Bật mí cách nấu cháo hàu thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà

Bạn hoàn toàn có thể tự tay nấu món cháo hàu thơm ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình cùng thưởng thức đó! Học ngay cách nấu cháo hàu ngon sau đây nhé!

Hàu chứa nhiều chất dinh dưỡng protein, glucid, chất béo, kẽm, magiê, canxi,… giúp cơ thể dễ hấp thu và hấp thụ nhanh đi nuôi cơ thể. Cháo hàu nhất là từ hàu sữa là món ăn thơm ngon bổ dưỡng cho mọi lứa tuổi đặc biệt rất tốt cho trẻ em và người lớn tuổi.

Bài viết dưới đây của PasGo sẽ chia sẻ với Bạn cách nấu cháo hàu ngon nhất với những nguyên liệu và cách nấu rất đơn giản.

Nguyên liệu cần có:

- Hàu sữa: 1kg

- Gạo tẻ: 200gr

- Gạo nếp: 50gr

- Hành tím: 5 củ

- Rau răm: 1 mớ

- Hành lá

- Muối

- Nước mắm

- Bột ngọt

- Tiêu

- Dầu ăn

Cách nấu cháo hàu ngon:

- Hàu mua về làm sạch và cạy lấy phần thịt hàu cho vào tô.

- Hành củ lột vỏ cắt lát mỏng, hành lá và rau răm rửa sạch cắt nhỏ.

- Đặt chảo lên bếp cho 2 muỗng canh dầu ăn vào rồi cho gạo nếp và gạo tẻ vào rang cùng 1/3 thìa cafe muối và ½ thìa cafe bột ngọt cho đến khi hạt gạo trắng đục thì tắt bếp.

- Cho vào nồi cơm điện cùng 2 lít nước lọc bật chế độ nấu cháo. Nếu bạn dùng nồi cơm thường thì cứ bật chế độ nấu khoảng 10 phút rồi bật chế độ hâm 20 phút và làm như vậy 2 lần cháo nhừ.

- Đặt chảo lên bếp cho 3 thìa canh dầu ăn vào chờ dầu nóng thì cho hành củ vào phi thơm rồi vớt phần hành phi ra chén, phần dầu còn lại Bạn cho hàu vào xào thơm với chút 1 thìa cafe nước mắm rồi cho ra bát.

- Khi cháo đã chín nhừ thì Bạn cho hàu vào cháo, nấu sôi lại rồi nêm thêm mắm, bột ngọt, muối cho vừa khẩu vị của gia đình.

- Cuối cùng Bạn múc cháo hàu ra bát, rắc tiêu, hành phi, hành lá và rau răm lên trên rồi bày ra bàn và mời mọi người cùng thưởng thức thôi nào.

Chúc các bạn thành công với cách nấu cháo hàu trên đây. Hy vọng rằng gia đình bạn sẽ có những giây phút sum họp ấm cúng bên nhau để cùng thưởng thức món ăn thơm ngon, bổ dưỡng này! Và đừng quên ghé thăm các nhà hàng ngon mà PasGo Team đã chọn lọc, tổng hợp để cùng chia sẻ với nhau những khoảnh khắc hạnh phúc nhất nhé!

• Tổng hợp các nhà hàng BUFFET HẢI SẢN ngon nổi tiếng, ưu đãi tốt tại Hà Nội
• Top nhà hàng Buffet HẢI SẢN ngon, giá hợp lý tại TpHCM

DoanNV - Minh Phương & PasGo Team

Tổng đài hỗ trợ đặt bàn và tư vấn: 19006005

Tải ứng dụng PasGo để tìm Nhà hàng gần nhất: iOS & Android

--

PasGo là giải pháp đặt bàn Nhà hàng trực tuyến, giúp bạn đặt bàn, đặt tiệc online tới hơn 2000 Nhà hàng tại Sài Gòn, Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang,... Trên PasGo luôn sẵn có hơn 10.000 ưu đãi giảm giá mỗi ngày, mức giảm có thể lên tới 50% dành cho bạn đấy! 

Có thể bạn quan tâm:

1. Cách nấu cháo chim bồ câu truyền thống ngọt ngào đầy dinh dưỡng
2. Cách nấu cháo ngao giòn dai, thơm ngậy, ăn hoài không ngán
3. Cách nấu cháo trai sánh dẻo, ngon ngọt mà không tanh, không dai