Học cách làm nộm gà hoa chuối cực ngon, chống ngán 20/04/2017

Sau đây mình sẽ chia sẻ với các Bạn cách làm nộm gà hoa chuối – một món ăn không còn xa lạ với bữa cơm của nhiều gia đình. Cùng tham khảo cách làm nhé!

Nộm gà hoa chuối - cách làm nộm gà hoa chuối

Nộm gà hoa chuối là món ăn dân dã mà đặc biệt thơm ngon. Món ăn được kết hợp từ những nguyên liệu tươi ngon tạo thành ra một nét đặc trưng riêng của ẩm thực Việt. Một chút vị chua ngọt hoà cùng chút cay nồng làm cho người dùng có cảm giác hưng phấn. Những sợi hoa chuối cuộn vào những thớ thịt gà trắng ngọt cùng chút màu vàng của cà rốt góp phần tô điểm cho món ăn thêm phong phú.

Cùng PasGo bắt tay vào thực hiện cách làm nộm gà hoa chuối sau đây nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị cho món nộm hoa chuối thịt gà:

Nguyên liệu làm nộm - cách làm nộm gà hoa chuối

1 cái hoa chuối

150gr thịt gà (chọn phần ức gà sẽ ngon và mềm hơn)

50gr lạc

50gr vừng

1 củ hành tây

1 củ cà rốt

3 lá chanh

Rau răm, rau mùi, rau thơm

Sốt chua ngọt

1 củ tỏi

2 quả chanh

2 quả ớt

Gia vị: Đường, nước mắm, muối, giấm

Cách làm nộm gà hoa chuối:

Hoa chuối thái nhỏ - cách làm nộm gà hoa chuối

Hoa chuối bóc hết phần vỏ già bên ngoài rồi dùng dao sắc thái thật mỏng. Sau đó ngâm hoa chuối vào nước muỗi loãng có pha chút nước cốt chanh. Với cách làm này hoa chuối sẽ không bị thâm và ngon giòn hơn. Thời gian ngâm chừng 20 phút rồi vớt ra rổ cho ráo nước.

Hành tây bóc vỏ, thái mỏng, ngâm trong nước lạnh rồi vớt ra để ráo.

Cà rốt bào sợi - cách làm nộm gà hoa chuối

Cà rốt gọt vỏ, thái sợi. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

Lá chanh rửa sạch thái sợi.

Lạc rang chín, se vỏ, giã sơ.

Rau răm, rau mùi, rau thơm nhặt và rửa sạch, thái rối.

Thịt gà xé nhỏ - cách làm nộm gà hoa chuối

Thịt gà rửa sạch, cho vào nồi luộc chín rồi vớt ra để nguội. Tước thịt gà thành sợi vừa ăn.

Pha nước trộn nộm: Bạn có thể pha theo tỉ lệ 1 thìa cafe nước cốt chanh, 1 thìa cafe giấm gạo, 1 thìa cafe đường, 1/2 thìa cafe nước mắm, 1 ít tỏi băm, 1 ít ớt băm, 1 chút muối vào một bát nhỏ và khuấy đều.

Nước trộn nộm - cách làm nộm gà hoa chuối

Tiếp theo Bạn cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế: Hoa chuối, thịt gà xé, hành tây, cà rốt và trong 1 cái âu rồi cho nước trộn nộm đã pha sẵn vào và trộn thật đều. Để chừng 1, 2 phút cho ngấm rồi đem chắt phần nước ra.

Trộn nộm - cách làm nộm gà hoa chuối

Tiếp đến Bạn cho rau răm, rau mùi, rau thơm đã thái nhỏ vào trộn cùng, thêm 1 thìa cafe nước sốt chua ngọt cùng lạc rang giã dập vào trộn đều.

Nộm gà hoa chuối - cách làm nộm gà hoa chuối

Cuối cùng Bạn cho món nộm hoa hoa chuối thịt gà ra đĩa và thưởng thức vị ngon của món ăn cùng với gia đình của mình nhé.

Cách làm nộm gà hoa chuối này khá đơn giản đúng không nào! Không chỉ là món ăn chống ngán, món nộm gà hoa chuối còn giúp bữa ăn của gia đình thêm ngon và hấp dẫn hơn đấy. Một điều tuyệt vời hơn thế là Bạn có thể biến món nộm ngon này thành món khai vị cho tuyệt vời cho bữa tiệc nữa nhé.

Không có thời gian chuẩn bị nguyên liệu cũng như chế biến món ăn này tại nhà Bạn có thể đến Nhà hàng Sing Restaurant – Vincom Long Biên để thưởng thức món ăn hấp dẫn này.

Nhà hàng Sing -cách làm nộm gà hoa chuối

Từ lâu, Nhà hàng Sing đã là một cái tên quen thuộc với nhiều khách quen của khu TTTM Vincom Long Biên sầm uất. Mang phong cách Singapore hiện đại, nhà hàng Sing Vincom luôn chinh phục thực khách bằng thực đơn 100 món ăn tươi mới, đủ cả lẩu, nướng, hải sản,… của mình.

Không gian nhà hàng Sing - cách làm nộm gà hoa chuối

Thực khách đến với Nhà hàng Sing Vincom đều bị sự ngăn nắp, sạch sẽ và không gian rộng rãi, rất phù hợp cho những cuộc hội họp ăn uống theo nhóm đông người.

Nhanh tay đặt bàn qua PasGo để được ăn ngon, ngồi mát và hưởng thật nhiều ưu đãi hấp dẫn mà Nhà hàng Sing Vincom dành riêng cho khách hàng của PasGo.

>> Xem ngay những ưu đãi mới nhất của Nhà hàng Sing Restaurant TẠI ĐÂY!

Địa chỉ: Nhà hàng Sing Restaurant – Lô 405, Tầng 4 TTTM Vincom Long Biên, phường Phúc Lợi, quận Long Biên, Hà Nội

Sương Mai sưu tầm

BÀI VIẾT TƯƠNG TỰ:



doannv

20/04/2017

Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích, hãy chia sẻ và bình luận ngay nhé!

Bài Blog nổi bật

Nóng cùng PasGo

Khám phá Nổi bật

Có thể bạn quan tâm

Chat ngay để được tư vấn

Đang tải...
Bạn vui lòng điền các thông tin dưới đây để bắt đầu chat ngay.


0