maitt- 31/08/2016
Bị gọi là loài sò khuyết tật nhưng sò méo lại cực kỳ được các quý ông yêu mến vì chứa hàm lượng Testosterone nhiều đến kinh hồn, xứng danh Viagra của biển cả.
Theo như phân tích của nhiều nhà khoa học thì hàm lượng vitamin và đạm trong sò méo còn nhiều hơn cả thịt, cá, trứng và tôm. Quan trọng hơn hết, sò méo còn là kho chứa dồi dào 3 loại khoáng chất cực kỳ thiết yếu để các quý anh “chứng minh bản lĩnh đàn ông”.
Loài sò có bề ngoài méo mó như "khuyết tật" này kỳ thực là một đặc ân của biển cả
Đầu tiên là sắt – bổ máu và hỗ trợ hô hấp tế bào – trong sò méo giàu ngang ngửa lượng sắt trong củ tam thất – một loại thuốc đông y bổ máu.
Hai là kẽm – loại khoáng chất cực kỳ cần thiết cho việc tiết hooc – môn insulin, cũng cố hệ sinh dục, tinh trùng,… luôn được ví von là “ngọn lửa của sự sống” trong y học. Với hàm lượng kẽm cao đến đáng ngạc nhiên, không có gì là lạ khi các quý ông đều săn lùng món ăn tươi, ngon mà bổ này.
Sò méo được ví là Viagra của biển cả
Đặc biệt, hàm lượng testosterone – Hooc – môn nội tiết tố nam – có trong sò méo cũng khá cao. Vai trò của loại hooc – môn này có lẽ không cần nói nhiều thì mọi người cũng biết: kích thích ham muốn, làm tăng dục năng, duy trì sự hưng phấn và làm tăng sự thỏa mãn trong chuyện chăn gối.
Sò méo cũng chứa nhiều testosterone
Ngoài ra thì, sò méo còn chứa cả iot và selen nên còn có công dụng giảm độc tố, chống lão hóa cho cơ thể. Chính vì những đặc điểm trên, thức ăn làm từ sò méo không chỉ kiện dương mà còn bổ gân, bổ thận, bổ tóc, bổ da,…
Dù có lớp vỏ hơi vặn vẹo nhưng sò méo lại sở hữu ruột thịt màu vàng ươm, dày và săn chắc, thơm ngon gấp 7, 8 lần các loài sò khác. Loại sò này chẳng cần làm gì kỳ công, đơn giản đem luộc, hấp hay nướng, chấm với muối tiêu cũng đủ giòn sần sật, thơm và ngọt đến mê hồn rồi!
Ruột sò méo dày thịt, săn chắc, vàng ươm
Sò méo có đặc điểm là chế biến nhanh, cùng lắm 15 phút sau khi gọi là đã được ăn rồi. Nhưng món này làm xong là phải ăn ngay lúc nóng hôi hổi, khói còn bốc nghi ngút thì mới ngon, mới thấm hết cái mỹ vị trời ban của nó!
Món này mà đem nướng mỡ hành, mùi thơm có thể đánh thức cả một khu phố!
Các quý ông đi ăn sò méo thì đừng quên nhâm nhi sò này với rượu chứ đừng uống cùng bia, vừa không hợp vị vừa hại sức khỏe.
Sò méo số lượng không nhiều như các loài hải sản khác cùng họ nên cũng ít phổ cập. Một là bạn đến vùng quê hương của chúng du lịch, sẽ được ăn thỏa thích. Hai là bạn phải chịu khó đặt mua với giá khá cao.
Sò béo ngon, bổ nhưng khá hiếm so với các loại hải sản khác
Tuy nhiên, ở Hà Nội, có Hải Sản Biển Đông (có 3 cơ sở: ở Times City, 1059 Hồng Hà, ngõ 84 Trần Thái Tông) là có bán loại sò này với giá rẻ hơn hẳn, mà chất lượng thì an tâm, vì đây được coi là đơn vị cung cấp hải sản tươi sống và nhà hàng hải sản ở hàng nhất nhì Hà Nội rồi.
Bạn có thể mua sò méo sống ở Hải Sản Biển Đông về tự chế biến hoặc ăn ngay tại nhà hàng
Quý ông nào muốn mua sò méo hoặc quý cô nào muốn mua cho chồng thì tham khảo mức giá của Hải Sản Biển Đông nhé: 129k/kg nếu mua sống mang về và 28k/con nếu muốn được phục vụ ăn tại nhà hàng.
Những dịp khuyến mại, Hải Sản Biển Đông chỉ bán sò méo với giá 10k/con to, tươi rói, rẻ còn hơn cả Viagra bán trên thị trường ấy nhỉ!
Một quý ông đang chuẩn bị thưởng thức món sò méo
Vừa hay, đang vào đầu tháng 9, Hải Sản Biển Đông đang có khuyến mại chào thu, không chỉ sò méo mà đến cả trăm loại hải sản khác đang chờ với giá rẻ mà tươi nguyên, ngon và sạch nữa, nếu bạn tính săn “Viagra giá 10 nghìn” thì nhanh chân lên còn kịp!
>>>Chi tiết ưu đãi giảm đến 26% chào tháng 9 của Hải Sản Biển Đông
P/s: Kinh nghiệm chọn sò méo là cứ con nào xấu xí, vặn vẹo nhất thì các bạn chọn nhé, ngoài càng xấu thì trong nó càng thơm, ngon, ngọt thịt, càng bổ dưỡng!
Nguyen Nguyen.
----------------------
BÀI VIẾT TƯƠNG TỰ: