, 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường, 1 thài cafe tiêu vào bát rồi khuấy đều đến khi đường tan hết.

- Khi móng heo đã vàng đều trút hỗn hợp nước mắm đã làm ở trên vào đun cho tới khi nước sốt sánh sệt lại thì tắt bếp.

- Dọn món ăn ra dĩa, rắc chút tiêu bột lên ăn nóng cùng cơm hoặc dùng làm món nhậu.

Móng heo có màu vàng cánh gián trông rất đẹp, sốt thấm đều, vị hơi mằn mặn, ngọt ngọt và thơm mùi nước mắm. Không có gì đơn giản hơn món này đúng không ạ. Cuối tuần chế biến cho ông xã bạn làm mồi nhậu thì không gì sánh bằng.

Trên đây là chi tiết cách làm món móng heo chiên nước mắm thơm ngon khó cưỡng mà chúng tôi gửi đến các bạn. Món ăn hấp dẫn với lớp da bên ngoài vàng ươm, bên trong chín mềm thấm đẫm gia vị giúp người ăn ngon miệng và không bị ngấy. Thật hấp dẫn phải không nào!

Chẳng có gì có thể làm khó được những bà nội trợ tài ba trổ tài nấu nướng cho cả nhà thưởng thức. Tuy nhiên, nếu bạn không có nhiều thời gian để tìm tòi các món ăn mới thì hãy truy cập PasGo.vn để biết thêm nhiều công thức nấu ăn và mẹo vặt thú vị, hay ho nghen!

Chúc bạn và gia đình có bữa ăn vui vẻ và ngon miệng nha!

Sương Mai tổng hợp từ Internet – PasGo.vn

Bài viết tương tự: