Chế biến chanh ăn theo cách này giảm 2 - 5kg sau 1 tuần

Ngày cập nhật:16/02/2017

Nàng nào bị tăng cân mất kiểm soát sau những ngày ăn Tết triền miên thì làm ngay lọ này để lấy lại vóc dáng thon gọn nhé.

Mục lục

Thành phần của chanh chứa hàm lượng axit citric cao, có thể lên tới 8% thúc đẩy quá trình tiêu hóa diễn ra nhanh hơn, giải phóng nhanh lượng chất béo theo đường bài tiết tự nhiên, giúp giảm cân hiệu quả. Được biết khi kết hợp chanh với muối và đường phèn công dụng sẽ được tăng lên gấp nhiều lần.

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 2kg chanh tươi

- 40g phèn chua

- 600g muối tinh

- Đường phèn

2. Cách làm:

- Chanh sau khi mua về các bạn đem rửa sạch với nước rồi ngâm trong nước muối pha loãng để loại bỏ các hóa chất độc hại dính trên vỏ

- Các bạn dùng viên đá mài chà vỏ chanh để loại bỏ bớt tinh dầu bởi vì tinh dầu này sẽ làm cho nước bị đắng

- Sau khi chà xong các bạn thả chanh vào một chậu nước cho khỏi thâm

- Tiếp theo các bạn dùng que xiên nhọn chọc chừng 10 lỗ quanh quả chanh, nhưng chỉ chọc nhẹ phần vỏ bên ngoài chứ không chọc vào phần thịt, sau đó rửa lại với nước sạch, cho ra rổ để ráo nước

- Các bạn cho phèn chua vào 2,5 lít nước, đun sôi thì tắt bếp rồi để nguội hẳn thì đổ chỗ chanh trên vào ngâm khoảng 5-6 tiếng

- Khi ngâm chanh, các bạn cho muối tinh vào 2 lít nước đun sôi rồi tắt bếp, đợi chanh ngâm xong thì bạn nhúng qua nồi nước này khoảng 30 giây rồi thả ngay vào chậu nước lạnh

- Sau đó các bạn vớt chanh lên để ráo nước. Đến khi chanh khô hẳn thì vớt ra và xếp vào lọ thủy tinh chuẩn bị sẵn. Nước muối đun sôi các bạn lọc bỏ phần cặn và lấy phần nước trong cho vào lọ chanh ở trên rồi lấy 1 vật nặng đè lên lọ chanh ngâm, phơi nắng 2 ngày.

- Sau 2 ngày này, các bạn vớt chanh ra và lau khô rồi xếp vào 1 cái lọ khác