dungvt- 13/07/2016
Mùa hè thường là mùa của những cơn mưa bất chợt, thời tiết rất dễ khiến trẻ nhỏ bị ho. Mẹ hãy làm thử công nước lê gừng mát mát thơm ngon cho bé uống, đảm bảo dứt ngay cơn ho sau 1 ngày.
Không chỉ trẻ nhỏ, món đồ uống ngon miệng này còn có tác dụng với cả người lớn nữa.
- 2 quả lê
- Đá viên
- 60ml mật ong
- 1 củ gừng tươi
- Nước lọc
- 250ml nước soda
- 2 quả chanh tươi
- Đường phèn
Bạn có thể làm theo một trong hai cách sau đây tùy theo điều kiện nhé
Dụng cụ: máy xay sinh tố, ly thủy tinh, dao, rây lọc
Bước 1:
+ Gừng tươi cạo vỏ, rửa sạch, băm nhỏ
+ Sau đó, bạn cho hỗn hợp: mật ong, gừng, nước vào chảo nhỏ, đun trên lửa vừa chừng 15 phút.
+ Lọc qua rây để loại bỏ bã gừng, sau đó thêm soda và nước cốt chanh vào hỗn hợp nước vừa lọc xong, khuấy đều.
Bước 2:
Lê gọt vỏ, cắt miếng, sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng đá viên nhỏ.
Bước 3:
Cho lê xay nhuyễn vào cốc, thêm nước mật ong, gừng, soda chanh đã hòa ở trên vào rồi thưởng thức.
Nước lê gừng không nhưng thanh mát, thơm ngọt mà còn dễ uống và dễ gây “nghiện” đấy
Vị thơm thơm của gừng, lê, ngọt ngào của mật ong tạo nên hương vị vừa thanh mát, vừa hơi chua nhẹ không những dễ uống mà còn dễ gây nghiện đấy.
Bước 1:
Lê gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Gừng cạo vỏ, rửa sạch, thái sợi
Bước 2:
Cho lê, gừng, 2 thìa café đường phèn vào nồi, thêm khoảng 100ml nước rồi bắc lên bếp, đun với lửa vừa trong 15 phút.
Sau cùng, bạn tắt bếp, để nguội rồi múc ra bát và thưởng thức.
Món nước uống này vô cùng thích hợp cho những dịp giao mùa không những giúp cơ thể tăng sức đề kháng mà còn thanh nhiệt và giải khát rất tốt.
Bát nước lê gừng không những giúp trị ho, tiêu đờm mà còn giải nhiệt rất tốt trong mùa hè
Theo Y học cổ truyền, quả Lê là một loại thức ăn quý đứng đầu trăm quả (bách quả tri tông) còn có tên là khoái quả, ngọc nhũ hay mật văn, có tính mát chua nhẹ, giúp giải nhiệt, nhuận phế, tiêu đờm, giảm ho, nhuận trường, tiêu độc.
Nước lê, gừng, mật ong không những để giải khát, chữa khô miệng mà còn có tác dụng chữa ho có đờm, ho khản tiếng rất hiệu quả.
Nguồn: Tổng hợp