Bật mí cách làm bề bề hấp sả ớt nóng hổi, lạ miệng 19/07/2017

Với cách làm bề bề hấp sả ớt này bạn sẽ có một món ăn cực kì hấp dẫn, lạ miệng cho cả nhà cùng thưởng thức đấy. Xem ngay công thức dưới đây.

Cách làm bề bề hấp sả ớt 1

Chắc hẳn bạn đã được thưởng thức món bề bề hấp bia và thấy được vị thơm, hấp dẫn của món ăn này. Hôm nay hãy thử biến tấu món bề bề hấp đơn giản bằng cách làm bề bề hấp sả ớt xem sao nhé. Với hương thơm hấp dẫn của gừng sả hòa quyện vào thịt bề bề chắc chắn sẽ đem đến cho cả nhà một món ngon nóng hổi, lạ miệng đấy!

Nguyên liệu làm bề bề hấp sả ớt:

- Bề bề: 500gr

- Gừng: 1 củ nhỏ

- Sả: 2 củ nhỏ

- Tỏi: 3 - 4 tép

- Ớt: 2 quả

- Chanh: 1 quả

- Gia vị: Đường, bột canh, hạt tiêu

Có thể bạn quan tâm

   • Món Ngon Sài Thành - Dã Tượng, Hà Nội ưu đãi hấp dẫn

   • Busan Korean Food - Bình Thạnh, TpHCM ưu đãi đặc biệt

   • Top 10 nhà hàng buffet 5 sao ngon, sang trọng ở TpHCM

Cách làm bề bề hấp sả ớt:

Cách làm bề bề hấp sả ớt 2

- Bề bề cho vào rổ, vừa xóc đều vừa cho chảy qua vòi nước để rửa sạch bề bề.

Cách làm bề bề hấp sả ớt 3

- Gừng và sả rửa sạch, đem gừng thái chỉ còn sả chẻ làm 4 hoặc 6 theo chiều dọc.

- Tỏi bóc vỏ đập dập. Ớt thái chéo thành miếng nhỏ.

Cách làm bề bề hấp sả ớt 4

- Xếp 2/3 chỗ gừng và sả xuống đáy nồi. Xếp tiếp bề bề lên trên.

Cách làm bề bề hấp sả ớt 5

- Rải 1/3 chỗ gừng và sả còn lại lên trên bề bề. Thêm tỏi và ớt sau đó rải đều 1 thìa cà phê đường lên trên cùng.

Cách làm bề bề hấp sả ớt 6

- Cho nồi bề bề lên bếp đun nhỏ lửa cho đến khi bề bề chuyển sang màu đỏ. Đun bề bề thêm khoảng 2 phút nữa rồi tắt bếp.

Cách làm bề bề hấp sả ớt 7

- Cho bề bề ra đĩa, ăn nóng và có thể chấm bề bề với muối tiêu chanh hoặc tương ớt tùy vào sở thích của mỗi người.

Cách làm bề bề hấp sả ớt 8

Bóc một con bề bề, chấm vào bát muối tiêu chanh, cắn một miếng bạn sẽ cảm nhận được hương thơm đặc trưng của gừng sả hòa quyện vào thịt của bề bề, xem thêm một chút cay nồng của ớt đúng là mĩ vị. Bạn nhớ là phải ăn khi nóng nhé, bởi vì chỉ khi ăn nóng bạn mới có thể cảm nhận hết được cái ngon, cái thi vị của món ăn này.

Chúc bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng bên gia đình và người thân.

Nếu bạn chưa có thời gian để làm món bề bề hấp sả ớt tại nhà thì đến ngay Nhà hàng Thế Giới Hải Sản để thưởng thức món ăn này cũng nhiều loại hải sản tươi sống nữa nhé. Hải sản ở đây thì phải nói là không thể tươi hơn vì tất cả đều được tuyển chọn, đưa về thả trong các bể kính, và được nuôi dưỡng dưới sự giám sát nghiêm ngặt của đội ngũ kỹ sư thủy sản của hệ thống Nhà hàng.

Cách làm bề bề hấp sả ớt 9

Không gian nhà hàng sang trọng, lịch sự rất phù hợp để tổ chức liên hoan, sinh nhật,… nhà hàng cũng có cả phòng VIP phù hợp cho những buổi tiếp đãi đối tác hay những sự kiện quan trọng cần sự riêng tư.

Cách làm bề bề hấp sả ớt 10

Nếu bạn có ý định đến đây để thưởng thức những món hải sản tươi rói thì đừng quên đặt bàn trước qua PasGo - ứng dụng đặt bàn nhà hàng kèm ưu đãi đầu tiên tại Việt Nam để có chỗ ngồi ưng ý và có bữa ăn ngon miệng với giá cả ưu đãi nhé!

>>> Xem ngay những ưu đãi mới nhất của chuỗi Nhà hàng Thế Giới Hải Sản TẠI ĐÂY!

Sương Mai tổng hợp từ Internet – PasGo.vn

BÀI VIẾT TƯƠNG TỰ:



nganth

19/07/2017

Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích, hãy chia sẻ và bình luận ngay nhé!

Bài Blog nổi bật

Nóng cùng PasGo

Khám phá Nổi bật

Có thể bạn quan tâm

Chat ngay để được tư vấn

Đang tải...
Bạn vui lòng điền các thông tin dưới đây để bắt đầu chat ngay.


0