Team PasGo- 13/01/2025
Tôm tít, hay còn gọi là bề bề, là một loại hải sản tươi sống giàu dinh dưỡng và rất được ưa chuộng trong ẩm thực Việt Nam. Những món ăn từ tôm tít không chỉ ngon miệng mà còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá một số món ngon từ tôm tít mà bạn không nên bỏ qua.
Khám phá Nhà hàng ngon có phòng riêng, khu riêng, giá cả đa dạng
Khám phá Nhà hàng có phòng riêng đa dạng, phù hợp mọi quy mô tiệc công ty.
Nếu bạn đã quen với các món canh từ tôm sú, tôm thẻ, tôm đất, thì hãy thử nấu canh với nguyên liệu chính là bề bề. Món canh bề bề là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh tự nhiên của bề bề và rau ngót xanh tươi. Chỉ cần 20 phút, bạn sẽ có ngay một món canh bổ dưỡng, thanh mát và đẹp mắt.
Bề bề dai ngon, ngọt thịt nấu cùng rau ngót xanh tươi tạo thành món canh thanh mát, có vị ngọt thanh tự nhiên. Canh sau khi nấu vẫn giữ được màu xanh của rau ngót, rau không bị nát.
Một trong những cách chế biến giúp giữ nguyên vị tươi ngon của tôm tít chính là hấp. Tôm tít hấp sả không chỉ thơm lừng mà còn giữ được vị ngọt đặc trưng của tôm tít. Món này khi chấm với muối tiêu chanh sẽ càng thêm phần hấp dẫn.
Nồi tôm tích hấp sả sau khi hoàn thành thơm lừng. Vừa mở nắp ra, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm của sả. Thịt tôm tít hấp vừa chín tới, giữ được vị béo ngọt đặc trưng. Món này chấm cùng muối tiêu chanh cay cay chua chua sẽ là một lựa chọn hoàn hảo để chiêu đãi cả nhà đấy!
Bia không chỉ là thức uống mà còn là nguyên liệu tuyệt vời để khử mùi tanh của hải sản. Bề bề hấp bia sau khi hoàn thành sẽ có màu đỏ hồng đẹp mắt, thịt chắc ngọt và thơm lừng, không còn mùi tanh. Đây chắc chắn là một món ăn không thể bỏ qua.
Vốn dĩ thịt bề bề đã ngọt rồi nay lại hấp thêm với bia thì phải gọi là ngon hết nước chấm. Bề bề sau khi hấp xong có màu đỏ hồng vô cùng đẹp mắt, giữ được độ chắc thịt, ngọt, đặc biệt là rất thơm, không còn mùi tanh.
Tôm tít rang muối là món ăn lý tưởng cho những bữa tiệc gia đình cuối tuần. Thịt tôm tít dai ngọt, kết hợp với vị cay cay mặn mặn của muối ớt, chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người. Món này rất dễ làm và chỉ mất khoảng 20 phút để hoàn thành.
Tôm tít rang muối ớt cay cay mặn mặn, thơm ngon, thịt tôm dai ngọt ngấm đều gia vị, chấm cùng muối ớt xanh quả là không chê vào đâu được.
Những món ăn cháy tỏi luôn có một sức hút đặc biệt. Tôm tít cháy tỏi với thịt ngọt, chắc xen lẫn mùi thơm phức của tỏi chiên sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của bạn. Món này không chỉ ngon mà còn rất dễ làm, chỉ mất khoảng 30 phút.
Các món cháy tỏi thường hấp dẫn người ăn bởi mùi tỏi chiên thơm phức, cách làm lại đơn giản. Tôm tít sau khi được sơ chế sạch, bạn cho vào chảo dầu chiên đến khi đổi thành màu cam đỏ thì vớt ra, sau đó cho vào cháy tỏi khoảng 5 phút nữa là chín.
Nếu bạn là tín đồ của các món chiên, thì tôm tít chiên xù sốt me là món ăn không thể bỏ qua. Vị thơm ngọt đặc trưng của tôm tít, kết hợp với vị chua ngọt của sốt me tạo nên một món ăn cực kỳ hấp dẫn. Chỉ với những nguyên liệu dễ tìm và khoảng 30 phút chế biến, bạn đã có thể thưởng thức món ăn này.
Khi tôm tít đã chiên xong chỉ cần cho ra đĩa rồi rưới nước sốt me lên là có thể ăn được. Tôm tít chiên xù sốt me với vị thơm ngọt đặc trưng của tôm tít thấm đẫm nước sốt me chua ngọt. Đây là món ăn cực bắt miệng, bạn có thể dùng kèm với cơm trắng.
Bún bề bề là một lựa chọn tuyệt vời để đổi vị cho những ngày bạn ngán cơm. Món ăn này kết hợp giữa thịt bề bề ngọt thanh, nước dùng ngọt dịu và các loại rau thơm. Bạn có thể dùng kèm với rau sống như xà lách, húng quế hoặc rau muống bào mỏng để tăng thêm hương vị.
Bún bề bề là một món ăn lý tưởng để đổi vị cho bạn trong những ngày ngán cơm. Sau khi đã chuẩn bị xong các nguyên liệu như đậu hũ chiên, thịt bề bề, rau thơm, bạn tiến hành nấu nước dùng, sau đó xếp các nguyên liệu vào tô bún rồi chan nước dùng vào là thưởng thức được rồi.
Nếu nhà bạn có trẻ nhỏ, người già hay người bị ốm, thì cháo bề bề táo đỏ sẽ là một lựa chọn hoàn hảo. Thịt dai ngọt của bề bề kết hợp với vị ngọt thanh của táo đỏ tạo nên một món cháo thơm ngon và bổ dưỡng.
Món ăn vừa dễ làm, bổ dưỡng lại còn rất dễ ăn bởi thịt dai ngọt của bề bề kết hợp với vị ngọt thanh của táo đỏ hòa quyện vào nhau, tạo nên món ăn có mùi vị thơm ngon.
Chả bề bề là món ăn không thể thiếu trong danh sách các món ngon từ bề bề. Miếng chả giòn tan, thơm phức, với vị ngọt đặc trưng của bề bề tươi sẽ làm hài lòng bất kỳ ai. Món này rất dễ làm và chỉ mất khoảng 30 phút để hoàn thành.
Nếu là một người cuồng những món chế biến từ thịt bề bề thì bạn không nên bỏ qua món chả bề bề này nhé! Miếng chả vừa chiên xong có màu vàng đẹp mắt lại tỏa ra mùi thơm hấp dẫn, thử hỏi làm sao cưỡng lại được!
Nem bề bề là món ăn vừa mới lạ vừa dễ làm. Lớp vỏ nem giòn rụm, phần nhân bề bề dai ngọt kết hợp với thịt heo và các loại rau củ chín tới tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể ăn kèm với bún tươi và rau sống để tăng thêm hương vị.
Nem bề bề món ăn vừa mới lại vừa dễ làm, hãy cùng nhau trổ tài cùng PasGo - Mạng lưới nhà hàng ngon nhé.
Tôm tít không chỉ ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Thịt tôm tít giàu protein, ít chất béo và chứa nhiều vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, tôm tít còn chứa omega-3, một loại axit béo không no có lợi cho tim mạch và não bộ.
Để có được những món ăn ngon từ tôm tít, việc chọn mua tôm tít tươi sống là vô cùng quan trọng. Bạn có thể mua tôm tít tại các chợ hải sản, siêu thị hoặc cửa hàng hải sản uy tín. Hãy chọn những con tôm tít còn tươi, vỏ bóng, không có mùi hôi để đảm bảo chất lượng món ăn.
Tôm tít là một loại hải sản tươi sống vô cùng hấp dẫn và giàu dinh dưỡng. Những món ăn từ tôm tít không chỉ ngon miệng mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy thử chế biến những món ăn từ tôm tít mà chúng tôi đã giới thiệu để cảm nhận sự đặc biệt của loại hải sản này.
----------------------------
PasGo là nền tảng cung cấp dịch vụ ĐẶT CHỖ TRỰC TUYẾN trong lĩnh vực ẩm thực ăn uống,... Giúp Khách hàng đặt chỗ trước khi tới các Nhà hàng/Quán ăn,... tại nhiều tỉnh thành ở Việt Nam.
Đừng quên theo dõi blog PasGo và fanpage PasGo để cập nhật nhiều thông tin ẩm thực và ưu đãi hấp dẫn từ hàng nghìn nhà hàng đối tác của PasGo nhé!
Tải ngay PasGo - Ứng dụng đặt bàn ăn online nhanh chóng, tiện lợi với hàng ngàn ưu đãi hấp dẫn
Tải ứng dụng PasGo dành cho iOS tại đây
Tải ứng dụng PasGo dành cho Android tại đây