Bắp bò ngâm mắm là một món ngon lạ miệng trong mâm cơm hàng ngày còn là một món giải ngấy tuyệt vời trong mâm cỗ vào những ngày lễ Tết. Và trong bài viết này, PasGo Team sẽ bật mí cho bạn cách làm bắp bò ngâm mắm không bị cứng, đặc biệt thấm vị và giòn ngon lại còn bảo quản được lâu nữa. Mời độc giả theo rõi ngay nhé!

Để làm lạp xưởng miền Tây ngon, không bở, không bị hôi thì cần phải có bí quyết. Bạn cần phải thật lưu ý khi chọn nguyên liệu & cẩn thận trong chế biến nha.

Không ngờ cách làm lạp xưởng Tây Bắc lại dễ đến vậy, không hề khó như Bạn vẫn nghĩ đâu ạ. Học ngay cách làm dưới đây của PasGo Bạn Nhé!

Tai heo ngâm mắm chua ngọt giòn sần sật hẳn là một món ngon lạ miệng nhiều người yêu thích. Và trong bài viết này, PasGo team sẽ giới thiệu đến bạn cách làm tai heo ngâm mắm vừa đơn giản, và bí quyết bảo quản món ăn này được lâu.

Nếu các bạn đã quá quen thuộc với kim chi thì nay hãy thử làm ngay củ cải muối Hàn Quốc chua cay, giòn rụm. Củ cải muối vàng Hàn Quốc có vị dịu ngọt, chua chua, giòn giòn, giải ngấy cực kì. Cùng tìm hiểu cách làm củ cải muối Hàn Quốc nhé!

Thịt ngâm mắm là một món ăn thường ngày, món ăn nhậu, và là món ăn giải ngấy trong mâm cỗ tết. Trên thực tế có rất nhiều cách làm thịt ngâm nước mắm ngon lạ hấp dẫn mà bạn có thể làm như: Thịt heo ngâm mắm, bắp bò ngâm mắm, tai heo ngâm mắm, thịt ba chỉ châm nước mắm. Và hôm nay, PasGo Team sẽ chia sẻ cho bạn tất tần tật cả 4 công thức trên. Tham khảo ngay nhé!

Mua thịt bò khô bên ngoài vừa đắt lại không biết có đúng là thịt bò thật hay không. Tại sao chị em không làm thịt bò khô tại nhà chỉ với chảo dưới đây của PasGo Team nhỉ?

Chả giò tôm thịt khoai môn là sự kết hợp của thịt lợn xay, thịt tôm bóc nõn, khoai môn, miến cùng các rau củ tươi ngon, đây là món ăn ngon không thể thiếu trong các mâm cỗ của nhiều gia đình vào các dịp Lễ Tết, giỗ chạp.

Cúng ông Công ông Táo là phong tục truyền thống ngày Tết của dân tộc ta để tạ lễ năm cũ và cầu chúc cho một năm mới ấm no, hạnh phúc. Vậy năm 2024 cúng ông Công ông Táo ngày nào, giờ nào đẹp để mang lại nhiều may mắn, tài lộc cho gia chủ? Những điều cần tránh khi cúng ngày ông Công ông Táo là gì? Theo dõi bài viết dưới đây của Team PasGo để biết câu trả lời nhé!

Lễ cúng ông Công ông Táo là một phong tục truyền thống của người Việt Nam vào ngày 23 tháng Chạp mỗi năm. Tuy người sẽ có đôi chút khác biệt về mâm cơm cúng ông Công ông Táo giữa các vùng miền. Hôm nay Team PasGo sẽ chia sẻ đến các bạn về mâm cỗ cúng ông Công ông Táo của các vùng miền Bắc, Trung, Nam.

Lễ cúng ông Công ông Táo về trời không cần quá cầu kỳ nhưng phải trang trọng, chu đáo, thể hiện được tấm lòng của gia chủ, dù bận đến mấy thì cũng nên dành thời gian để cúng ông Táo. Nếu vẫn chưa biết cách cúng ông Công ông Táo như thế nào, mâm cúng cần chuẩn bị những gì, đọc văn khấn ra sao thì hãy theo dõi bài viết dưới đây nhé!

Cứ gần đến 23 tháng Chạp hằng năm là các gia đình đã rộn ràng sắm sửa để làm mâm cúng ông Công ông Táo về trời. Tuy nhiên nhiều người vẫn thắc mắc là mâm cúng ông Táo gồm những gì, có khác nhau giữa các vùng miền không? Cùng Team PasGo tìm hiểu thời gian, lễ vật và mâm cúng ông Công ông Táo của 3 miền Bắc, Trung, Nam qua bài viết dưới đây nhé!

Gà hấp muối là cách làm chế biến thịt gà vừa giữ lại được chất dinh dưỡng và hương vị tươi ngon từ thịt gà. Sau đây, Team PasGo sẽ chia sẻ cách làm gà hấp muối sả da giòn đơn giản siêu ngon tại nhà. Các bạn cùng tham khảo nha!

Xôi gấc là món ăn biểu tượng cho sự may mắn, thường có trong mâm cúng ngày giỗ, ngày rằm, mùng một hay các dịp lễ tết. Sau đây, PasGo sẽ chia sẻ cách nấu xôi gấc đỏ, thơm, mềm đơn giản ngay tại nhà cho các bạn nhé!

Hành muối chua ngọt với hương vị chua ngọt và độ giòn đặc trưng, thường xuất hiện phổ biến trong thực đơn ngày Tết và cũng thường thấy trên bàn ăn của các gia đình Việt. Trong bài viết này, PasGo Team sẽ chia sẻ cách muối hành chua ngọt giòn ngon cho bữa cơm gia đình của bạn thêm đậm vị.

Cách luộc gà ngon chính là những mẹo được rút ra trong quá trình luộc gà nhiều lần. Để luộc được một con gà da vàng, không bị nứt da, không chụt xương, không bị đỏ xương và tránh bị tanh thì bạn phải trả lời được: thời gian luộc gà bao lâu, luộc gà cho gì vào, lượng nước luộc ra sao, cách lựa chọn nồi luộc,.... Tất cả mẹo trên sẽ được PasGo Team chia sẻ trong bài viết cách luộc gà ngon này, mời bạn đọc tham khảo.

Chả giò chay món ăn ngon với hương vị thanh đạm góp mặt từ mâm cỗ đến mâm cơm đời thường. Hôm nay PasGo Team sẽ giới thiệu cho bạn cách làm chà giò chay nhanh và đơn giản nhất và từ đó bạn có thể áp dụng sang cách làm khoai lang, cách làm chả giò chay khoai môn, và cách làm chả giò chay đậu xanh. Thử tham khảo ngay nhé!

Giò thủ hay còn gọi là giò xào là một trong những món ăn ngon ngày Tết và trong cả những mâm cơm thường ngày. Học cách tự làm giò thủ ( giò xào) tại nhà giúp bạn có thêm một món ăn ngon cho gia đình lại an toàn, hợp vệ sinh. Tham khảo ngay cách làm giò xào ngon của PasGo Team trong bài viết này nhé!

Chùm ruột là loại quả với nhiều lợi ích với sức khỏe. Với cách làm mứt chùm ruột và chùm ruột ngào đường đơn giản, nhanh chóng bạn sẽ có ngay một món ăn vặt hấp dẫn với vị chua chua, ngọt ngọt hấp dẫn.