Làm bánh quy hình vòng hoa Noel cực đơn giản 21/12/2016

Bánh quy matcha có hương vị thơm ngon, được trang trí với socola trắng cùng quả mâm xôi khô, các loại hạt nhiều màu sắc tạo hình giống như vòng hoa Giáng sinh.

Đệ nhất nướng - Buffet lẩu nướng Hàn Quốc
Top 5 nhà hàng buffet có tôm hùm ngon nhất ở Hà Nội

Nguyên liệu làm bánh quy matcha trang trí hình vòng hoa Giáng sinh:

- 110g bột làm bánh

- 90g bơ nhạt, để mềm ở nhiệt độ thường

- 40g đường xay

- 1 lòng trắng trứng

- 5g bột Matcha

- Tinh dầu vanilla

- Phần dùng trang trí bánh:

- Sô cô la trắng

Có thể bạn quan tâm

   • Nhận ngay ưu đãi khi đến nhà hàng Cổ Ngư

   • Top 5 nhà hàng buffet món Việt ngon nhất ở Hà Nội

Cách làm bánh quy matcha trang trí hình vòng hoa Giáng sinh:

- Làm nóng lò nướng đến nhiệt độ 1500C. Dùng giấy nến lót khay nướng bánh rồi để qua một bên.

- Đánh bơ nhạt cho đến khi bơ có màu vàng hơi sậm hơn rồi thêm đường xay vào trộn đều.

- Thêm lòng trắng trứng (chia 2 lần) vào trộn đều. Cuối cùng thêm nước vani.

- Rây bột làm bánh và bột matcha vào phần bơ đã đánh. Trộn bột cho đến khi nhuyễn mịn, không còn cục lổn nhổn.

Ưu đãi từ nhà hàng

- Cho bánh vào lò nướng khoảng 12-15 phút, thấy bánh chuyển màu hơi nhạt đi là được.

- Làm tan chảy socola trắng rồi nhúng ngập nửa chiếc bánh vào. Trước khi socola kịp nguội và chắc lại, hãy rắc hạnh nhân, hạt dẻ cười và quả mâm xôi bám vào lớp áo socola của bánh để trang trí.

- Khi bánh nguội, xếp vào khay và phục vụ dùng với trà hoặc cà phê.

Hình ảnh minh họa các bước làm bánh quy matcha trang trí hình vòng hoa Giáng Sinh

Nguyên liệu Làm bánh quy hình vòng hoa Noel

Bột để Làm bánh quy hình vòng hoa Noel

Nhào bột để Làm bánh quy hình vòng hoa Noel

Bột nhuyễn để Làm bánh quy hình vòng hoa Noel

Cách Làm bánh quy hình vòng hoa Noel

Quá trình Làm bánh quy hình vòng hoa Noel

Hình thù đẹp mắt của bánh quy hình vòng hoa Noel

Khuôn bánh đẹp mắt của bánh quy hình vòng hoa Noel

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

----------------------

BÀI VIẾT TƯƠNG TỰ:



tuanna

21/12/2016

Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích, hãy chia sẻ và bình luận ngay nhé!

Bài Blog nổi bật

Nóng cùng PasGo

Khám phá Nổi bật

Có thể bạn quan tâm

Chat ngay để được tư vấn

Đang tải...
Bạn vui lòng điền các thông tin dưới đây để bắt đầu chat ngay.


0