Cách làm đậu phụ rán tẩm hành ngon bổ rẻ, ăn là ghiền 17/08/2019

Cách làm đậu phụ rán tẩm hành đơn giản vô cùng mà lại quá ngon. Chỉ đổi cách thức chế biến một chút cho cách rán đậu thông thường là bạn đã có một món ngon mới lạ cho cả gia đình rồi. Hãy thử làm ngay cùng PasGo Team nhé!

Đậu tẩm hành là một món ăn dễ làm từ khâu mua nguyên liệu đến cách chế biến. 

Tổng thời gian thực hiện chỉ khoảng 15-20 phút

Cách làm đậu phụ rán tẩm hành

Nguyên liệu:

- Đậu phụ khoảng 3 bìa lớn

- Hành lá 4-5 nhánh

- Dầu ăn

- Nước mắm ngon

- Đường

Cách làm đậu phụ rán tẩm hành:

Cách làm đậu phụ rán tẩm hành - cắt nhỏ đậu

Bước 1: Đậu phụ rửa qua nước cho sạch bụi, sau đó cắt miếng vừa ăn, đặt lên khăn thấm nước để khi rán đậu không bị bắn dầu.

Cách làm đậu phụ rán tẩm hành - thái nhỏ hành

Bước 2: Hành lá nhặt và rửa sạch, để ráo nước rồi cắt bỏ phần đầu trắng, thái nhỏ.

Bước 3: Cho nước mắm ra bát và cho hành lá thái nhỏ vào, khuấy đều.

Nếu không thích ăn mặn quá, có thể pha nước mắm và nước lọc theo tỷ lệ 1:2. Ngoài ra cũng có thể pha nước mắm, đường, nước lọc theo tỷ lệ 1:1:2. Tùy khẩu vị gia đình để điều chỉnh cho phù hợp.

Cách làm đậu phụ rán tẩm hành - rán đậu

Bước 4: Cho dầu vào chảo, đun nóng già dầu thì cho đậu phụ vào rán vàng đều các mặt. Khi đậu đã vàng, gắp đậu ra và nhúng vào bát nước mắm đã chuẩn bị sẵn.

Cách làm đậu phụ rán tẩm hành - nhúng đậu vào bát nước mắm

Bước 5: Lần lượt nhúng các miếng đậu đã chín vàng vào nước mắm, rồi cho ra đĩa để thưởng thức.

Cách làm đậu phụ rán tẩm hành 6

Bước 6: Trình bày và thưởng thức 

Món đậu phụ rán tẩm hành ăn ngay khi nóng sẽ rất ngon, miếng đậu vàng thơm, nóng hổi mà vẫn giữ được lớp vỏ giòn giòn khi vừa rán xong, lại thơm mùi hành, đậm đà mùi mắm nên rất đưa cơm.

Cách làm đậu phụ rán tẩm hành 7

Chúc các bạn thành công với cách làm đậu phụ rán tẩm hành đơn giản này nhé!

Đừng quên PasGo là giải pháp đặt bàn Nhà hàng kèm ưu đãi trực tuyến, với cộng đồng hơn 2000 Nhà hàng thương hiệu lớn nhỏ khắp Hà Nội, Sài Gòn, Nha Trang, Đà Nẵng,... nha! 

Mời các bạn tham khảo một số Quán ăn gia đình rất được ưa chuộng trên PasGo dưới đây (click vào link tên Nhà hàng để xem chi tiết ưu đãi mới nhất) 

Tại Hà nội có:

Chuỗi Nhà hàng Cơm niêu Kombo Singapore 

Chuỗi Nhà hàng Cơm tấm Tường Hân 

Tại Sài Gòn có: 

Chuỗi Nhà hàng Cơm niêu Sài Gòn

Top Nhà hàng Gia đình ngon nổi tiếng hút khách nhất Quận 1 


Sương Mai & Hoàng Dung

Tổng đài hỗ trợ đặt bàn và tư vấn: 19006005  

Tải ứng dụng PasGo để tìm Nhà hàng gần nhất: iOS & Android

BÀI VIẾT TƯƠNG TỰ:



Doannv & Hoang Dung

17/08/2019

Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích, hãy chia sẻ và bình luận ngay nhé!

Bài Blog nổi bật

Nóng cùng PasGo

Khám phá Nổi bật

Chat ngay để được tư vấn

Đang tải...
Bạn vui lòng điền các thông tin dưới đây để bắt đầu chat ngay.


0