Tổng hợp các món ăn hàng ngày ngon chưa đến 30.000đ

Tổng hợp các món ăn hàng ngày dưới đây sẽ là gợi ý cho mâm cơm gia đình bạn tối nay, công thức rất dễ thực hiện các bạn tham khảo ngay nào.

Bạn sẽ không phải ắt óc để suy nghĩ xem làm món gì cho bữa ăn gia đình tối nay nữa. Với các món ngon hàng ngày sau, bạn chỉ cần bỏ ra chưa đến 30.000đ là đã có bữa ăn rất ngon miệng rồi

Món ăn hàng ngày 1: Thịt thăn sốt chua ngọt

Nguyên liệu cần có cho món ăn hàng ngày 1: Thịt thăn sốt chua ngọt

- Thịt thăn: 250g;

- Cà chua: 1- 2 quả;

- Bột mỳ: 3 – 4 muống nhỏ;

- Vừng chiên;

- Hành tím, tỏi băm;

- Dầu hào và các loại gia vị bột canh, hạt nêm, mắm, đường.

Cách làm món ăn hàng ngày 1: Thịt thăn sốt chua ngọt

Bước 1: Sơ chế sạch thịt, cắt thịt thành những khúc dài khoảng 3-4cm, dùng dập đập mềm miếng thịt, ướp thịt với chút hạt nêm và dầu hào cho mềm thịt, đậm đà hơn.

Bước 2: Ướp 15p đem thịt ra lăn qua bột mì, sau đó nhúng vào bát trứng gà đã đánh nhuyễn, rồi đem chiên vàng rồi vớt ra để ráo dầu.

Bước 3: Cắt nhỏ cà chua, phi thơm hành, chưng cà chua thành nước sốt, nêm nếm gia vị vừa miệng. Thả thịt chiên vào sốt cùng nước mắm, tỏi, đường, ớt, thêm dấm nếu muốn ăn chua. Cho thịt ra đĩa, rắc vừng rang và thưởng thức.

Thịt lợn sốt chua ngọt bắt mắt

>> Xem thêm: Cách làm ruốc thịt lợn thơm mềm,BÔNG XỐP,KHÔNG BỊ KHÔ,đậm vị cực dễ tại nhà

Món ăn hàng ngày 2: Trứng cút rim nước mắm

Trứng cút rim nước mắm dừa thơm phức, đậm đà, giòn dai ngấm sốt bên ngoài, bở tơi, bùi bùi vị trứng cút bên trong. Chỉ mất chưa đến 30 nghìn đồng, bạn có thể làm được 1 món ăn ngon khiến cả nhà thích thú, đặc biệt là trẻ nhỏ.

Trứng rim nước mắm độc lạ

Tham khảo cách làm trứng cút rim tại đây

Món ăn hàng ngày 3: Canh chua nấu thịt viên

Món canh nấu thịt viên được cả người lớn và trẻ em đều yêu thích đặc biệt là vào mùa hè này. Cách thực hiện rất đơn giản, chi phí rẻ, món ăn này cũng rất vào cơm.

Nguyên liệu cần có cho món ăn hàng ngày 3: Canh chua nấu thịt viên

- Thịt băm viên: 1 lạng;

- Cà chua: 1-2 quả;

- Khế hoặc dứa;

- Hành tím, mùi tàu, hành lá

- Các loại gia vị: muối, mắm, hạt nêm

Các bước thực hiện cách nấu món ăn hàng ngày 3: Canh chua nấu thịt viên

Bước 1: Trộn thịt băm viên với xíu hạt nêm và ướp khoảng 10 phút. Cà chua cắt thành múi cau, cho vào nồi đã phi thơm hành tím, nêm nếm bột canh và dằm nhuyễn cà chua.

Bước 2: Thêm nước lạnh vào đun sôi nồi cà chua, khi sôi các bạn vo viên thịt tròn và thả vào nồi canh, thịt nổi lên tức là thịt đã chín.

Bước 3: Trước khi tắt bếp bạn cho hành hoa và mùi tàu đã cắt nhỏ vào nồi, nêm nếm thêm gia vị cho vừa miệng là hoàn thành.

Canh chua nấu thịt viên thanh mát

Món ăn hàng ngày 4: Lòng non xào dưa

Nguyên liệu cần có cho món ăn hàng ngày 4: Lòng non xào dưa:

- Lòng non;

- Dưa chua;

- Cà chua;

- Tỏi, hành tím băm nhỏ

- Hành lá, ớt tươi (nếu thích) và các loại gia vị.

Cách làm món ăn hàng ngày 4: Lòng non xào dưa

Bước 1: Lòng rửa thật sạch, bóp muối và giấm cho hết nhớt và hôi. Cắt lòng thành những khúc nhỏ 3cm, ướp lòng với chút hạt nêm cho ngấm gia vị trong 10 phút. Dưa chua vắt sạch, rửa qua nước lạnh cho đỡ chua, cà chua bổ thành múi cau.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho tỏi vào phi thơm, cho lòng non vào đảo sơ cho chín tái, để riêng ra đĩa.Tiếp tục các bạn cho dầu vào chảo, phi hành tím thơm, cho cà chua và dưa chua vào đảo cùng nhau. Sau đó cho lòng đã xào vào đảo cùng, nêm thêm chút nước mắm cho dậy mùi, thêm ớt tươi nếu ăn được cay. Trước khi tắt bếp các bạn cho vài cọng hành hoa vào là hoàn tất.

Dưa xào lòng hấp dẫn

>> Xem thêm: Cách làm thịt xá xíu ngon ĐẬM ĐÀ KHÔNG BỊ KHÔ cực đưa cơm mềm như nhà hàng

Món ăn hàng ngày 5: Cá cơm chiên tỏi ớt

Nguyên liệu cần có cho món ăn hàng ngày 5: Cá cơm chiên tỏi ớt

- Cá cơm: 2 lạng;

- Bột chiên giòn;

- Tỏi, ớt, hành tím;

- Hỗn hợp nước mắm chua ngọt: 1 muỗng canh nước mắm, thêm đường, giấm tùy khẩu vị, 2 muỗng nước lạnh, sau là tỏi và ớt băm nhỏ.

Cách làm món ăn hàng ngày 5: Cá cơm chiên tỏi ớt

Bước 1: Cá cơm rửa sạch để ráo nước tiếp theo cho cá cơm xóc cùng bột chiên giòn và muối bột canh cho các nguyên liệu bọc quanh cá.

Bước 2: Cho cá cơm lên chảo chiên vàng giòn rồi vớt ra. Ở 1 chiếc chảo khác, cho hỗn hợp nước mắm chua ngọt lên sốt cho đặc sệt, sau đó các bạn cho cá cơm vào đảo đều đảo đều, cuối cùng bắc ra rắc vài cọng hành hoa xắt nhỏ là món cá cơm chiên tỏi ớt của chúng ta đã hoàn thành.

Món cá chiên nước mắm đưa cơm

Bài viết tương tự: