Bật mí cách làm mì xào nấm đông cô mới lạ, ngon miệng

Sau đây PasGo sẽ hướng dẫn bạn cách làm mì xào nấm đông cô đơn giản nhưng rất ngon miệng. Món ăn này dùng làm bữa sáng hay bữa phụ chính đều được nhé.

Món mì xào nấm đông cô này có thể sử dụng như một món chính thay cho bữa cơm trưa, hay dùng làm bữa sáng đều không lo bị ngán. Kiểu mì xào này của PasGo không có rau nhưng có nấm nên bạn yên tâm là không bị nóng đâu nhé. Đây là một món ăn mới lạ đáng để bạn thử đấy chứ.

Nguyên liệu làm mì xào nấm đông cô cho 1 phần ăn:

+ Mì tôm:1 gói (bạn có thể thay bằng 2 cuộn mì trứng nhé)

+ Nấm đông cô tươi: 5 cái

+ Trứng gà: 1 quả

+ Xúc xích: 1 cái

+ Hành tím băm: 1 thìa cafe

+ Hành lá: 1 nhánh

+ Dầu ăn: 3 thìa canh

+ Các loại gia vị thông thường: muối, hạt nêm, bột ngọt,…

Cách làm mì xào nấm đông cô:

- Nấm hương đem rửa sạch, thái lát mỏng.

- Xúc xích đem thái sợi. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

- Trứng đập ra bát rồi đánh tan với một chút muối. Sau đó đặt chảo lên bếp đun nóng với 1 thìa canh dầu ăn, cho trứng vào chiên chín rồi lấy ra thái sợi.

- Đun sôi một nồi nước rồi cho mì vào chần cho mềm rồi vớt ra để ráo.

- Dùng chảo vừa chiên trứng đặt lên bếp cho thêm 2 thìa canh dầu ăn vào làm nóng rồi cho hành tím vào phi thơm. Sau khi hành thơm thì cho nấm hương và xúc xích vào đảo đều tay, nêm vào ½ thìa café hạt nêm vào tiếp tục đảo đều.

- Khi xúc xích và nấm gần chín thì cho mì vào trộn đều lên rồi nêm gói nêm có trong gói mì tôm vào, đảo đều cho thấm gia vị. Nếu không thích dùng gói gia vị của mì hoặc bạn dùng mì trứng để xào thì bạn có thể nêm nếm theo ý thích sao cho vừa miệng nhé.

- Xào đến khi mì chín thì cho trứng và hành lá cắt nhỏ vào, đảo đều lên rồi tắt bếp.

- Cuối cùng cho mì ra tô và thưởng thức thôi.

Món mì xào nấm đông cô này đơn giản quá phải không các bạn. Chỉ vài bước là có ngay một món ăn ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng rồi. Món này dùng làm điểm tâm sáng hay bữa trưa đều được nha các bạn. Còn chần chừ gì mà không lưu ngay cách làm vào để mỗi khi không biết ăn gì mang ra nấu nhỉ.

Tuy chỉ là một món ăn đơn giản nhưng món mì xào nấm đông cô đã được một nhà hàng đưa vào phục vụ thực khách trong đó có Nhà hàng Hoa Viên Đệ Nhất – Hoàng Việt. Nhà hàng cực kỳ nổi bật với không gian vô cùng rộng rãi kèm theo bể bơi xanh mát ngay trước cửa.

Bên cạnh đó, thực đơn của nhà hàng rất đa dạng và phong phú từ những món ăn đậm chất Việt cho đến những món hải sản “sang chảnh”. Nhà hàng là địa lý tưởng và tin cậy để nhiều thực khách lựa chọn để tổ chức liên hoan, hội nghị, tiệc cưới đấy nhé.

Trước khi bước vào thưởng thức được những món Việt thơm ngon, hay tổ chức những bữa tiệc linh đình ở Nhà hàng Hoa Viên Đệ Nhất 23 Hoàng Việt, các bạn đừng quên đặt bàn trên ứng dụng đặt chỗ nhà hàng trực tuyến PasGo để nhận được những ưu đãi hấp dẫn nhé!

>>> Xem ngay những ưu đãi hấp dẫn của Nhà hàng Hoa Viên Đệ Nhất TẠI ĐÂY!

Sương Mai tổng hợp từ Internet – PasGo.vn

BÀI VIẾT TƯƠNG TỰ: