trinhhien- 28/10/2016
Biết công thức này từ nay chị em khỏi phải đổ cơm nguội đi nha. Vừa tận dụng được cơm nguội, lại có món ăn ngon cả nhà đều thích.
Nhận ngay ưu đãi giảm giá khi đến với Seoul BBQ | |
Top 10 quán ăn đặc sản dân tộc ngon nhất tại Hà Nội |
Cách tận dụng cơm nguội làm món cơm chiên trứng ngon tuyệt đơn giản hấp dẫn 1000 lần so với cơm chiên bình thường đó nhé
Bước 1 : Đầu tiên các chị em chuẩn bị cơm nguội cùng với mấy trái trứng và một ít hành lá nhé
Bước 2 : Các chị em hãy đem căn một chén cơm thì cần 2 trái trứng. Bạn lấy trứng đập ra tô, sau đó đem khuấy đều lên sau đó nêm nếm gia vị : mắm muối ,bột ngọt .. cho vừa khẩu vị gia đình bạn nhé. Bạn hãy nên nhạt hơn bình thường một chút
Có thể bạn quan tâm • Bò tơ quán Mộc - Hương vị bò tơ thơm ngon đúng chất |
Bước 3 : Hành lá các chị em đem rửa sạch, sau đó đem cắt thành khúc nhỏ
Bước 4 : Chị em cho cơm và hành lá vào trứng sau đó đem trộn đều lên
Bước 5 : Đem bắc chảo lên trên bếp, đợi cho chảo nóng thì chị em đem cho dầu vào đem tráng đều chảo. Sau đó lấy khoảng 1 thìa cơm trộn trứng cho vào chảo đem chiên thành từng bánh tròn đều nhau. Chị em nên chiên lửa vừa cho chín đều. Căn trứng và cơm chín thì bạn đem lật mặt
Bước 6: Thành phẩm
Khi trứng và cơm chín đều cả hai mặt thì lấy ra, có thể đợi cho ráo dầu và nguội bớt thì cắt miếng vừa ăn hay để nguyên đều được. Bày ra đĩa và mang lên cho cả nhà cùng thưởng thức.
Thay vì các món cơm chiên thông thường, nay chế biến món cơm chiên trứng kiểu mới đảm bảo hấp dẫn hơn cơm chiên truyền thống rất nhiều nhé. Chị em hãy thêm ngay món ăn ngon này vào thực đơn món ăn cuối tuần của gia đình bạn nhé
Chúc chị em và gia đình ngon miệng!
----------------------
BÀI VIẾT TƯƠNG TỰ: