Thu Giang - PasGo Team- 13/01/2024
Bún chả Hàng Mành ngày càng được nhiều thực khách tìm đến trải nghiệm khi ghé thăm Hà Nội. Vậy nguồn gốc tên gọi của nó, địa chỉ quán bún chả Hàng Mành gia truyền, giá bún chả Hàng Mành ra sao, quán bún chả Hàng Mành nào ngon? Tất cả hãy cùng Pasgo tìm hiểu trong bài viết dưới đây!
Vào những năm 1966, quán bún chả Đắc Kim ra đời, tọa lạc trên con phố Hàng Mành, quận Hoàn Kiếm. Đây là quán bún chả truyền thống, được nấu theo công thức chuẩn dân gốc Kinh Kỳ Thăng Long xưa. Quán nổi tiếng với cả khách du lịch trong và ngoài nước. Dần dần, người ta gọi Bún chả Hàng Mành thay cho quán bún Đắc Kim vì nó gắn liền với địa chỉ, dễ nhớ, dễ tìm. Đây là quán bún chả Hàng Mành chuẩn gốc, có mặt đầu tiên ở Hà Nội.
Về sau, bún chả Hàng Mành trở thành thương hiệu, nhiều nơi lấy luôn cụm “bún chả Hàng Mành” làm tên kinh doanh. Tuy nhiên, các quán đó và bún chả Đắc Kim không phải cùng một chuỗi, mà là các cửa hàng riêng biệt.
Quán Đắc Kim có nhiều cơ sở khác nhau tại Hà Nội, thực khách nên tìm hiểu kỹ trước khi ăn để tránh nhầm lẫn.
Đắc Kim là quán bún chả Hàng Mành gốc
Quán bún chả Đắc Kim tính đến tháng 7/2023 có 4 cơ sở:
Menu quán Khói by Đắc Kim Hàng Mành
Một suất bún chả ở quán Đắc Kim có giá 60.000đ, bún nem 65.000đ. Đồ uống từ 5.000 - 25.000đ. Vậy giá trung bình cho một thực khách khi ghé cửa hàng là 60.000đ - 80.000đ đã bao gồm đồ uống. So với chất lượng đồ ăn ở đây thì đây là một mức giá hoàn toàn hợp lý.
Quán có bún chả ăn kèm thịt nướng, nem cua bể, chả lá lốt. Thịt nướng của quán thơm, mềm ngọt, nướng vừa chín tới không bị cháy. Ăn xong còn được tặng kẹo cao su cho thơm miệng, dịch vụ rất tốt.
Quán bún chả Hàng Mành Nguyễn Phong Sắc
Suất bún chả ở đây cực đầy đặn, thịt nhiều và đủ các loại: miếng, băm, cuốn lá lốt. Nước chấm thơm, vừa miệng. Tuy nhiên, thịt nướng hơi nhạt. Bù lại, rau sống ăn kèm cực nhiều và tươi. Quán có cả nem cua bể nhưng hương vị chưa thực sự ấn tượng. Tác phong phục vụ nhanh nhẹn, thân thiện.
Suất bún chả cực đầy đặn tại quán bún chả Hàng Mành Hoàng Văn Thái
Bún chả Hùng Thái có thịt nướng được ướp theo công thức riêng. Nước chấm mắm tỏi ớt của quán đậm đà có kèm cà rốt và đu đủ, rau sống nhiều. Ngoài ra, quán bún chả Hàng Mành Thành Công còn có đặc sản nem vuông hải sản vỏ giòn rụm, nhân thơm vị cua bể với tôm.
Đặc biệt, quán có có điều hoà và chỗ ngồi riêng với bếp nên không bị ám mùi quần áo.
Suất bún chả Hàng Mành Thành Công ngon nức tiếng khu vực quận Ba Đình
Tải ngay PasGo - Ứng dụng đặt bàn ăn online nhanh chóng, tiện lợi với hàng ngàn ưu đãi hấp dẫn
>> Phiên bản dành cho IOS: tại đây
>> Phiên bản dành cho Android: tại đây
Theo dõi mục BLOG trên website pasgo.vn để cập nhật các thông tin hữu ích về ẩm thực nhé!
---------------------------
>> [Mới nhất 2023] Caption mùa đông hay hút TRIỆU LIKE đánh bay cái lạnh
>> Văn khấn Thần Tài Thổ Địa LỘC TỚI ùn ùn TIỀN VÀNG ngập két