10+ đặc sản vĩnh long – hương vị miền tây làm say lòng thực khách

1. Cá tai tượng chiên xù – Món ăn đặc sản Vĩnh Long thơm ngon khó cưỡng

Đặc sản Vĩnh Long trứ danh này thường được chiên nguyên con, giữ nguyên lớp vảy để tạo độ giòn tan. Thịt cá trắng phau, ngọt thanh, ăn kèm bánh tráng, rau sống và nước mắm chua ngọt thì “hết sảy”.

• Khoảng giá: 200.000 đồng/con

Cá tai tượng chiên xù vàng ruộm – Món ăn trứ danh của Vĩnh Long

2. Chuột đồng nướng – đặc sản đồng quê đậm vị miền tây

Chuột đồng được tuyển chọn vào mùa gặt, tẩm ướp cùng sả, ớt và gia vị, sau đó nướng trên lu than cho đến khi vàng đều và dậy mùi thơm đặc trưng. Thịt chuột dai dai, mềm ngọt, rất hợp khi chấm với muối chanh hoặc tương ớt..

• Khoảng giá: 150.000 đồng/phần

Chuột đồng nướng – Món nhậu độc lạ khó cưỡng ở Vĩnh Long

3. Lẩu cua đồng – Ấm bụng với hương vị lẩu khó quên

Lẩu cua đồng tại Vĩnh Long nổi bật với gạch cua béo ngậy, nước lẩu ngọt thanh tự nhiên và đầy đủ rau đồng. Đây là món ăn gắn liền với bữa cơm gia đình và được xem là món ăn đặc sản Vĩnh Long không thể bỏ qua. 

• Khoảng giá: 50.000 – 200.000 đồng/bát

Nồi lẩu cua đồng nghi ngút khói gắn kết mọi bữa ăn gia đình

4. Cá kèo nướng ống sậy – món ăn đặc sản vĩnh long độc đáo miền sông nước

Cá kèo tươi được làm sạch, nhồi vào ống sậy tươi rồi đem nướng trên bếp than hồng, giữ trọn vẹn vị ngọt tự nhiên của thịt cá và hương thơm mộc mạc của ống sậy cháy. Món này thường ăn kèm rau rừng, chấm muối ớt chanh cay nồng cực bắt vị. Đây là một đặc sản của Vĩnh Long dân dã nhưng mang hồn cốt ẩm thực miền Tây sông nước. 

• Khoảng giá: 70.000 đồng/phần

Cá kèo nướng ống sậy – món ngon đậm chất đặc sản Vĩnh Long

5. Cá cóc kho nước dừa - vị ngọt trên từng thớ thịt

Cá cóc – loại cá da trơn đặc trưng vùng sông Mekong – được kho trong nước dừa tươi đến khi thịt săn chắc, nước kho sánh lại, thơm ngậy vị béo. Vị ngọt của dừa hòa quyện với vị đậm đà của cá tạo nên món ăn đưa cơm bậc nhất. Đây là một món ăn đặc sản Vĩnh Long mà người sành ăn miền Tây luôn săn tìm mỗi mùa nước nổi.

• Khoảng giá: 50.000 – 60.000đồng/cái

Cá cóc kho nước dừa – món kho nức tiếng trong ẩm thực Vĩnh Long

6. Bánh xèo miền tây - món ăn đặc sản vĩnh long nổi tiếng

Bánh xèo ở Vĩnh Long có lớp vỏ vàng ươm, nhân tôm thịt, giá đỗ và đôi khi còn có hến hoặc củ hủ dừa. Món ăn này thường ăn kèm rau sống, cuốn bánh tráng, chấm nước mắm chua ngọt.

• Khoảng giá: 10.000 VNĐ/cái

Bánh xèo giòn tan – Món ngon dân dã ở Vĩnh Long

7. Bưởi Năm Roi – Niềm tự hào của vùng đất Vĩnh Long

Bưởi Năm Roi nổi tiếng khắp cả nước bởi vị ngọt dịu, múi bưởi mọng nước, vỏ mỏng và không hạt. Đây không chỉ là trái cây ngon mà còn là một món ăn đặc sản Vĩnh Long được xuất khẩu ra nước ngoài.

• Khoảng giá: 30.000đồng/kg

Bưởi Năm Roi Vĩnh Long – Món ăn đặc sản Vĩnh Long làm quà 

8. Thanh trà vĩnh long – trái cây nhiệt đới thơm ngon đặc trưng

Thanh trà là loại trái cây đặc sản của Vĩnh Long, nổi bật với vỏ mỏng, màu vàng óng và hương thơm dịu nhẹ. Khi ăn, vị chua thanh xen chút ngọt nhẹ tạo cảm giác mát lành, rất được ưa chuộng vào mùa hè. Đây chắc chắn là một trong những món ăn đặc sản Vĩnh Long không thể bỏ qua khi ghé thăm vùng đất này.

• Khoảng giá: 50.000 đồng/kg

Thanh trà Vĩnh Long – trái cây vàng óng với vị chua thanh hấp dẫn

9. Sầu riêng ri 6 – vị sầu ngọt bùi lắng đọng khiến thực khách mê mẩn

Nhắc đến món ăn đặc sản Vĩnh Long, không thể không kể đến sầu riêng Ri 6 – giống sầu riêng trứ danh từng làm rạng danh vùng đất cù lao. Trái to, múi vàng ươm, cơm dày, hạt lép và đặc biệt là vị béo ngậy, thơm đậm khó lẫn.

• Khoảng giá: 100.000 - 200.000 VNĐ/kg

Sầu riêng Ri 6 – Đặc sản vàng của Vĩnh Long với hương vị béo ngậy 

10. Đang cập nhật thêm…

Trên đây là top 10+ món ăn đặc sản Vĩnh Long tiêu biểu giúp bạn khám phá trọn vẹn hương vị của vùng đất miền Tây trù phú. Đừng quên thưởng thức và mang một ít đặc sản Vĩnh Long làm quà để chia sẻ yêu thương nhé!

Bạn ấn tượng với món ăn đặc sản Vĩnh Long làm quà nào nhất? Hãy comment chia sẻ ngay với chúng mình nha!

Tiếp tục đồng hành cùng Đặc sản vùng miền - Blog PasGo  để khám phá các đặc sản vùng miền ngon khác nữa nhé!

Thân, 

PasGo Team_