Cách làm cánh gà Lollipop hình kẹo que thơm ngon lạ mắt

Cách làm cánh gà “lollipop” hình kẹo que này sẽ khiến cả người lớn lẫn trẻ nhỏ đều lấy làm thích thú từ hình dáng cho đến hương vị cho mà xem. Xem ngay nhé!

Cánh gà chiên giòn luôn là món ăn khoái khẩu của nhiều người đặc biệt là các bé. Với món cánh gà chiên này, cánh gà được tạo hình giống que kẹo trông rất ngộ nghĩnh và bắt mắt. Chắc chắn sẽ khiến cả người lớn và trẻ nhỏ đều rất thích thú cho mà xem.

Nào hãy cùng PasGo - ứng dụng đặt bàn nhà hàng tiên phong tham khảo cách làm món cánh gà chiên hình que kẹo lạ mắt thơm giòn cực ngon sau đây nhé!

Nguyên liệu cần có:

- 400gr cánh gà (chọn phần sát nách gà)

- 125gr bột mì

- 1 thìa cà phê muối

- 1/2 thìa cà phê tiêu (có thể không cho nếu không thích cay)

- 1 thìa cà phê bột nổi (baking powder)

- 2 quả trứng gà

- Dầu để chiên

Cách làm cánh gà lollipop:

- Cánh gà rửa sạch để ráo rồi dùng dao cắt gân xung quanh xương rồi đẩy thịt và da gà về phía đầu xương, như thế tất cả thịt sẽ dồn về phía đầu xương (phần que xương còn lại sạch trơn, giờ thì nhìn giống như que kẹo lollipop rồi).

- Trộn đều bột mì, muối, tiêu, bột nổi vào một cái bát to.

- Trứng gà đập ra bát và đánh tan.

- Nhúng phần thịt gà vào bột rồi nhúng vào trứng đánh tan. Sau đó nhúng trở lại bột một lần nữa.

- Đun nóng dầu, thả cánh gà vào chiên ngập trong dầu cho chín vàng giòn, vớt ra giấy thấm dầu. Cuối cùng là thưởng thức cánh gà chiên với tương cà hoặc tương ớt nhé!

Món cánh gà chiên kiểu "lollipop" này thích hợp cho những buổi họp mặt bạn bè có nhiều trẻ nhỏ vì đa số các bé đều thích gà chiên, làm gà chiên dạng que thế này các bé có thể "nhón" lấy ăn ngon lành, người lớn cũng có thể vừa nhâm nhi, vừa trò chuyện.

Nếu bạn không có thời gian làm món cánh gà chiên hình kẹo que này thì hãy ghé ngay nhà hàng Le Steak Bình Thạnh để thưởng thức nhé. Tuy nhiên, đây chỉ là món ăn chơi trong thực đơn của nhà hàng thôi. Điều đặc biệt của nhà hàng nằm lại ở những món thịt bò.

Le Steak là nhà hàng chuyên phục vụ các món Bít tết hoàn hảo đúng chuẩn kiểu Mỹ cho những người yêu thích ẩm thực tại Sài Thành. Tại nhà hàng Le Steak Bình Thạnh, Bít tết sẽ được áp dụng kỹ thuật chế biến hiện đại nhất với máy móc và thịt bò nhập khẩu 100% từ Mỹ.

Ngoài bò, Le Steak Bình Thạnh cũng “ghi điểm” bởi các món ăn đa dạng khác như: gà áp chảo sốt tiêu, sốt BBQ, sốt Teriyaki, ức vịt đút lò sốt mận, salad cá ngừ, salad gà áp chảo ăn kèm sốt trộn creamy kiểu Pháp,…

Hãy cùng người thân, bạn bè bỏ một chút thời gian đến với nhà hàng Le Steak để thưởng thức Bít tết chuẩn kiểu Mỹ và rất nhiều món ăn hấp dẫn khác nữa. Đừng quên đặt bàn qua PasGo để nhận ưu đãi hấp dẫn từ nhà hàng Le Steak.

>>> Xem ngay thông tin chi tiết cũng như những ưu đãi mới nhất của nhà hàng Le Steak TẠI ĐÂY!

Sương Mai sưu tầm – PasGo.vn

BÀI VIẾT TƯƠNG TỰ: