Mâm cơm cúng rằm tháng giêng 2024 đơn giản ĐẦY ĐỦ hút may mắn, tài lộc

Rằm tháng Giêng là một trong những ngày lễ quan trọng bậc nhất trong tín ngưỡng văn hóa người Việt. Bởi vậy mà việc tổ chức lễ cúng rằm tháng giêng tại nhà rất được chú trọng. Tuy nhiên, có một câu hỏi đặt ra là mâm cúng rằm tháng Giêng gồm những gì, làm sao để chuẩn bị một mâm cúng rằm tháng giêng vừa đơn giản lại đúng nghi thức tâm linh cổ truyền nhất? Tất cả những thắc mắc về mâm cúng rằm tháng giêng đã được PasGo Team tìm hiểu và tổng hợp trong bài viết dưới đây. Mời bạn đọc tham khảo ngay nhé!

Về mâm cơm cúng rằm tháng giêng thì có 2 dạng đó là mâm cúng mặn (cúng gia tiên) và mâm cúng mặn (cúng ban thờ Phật hoặc cúng gia tiên)

1. Mâm cơm cúng rằm tháng giêng món mặn

Đầu tiên PasGo Team xin giới thiệu đến bạn mâm cơm cúng rằm tháng giêng với các món mặn

Các món cúng rằm tháng Giêng

Trong mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng với các món mặn dâng lên bàn thờ gia tiên thường có 6 đĩa 4 bát. Nghĩa là 4 bát canh và 6 món xào luộc chiên được bày lên đĩa. Điển hình trong mâm cơm cúng rằm tháng Giêng thường có các món sau:

• Gà cúng rằm tháng giêng: Món không thể thiếu trong bất kỳ nghi lễ cúng bái nào đặc biệt là rằm tháng Giêng.
  
• Xôi gấc: Với màu đỏ tươi tắn với hy vọng mang lại sự may mắn, đủ đầy, sung túc cho gia chủ trong năm sắp tới.
  
• Bánh trôi nước: Món ăn nên có trong mâm cúng rằm tháng Giêng với ý nghĩa mong cả năm trôi chảy, vạn sự như ý, mọi chuyện hanh thông thuận lợi,
  
• Các món chiên: Nem rán, tôm chiên, chim quay,...
  
• Các món xào: thịt bò xào cần tỏi, rau củ xào chay, thịt bò sốt vang, thịt lợn xào chua ngọt, sườn xào chua ngọt, thịt trâu xào rau cần,...
  
• Các món canh: Canh bóng thập cẩm, canh mọc, canh măng miến nấu thịt, chân giò nấu măng lưỡi lợn, canh khổ qua nhồi thịt, canh củ quả hầm xương, canh khoai tây hầm xương,...
  
• Các món giải ngấy: Dưa hành muối chua, củ cải muối chua, nộm bò khô, nộm dưa chuột, nộm gà xé phay,...
  

Các món cúng rằm tháng Giêng

Hoa quả cúng rằm tháng Giêng

Trong mâm cúng rằm tháng giêng ngoài mâm cơm cúng với các món mặn bạn còn cần chuẩn bị hoa quả cúng rằm tháng Giêng:

+ Với mâm cơm cúng rằm tháng giêng đơn giản bạn chỉ cần chuẩn bị một số loại hoa quả sẵn có theo mùa, rửa sạch, để ráo và xếp lên đĩa sao cho đẹp mắt.

Hoa quả cúng rằm tháng Giêng

+ Với cách chuẩn bị cầu kỳ hơn bạn có thêm đặt sẵn những set quả được trang trí đẹp đẽ, vừa có các loại quả, hoa tươi đi kèm với trầu cau.

Set hoa qua cúng rằm tháng Giêng

Lưu ý: Mâm hoa quả cúng rằm tháng Giêng thường được chuẩn bị số quả là số lẻ như: 3 quả, 5 quả, 7 quả, 9 quả.

Ngoài ra còn có các lễ vật khác như: đèn, nến, hoa, hương, trầu cau (nếu trong đĩa hoa quả chưa có), rượu nếp.

2. Mâm cơm cúng rằm tháng giêng món chay

Với mâm cơm cúng rằm tháng giêng món chay cũng tương tự như mâm cỗ mặn chỉ thay các món mặn bằng món chay. Các món cúng Rằm tháng Giêng chay bạn có thể tham khảo:

+ Giò chay, thịt gà chay,...
+ Xôi: Xôi gấc, xôi đỗ, xôi dừa hạt sen lá dứa,... (thường ưu tiên chọn xôi gấc với màu sắc bắt mắt)
+ Rau củ quả luộc chấm muối vừng
+ Nấm hải sản chiên, nem chay, nấm rơm chiên xù,...
+ Đậu hũ xào rau củ, đậu hũ sốt chua ngọt, đậu hũ chiên tẩm hành, đậu hũ sốt nấm, miến xào chay,...
+ Canh củ quả hầm, canh bí đỏ đậu phộng, canh bông cải chay, chuối nấu ốc đậu chay,..

Mâm cúng rằm tháng Giêng món chay

Bạn có thể lựa chọn 1 trong số các món chay trên hoặc các món chay bạn biết cho mâm cơm cúng rằm tháng giêng sao cho phù hợp với sở thích và thói quen ăn uống của gia đình mình. Bên cạnh đó chuẩn bị những lễ vật khác tương tự như phía trên.

3. Mâm cúng rằm tháng giêng ngoài trời

Việc bày mâm cúng rằm tháng Giêng ngoài trời không chỉ là một truyền thống, mà còn là một nghi lễ quan trọng, cầu cho thần linh trời đất phù hộ vạn điều may mắn thuận lợi.

Mâm cúng rằm tháng Giêng ngoài trời được sắp xếp tỉ mỉ với những đồ vật linh thiêng tương tự như mâm cúng trong nhà, bao gồm:

+ Mâm cơm cúng rằm tháng giêng với các món: Đặc trưng như xôi, gà luộc, thịt đông, nem rán, canh măng, chè kho, dưa hành muối, món nộm giải ngấy, bát canh như canh miến, canh bóng,...
+ Mâm ngũ quả, hương hoa, giấy tiền vàng mã, đèn nến, trầu cau.

Việc đặt mâm cúng ở hướng Đông hoặc Đông Nam cũng tuân theo nguyên tắc phong thủy của từng gia đình.

4. Cách bày mâm cúng rằm tháng giêng

Sau khi đã chuẩn bị xong các món cúng rằm tháng giêng cũng như các lễ vật, chúng ta sẽ tiến hành bày trí mâm cúng:

Cách bày mâm cúng ngày rằm tháng Giêng

+ Chuẩn bị một chiếc mâm sạch, đặt các món cúng vào trong sao cho các món ăn vừa vặn trong mâm. Sau đó đặt mâm cúng lên chính giữa ban thờ sau đĩa hoa quả.
+ Với các lễ vật khác: Hoa cắm vào lọ để 2 bên, đèn thờ thắp sáng 2 bên, đĩa hoa quả để giữa ban thờ trước mâm cơm cúng, tiền vàng để 2 bên.

Tuy nhiên cũng tùy vào diện tích bàn thờ cũng như cách bày trí bàn thờ ban đầu của gia đình, bạn nên sắp xếp mâm cơm cúng rằm tháng giêng cũng như các lễ vật khác cho hợp lý.
Trên đây là toàn bộ gợi ý, lưu ý và cách bày biện mâm cơm cúng rằm tháng Giêng trong nhà, ngoài trời mà PasGo Team đã tổng hợp được và muốn chia sẻ tới bạn đọc. Mong thông tin trên hữu ích với bạn, và có gì góp ý bạn hãy để lại dưới phần bình luận nhé!

-------------------------------------

PasGo là nền tảng cung cấp dịch vụ ĐẶT CHỖ TRỰC TUYẾN trong lĩnh vực ẩm thực ăn uống,... Giúp Khách hàng đặt chỗ trước khi tới các Nhà hàng/Quán ăn,... tại Hà Nội, TpHCM, Đà Nẵng, Khánh Hòa

Đừng quên theo dõi blog PasGo và fanpage PasGo để cập nhật nhiều thông tin ẩm thực và ưu đãi hấp dẫn từ hàng nghìn nhà hàng đối tác của PasGo nhé!

Tải ngay PasGo - Ứng dụng đặt bàn ăn online nhanh chóng, tiện lợi với hàng ngàn ưu đãi hấp dẫn

Tải ứng dụng PasGo dành cho iOS tại đây
Tải ứng dụng PasGo dành cho Android tại đây