NamLQ- 09/05/2016
Khi có nhiều người FA, có 1 trào lưu cũng hình thành theo để thỏa mãn cảm giác như được ở bên cạnh ai đó. Cùng xem một MokBang được ghi tại Gimbab Hàn Quốc.
Mình là đứa yêu ăn uống! Mình không thể tưởng tượng nổi có bất cứ một giây phút nào trong đời mà mình lại “say No” với những lời mời mọc đầy hấp dẫn, hoặc lãng phí thức ăn một cách có chủ đích. Mình nghĩ đồ ăn sẽ rất…buồn nếu chúng không được ăn, bởi vậy mình luôn cố gắng HÚP TRỌN TỚI GIỌT CUỐI CÙNG mỗi khi có thể. Hehe!!!
Các món Gimbab Hàn Quốc
Một trong những loại đồ ăn yêu thích của mình chính là các món Hàn (Gimbab Hàn Quốc, bibimbap, canh kimchi…). Mình đã từng tới Hàn du lịch nhiều lần, và mình nghĩ rằng sở thích của mình như kết quả của hiệu ứng domino. Một khi đã hòa mình vào thế giới sôi động của Hàn Quốc, bạn sẽ bị hấp dẫn bởi “nền văn hóa xứ kimchi” thông qua các bộ phim dramas, những chàng diễn viên đẹp trai, âm nhạc của Big Bang, ngôn ngữ rất điệu đà và cuối cùng là đến ẩm thực. (Có lẽ đối với mình thì ẩm thực đi đầu trong chu trình này!).
Khi về Việt Nam, mình quyết định rủ một vài người bạn đồng sở thích “mê giai nhưng sống thế cho chúng nó thèm!” và ghi hình lại một đoạn video có tên là Korean Food Eating Challenge (Thử thách ăn món Hàn???). Mình chọn Gimbab Hàn Quốc để thử (Vì gần nhà mà giá cả cũng khá rẻ).
Trào lưu MokBang
Ở Nam Triều Tiên, có một thứ được gọi là " 먹방 " (MokBang) – một trào lưu mới dành cho giới trẻ, đặc biệt là dân FA. Người ta đặt rất nhiều thức ăn lên trên bàn (nhiều ơi là nhiều nhé!), rồi đặt một chiếc camera trước mặt để sau đó ghi hình lại toàn bộ quá trình ăn của bạn.
Diễn càng sâu càng tốt, chúng nó cứ tưởng mình được soái ca mời đi ăn!!!
Đầu tiên, trào lưu này chỉ dành cho những người không có ai để đi ăn tối cùng. Bởi vậy, khi bạn xem lại các video này trên youtube, bạn sẽ ngay lập tức có cảm giác như mình đang đi ăn cùng ai đó (dự đây sẽ là trào lưu hot sau khi được các thanh niên sống ảo lăng-xê =))).
Giới trẻ phát cuồng vì trào lưu MokBang
Tuy nhiên gần đây tại Hàn Quốc, trào lưu này đã trở thành một chiêu thức PR cho các quán ăn/nhà hàng nhằm thu hút những người muốn xem review về món mà mình ưa thích hoặc địa chỉ định tới. Thậm chí nhiều ông lớn trong lĩnh vực ẩm thực cũng phải …chộp ngay lấy “cái trò nhảm nhí” này để quảng bá cho món ăn/sản phẩm của công ty mình. (Oh sorry, mình đã nói nhiều quá à? – nhưng mà thông tin này cũng bổ ích đó chứ, các bạn làm marketing không phải cảm ơn đâu. Hehe…)
Món số 1: Các thể loại Gimbab Hàn Quốc
Đại khái cái này là cơm cuộn rong biển bọc trứng, bên trong thì là dưa chuột, thanh cua, cà rốt, xúc xích… - Giá 30k/đĩa
Gimbab chiên – Giá 30k/đĩa
Gimbab Oteng – Giá 35k/đĩa. Ngoài ra ở quán Gimbab Hàn Quốc còn có mấy loại gimbab khác giá cũng sêm sêm nhau để các bạn thử (gimbab nấm, gimbab kimchi, gimbab bò…)
Món số 2: Mỳ đen trộn nóng
Tô này khá đầy, gọi nhiều món thì gọi 1 tô 2 người ăn chung. Còn riêng mình chén hết 1 tô nhé – Giá 60k
Món số 3: Mỳ lạnh – mùa hè ăn món này sướng cái miệng lắm!
Bát mỳ lạnh nhìn không đầy lắm nhưng ăn thích bụng, có tí thịt, nửa miếng trứng với ít kim chi, dưa muối… – Giá 80k/bát
Món số 4: Mantu chiên
Mantu chiên ăn rất giòn và ngon nhưng hơi ngấy – Giá 90k/đĩa
Món số 5: Canh mantu
Canh này có mấy cái viên giống kiểu há cảo của Việt Nam - Giá 60k/tô
Món số 6: Mực tẩm bột chiên giòn
Mấy món chiên rán này ăn ít thôi vì ngậy lắm – Giá 190k/đĩa
Món số 7: Tấc xào
Đây chính là món tokkbokki huyền thoại hay bán ở chợ đêm đó ạ. Cay vừa phải nên các bạn không phải lo đâu nha! – Giá 45k/đĩa
Món số 8: Mỳ xào Oteng
Mỳ này ăn dai dai giống Omachi, gia vị đều nên ăn vừa miệng, thêm mấy miếng kimchi ăn chua chua cay cay thì mới gọi là chuẩn vị nhé! – Giá 60k/đĩa
Dưới đây là địa chỉ một số cơ sở của Gimbab Hàn Quốc để bạn thử nghiệm trào lưu mới này:
>>> Gimbab Hàn Quốc 1: 83 Đào Tấn, Quận Ba Đình
>>> Gimbab Hàn Quốc 2: Toà nhà Sông Đà, quận Nam Từ Liêm