Sự thật gây choáng váng về Cơm gà Đà Nẵng có ngon như lời đồn?

Ăn gì ở Đà Nẵng? Thế là bạn được giới thiệu ngay đặc sản cơm gà Đà Nẵng. Nói là đặc sản Đà Nẵng nhưng món cơm gà có ngon đến mức được mệnh danh là một trong những món ngon nhất trong ẩm thực Đà Nẵng.

1/ Sự thật về cơm gà Đà Nẵng còn ngon hơn cả lời đồn.

Nếu bạn nào đã từng du lịch Đà Nẵng thì không thể không biết đến đặc sản cơm gà Đà Nẵng. Món ăn ngon Đà Nẵng không chỉ hấp dẫn người dân bản địa mà còn cả khách du lịch. Có thể nói, trong ẩm thực Đà Nẵng thì món cơm gà là món ngon Đà Nẵng rất nổi tiếng và gây thương nhớ với khách du lịch nhất.

Lý do vì sao cơm gà Đà Nẵng lại ngon như vậy sẽ được PasGo Team giải đáp bên dưới.

 Cơm gà đặc sản Đà Nẵng hương vị ngon khó quên.

2/ Cơm gà Đà Nẵng ngon do sử dụng gà thả vườn.

Nguyên liệu chính của món cơm gà Đà Nẵng chính hiệu là sử dụng gà thả vườn nên thịt chắc, da mỏng. Gà luộc chín có thịt săn mà vẫn mềm, thơm ngọt. Thịt gà được xé sợi rồi đặt vào đĩa, kèm theo vài lát dưa leo, cà chua, rau răm và không thể thiếu bát nước mắm tỏi mang vị mằn mặn của biển.

 Sử dụng gà thả vườn nên thịt gà chắc và thơm.

3/ Cơm gà Đà Nẵng ngon do không nấu cơm bằng nước thông thường.

Để vị ngọt của gà có thể thấm đậm trong từng hạt gạo, người dân Đà Nẵng nấu cơm bằng chính nước luộc gà nên hạt cơm bóng mượt bắt mắt. Vị ngọt của thịt gà tiết ra khi luộc lại được dùng để nấu cơm, các chất dinh dưỡng không bị mất đi mà khiến món ngon Đà Nẵng này trở nên thật đặc biệt.

Sử dụng nước luộc gà để nấu cơm nên cơm rất thơm và ngậy.

4/ Tại sao chỉ cần nhìn thấy cơm gà Đà Nẵng là bạn đã muốn ăn?

Thịt gà thơm mềm, sử dụng chính nước luộc gà để nấu cơm nhưng đây vẫn chưa đủ để tạo nên một món cơm gà đặc sản Đà Nẵng ngon xuất sắc. Cơm gà Đà Năng ngon còn ở cách chọn gạo để nấu.

Gạo tám thơm hoặc gạo từ loại lúa gạo mới dùng nấu cơm gà ngon nhất. Hạt gạo vừa mềm vừa thơm, hạt nào ra hạt đấy, không bị dính vào nhau. Để có mùi thơm đặc trưng thì thường người dân ở đây sẽ cho thêm một ít gừng, tỏi giã nhuyễn hay ít lá dứa khi nấu. Đĩa cơm gà không chỉ thơm, béo ngậy của thịt gà mà còn có màu vàng bắt mắt của bột nghệ nấu chung với gạo, tạo nên màu vàng óng kích thích của thị giác và vị giác.

Đặc sản Đà Nẵng cơm gà có hạt gạo vừa dẻo vừa thơm

5/ Địa chỉ uy tín ăn cơm gà Đà Nẵng ngon, rẻ.

Sau khi đã đi tham quan các địa danh nổi tiếng như: Bà nà Hill, Cầu vàng Đà Nẵng, bãi biển Mỹ Khê,... thì bạn nhớ tìm cho mình một địa chỉ ăn cơm gà Đà Nẵng vừa ngon, rẻ tại Đà Nẵng.

- Quán cơm gà bà Ký Tam Kỳ - 55 Nguyễn Chí Thanh. Giá khoảng: 25.000 – 50.000 đồng/đĩa.

- Quán cơm gà Ngọc Diệp – 56 Hải Phòng. Giá khoảng: 20.000 – 30.000 đồng/đĩa.

- Quán A Hải – 94 Thái Phiên. Giá khoảng: 30.000 – 55.000 đồng/đĩa.

- Quán cơm gà Tài Ký 1 – 478A2 Điện Biên Phủ, Giá khoảng: 30.000 – 50.000 đồng/đĩa.

- Quán cơm gà Bà Buội Hội An - 253 Hồ Nghinh. Giá khoảng: 35.000 – 50.000 đồng/đĩa.

Đến du lịch Đà Nẵng ăn cơm gà ngon ở đâu?

Ăn gì ở Đà Nẵng? Giờ các bạn có thể trả lời được câu hỏi “rối não” này rồi. Đặc sản Đà Nẵng còn rất nhiều và đang chờ các bạn khám phá khi đến Đà Nẵng du lịch.

Hãy like và theo dõi trang blog PasGo - Đặc sản vùng miền để khám phá nhiều đặc sản Đà Nẵng hơn nữa nhé. Nếu bạn muốn mua đặc sản Đà Nẵng làm quà tặng người thân thì nên tham khảo “Kinh nghiệm “Xương Máu” khi mua đặc sản Việt Nam làm quà ”

--

Khánh An

Có thể bạn quan tâm:

Mẹo nhận biết chả bò Đà Nẵng chính gốc làm từ 100% thịt bò tươi.

5 Đặc sản Đà Nẵng ngon nhất cho du khách mua về làm quà người thân

Kinh hoàng NẬM PỊA - món ăn làm từ phân non, vừa ăn vừa bịt mũi