Dùng chảo làm bánh crepe chuối thơm ngon chỉ 10 phút

Bánh crepe chuối socola là sự kết hợp hoàn hảo với lớp bánh crepe mềm, xốp, những miếng chuối và socola ngọt ngào cùng kem tươi béo ngậy. Bánh crepe chuối chắc hẳn sẽ là món ăn khoái khẩu cho những cô nàng hảo ngọt.

Bánh Crepe có xuất xứ từ Pháp, bánh có màu sắc vàng nhẹ, vỏ bánh nóng hổi, thơm lừng mùi bơ sữa với cách chế biến nhanh gọn, chẳng mất nhiều thời gian, nên bánh Crepe đã trở nên khá quen thuộc với nhiều gia đình Việt Nam. Bữa sáng với món bánh Crepe là gợi ý không tồi để mở đầu ngày mới.

Bánh crepe chuối socola là sự kết hợp hoàn hảo với lớp bánh crepe mềm, xốp, những miếng chuối và socola ngọt ngào cùng kem tươi béo ngậy. Bánh crepe chuối chắc hẳn sẽ là món ăn khoái khẩu cho những cô nàng hảo ngọt. Cùng học cách làm bánh crepe chuối socola nhé!

Nguyên liệu:

- Bột mì: 120g

- Bột ngô: 20g

- Trứng gà: 2 quả

- Sữa tươi

- Bơ đun chảy: 50g

- Đường: 2 muỗng

- Tinh chất vani: 1 muỗng

- Muối: ½ muỗng

- 1 trái chuối lớn, thái lát.

Phần sốt socola

- 50g socola đen

- Đường

- whipping cream ( kem tươi ): 2 muỗng

- Dụng cụ: chảo, tô lớn…

Cách làm:

Bước 1: Cho trứng, sữa, vani và bơ trộn đều. Sau đó, rây bột mì vào hỗn hợp trên, khuấy đều khi nào hỗn hợp đều và mịn.

Bước 2: Cho đường, socola và whipping cream chưng cách thủy, khi nào hỗn hợp tan và đều hết thì tắt bếp.

Bước 3: Bắt chảo lên bếp, cho một ít dầu vào để nóng chảo. Lấy 2 muỗng hỗn hợp bột mì cho vào chảo chiên( bột thật mỏng càng tốt)

Bước 4: Thái mỏng trái chuối thành những lát nhỏ để lên lớp bánh. Sau đó, bạn phủ socola lên mặt bánh tùy ý. Bạn có thể dùng bánh chung với kem lạnh tùy vào sở thích mỗi người.

Trình bày bánh theo cách mà bạn muốn

Cách làm vô cùng đơn giản không mấy khó và nguyên liệu bạn có thể mua ở siêu thị hay ngoài chợ đều có bán. Món crepe chuối là món điểm tâm sáng không thể từ chối, vừa ngon lại đủ chất dinh dưỡng cho cả ngày.

Chúc bạn thành công.

Nguồn: wiki bánh

Bài viết cùng chủ đề được nhiều người quan tâm:

• Sữa ngô cốt dừa, sữa gạo Hàn Quốc – cả nhà thích mê

• Tự làm bánh pía đơn giản ngon như bánh pía Sóc Trăng

• Chuối bọc dừa chiên giòn tan lạ miệng, ăn cực đã

• Làm bánh donut đơn giản không cần lò nướng