Các cách làm bánh quy đơn giản không cần lò nướng

Tin hot cho những ai thích ăn bánh quy mà không có lò nướng. Các bạn có thể thưởng thức món bánh này tại nhà với các cách làm bánh quy không lò nướng sau

Bánh quy là một loại bánh khá thân thuộc với mọi người. Cách làm bánh quy thông thường là phải có lò nướng để bánh được xốp và ngon. Tuy nhiên nếu không có lò nướng thì các bạn vẫn có thể có được những chiếc bánh quy thơm ngon với các cách làm bánh quy sau:

Cách làm bánh quy không cần lò nướng 1

Nguyên liệu cần có cho cách làm bánh quy 1:

- Đường: 100g;

- Sữa đặc: 250ml;

- Bơ: 60g;

- Bột vani, bột mì, lòng trắng trứng gà, socola hoặc hạnh nhân, táo ép.

Các bước thực hiện:

Bước 1: Nấu bơ nên cho bơ tan chảy, đánh cho bơ nhuyễn ra.

Bước 2: Cho đường, sữa đặc và lòng trắng trứng vào và quấy đều để thu được hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

Bước 3: Rây bột rồi cho hỗn hợp bơ vào. Sau đó cho từ từ từng phần một vào hỗn hợp bột trên.

Bước 4: Cho ½ thía cà phê muối và 1 muỗng bột vani để bánh thơm và có vị mặn.

Bước 5: Chuẩn bị túi ni lông và bắt bông kem để tạo hình cho bánh quy.

Bước 6: Sau khi tạo hình cho bánh xong, tiếp tục cho nhân mà mình thích lên chiếc bánh

Bước 7: Nướng bánh

Cách 1: Dùng lò vi sóng:

Mở nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 10 phút.

Phần bơ chảy hết ra mặt bánh sau đó bề mặt bánh khô thì chúng ta giảm nhiệt xuống còn 150 độ tiếp tục nướng thêm 15 đến 20 phút nữa. Khi thấy bánh vàng chúng ta có thể mang ra thưởng thức.

Cách 2: Chiên bánh

Nếu gia đình bạn không có lò vi sóng thì bạn có thể chiên bánh và dùng giấy hút dầu để hút ẩm. làm cách này bán cũng rất ngon đấy các bạn.

Món bánh quy với các loại nhân khác nhau

Với cách làm bánh quy đơn giản này các bạn đã có món ngon đãi cả gia đình rồi.

Cách làm bánh quy bơ không cần lò nướng 2:

Nguyên liệu cho cách làm bánh quy bơ 2:

- Bơ: 60g;

- Bột mì: 155g;

- Đường trắng: 65g;

- Sữa tươi: 65g;

- Muối: 1 muỗng cà phê;

- Dầu ăn.

Các bước thực hiện cách làm bánh quy:

Bước 1: Đánh đều bơ, đường cho thật mịn. Sau đó cho sữa tươi vào cùng đánh đều.

Bước 2: Rây bột mì thêm vào hỗn hợp đã đánh đều ở bước 1 thành một khối.

Bước 3: Cán mỏng bột dày khoảng 1cm, dùng dao mỏng cắt bột thành miếng hành vuông cạnh khoảng 2.5cm.

Bước 4: Đun nóng dầu ăn rồi thả bánh vào chiên cho vàng đều, đợi bánh nguội là có thể thưởng thức được rồi.

Thành phẩm của cách làm bánh quy bơ không cần lò nướng

Với cách làm bánh quy bơ này các bạn dùng cùng với sữa sẽ rất ngon.

Lưu ý đối với cách làm bánh quy không cần lò nướng

- Khi chiên bánh các bạn để lửa nhỏ vừa để tránh bánh bị cháy.

- Khi cán bột các bạn có thể cán trên bề mặt gỗ sẽ dễ cán hơn.

Cho dù gia đình chưa có dịp để sắm một chiếc lò nướng thì đó cũng không phải là trở ngại cho niềm yêu thích làm bánh của cá bạn. với các công thức làm bánh quy không lò nướng trên chúng ta vẫn có thể thưởng thức những món bánh ngon như làm trong lò nướng.