Ăn táo đỏ có tác dụng gì? Lợi ích sức khỏe không ngờ của quả táo đỏ

Những quả táo đỏ rực rỡ với vị ngọt ngào đang trở thành món ăn yêu thích của rất nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết được những lợi ích tuyệt vời mà chúng mang lại cho sức khỏe. Bạn có biết rằng ăn táo đỏ có thể giúp cải thiện chức năng tim mạch, tăng cường sức khỏe và đem đến rất nhiều công dụng trong làm đẹp? Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn ăn táo đỏ có tác dụng gì nhé!

1.Kiến thức chung về táo đỏ

Có thêm kiến thức về táo đỏ và thành phần của nó sẽ giúp chúng ta biết được lợi ích khi ăn loại quả này

1.1.Giới thiệu sơ lược về táo đỏ

Táo đỏ, một tên gọi phổ biến khác của loại quả này là "táo tàu", đã trở thành một phần không thể thiếu trong nền văn hoá ẩm thực và y học Trung Hoa. Không chỉ có một tên gọi, táo đỏ còn được biết đến với nhiều cái tên khác nhau như "đại táo", "hồng táo", "nam táo", hay "đường táo", tất cả đều thể hiện sự phong phú và đa dạng của loại trái cây này.

Táo đỏ chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ

Được trồng từ Nam Á, táo đỏ có một vỏ bề ngoài có màu đỏ sẫm khi chín. Với hương vị ngọt thanh và kết cấu dai mềm, táo đỏ là một nguyên liệu hoàn hảo để làm các món ăn ngọt và hầm bổ dưỡng. Những điều thú vị hơn cả là những công dụng tuyệt vời của táo đỏ đối với sức khỏe. Hãy cùng khám phá và tìm hiểu ăn táo đỏ có tác dụng gì!

1.2.Thành phần dinh dưỡng của táo đỏ

Thành phần dinh dưỡng của táo đỏ, hay còn gọi là táo tàu, đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp các tác dụng tốt cho sức khỏe. Với hàm lượng chất chống oxy hóa, bao gồm flavonoid, polysaccharid và axit triterpenic, táo đỏ giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do.
Táo đỏ cũng là loại thực phẩm rất giàu các loại vitamin và khoáng chất như kali, vitamin C, photpho, canxi, magie và vitamin B phức hợp. Trong 100g táo đỏ sống, ta có thể tìm thấy 0,2g chất béo, 1,2g chất đạm, 20,2g carbohydrate, 250mg kali, và khoảng 69mg vitamin C (tương đương với 77% lượng vitamin C hàng ngày được khuyến nghị).
Có thể dùng táo đỏ tươi hoặc sấy khô, tuy nhiên lượng đường trái cây trong táo đỏ sấy khô sẽ cao hơn so với táo tươi do quá trình cô đặc. Tuy vậy, thành phần dinh dưỡng của táo đỏ sấy khô gần như được giữ nguyên sau khi phơi khô.

2.Ăn táo đỏ có tác dụng gì?

Với bảng thành phần với nhiều dưỡng chất tốt như vậy thì ăn táo đỏ sẽ mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ như là:

2.1.Ăn táo đỏ có tác dụng gì? Tốt cho tim

Táo đỏ chứa nhiều kali và rất ít natri, giúp mạch máu thư giãn và duy trì huyết áp ở mức ổn định. Việc sử dụng 2-3 quả mỗi ngày giúp giữ cho tim mạch khỏe mạnh.

Táo đỏ chứa polyphenol giúp giảm cholesterol xấu ảnh hưởng đến tim

Ngoài ra, táo đỏ còn có chứa polyphenol và chất xơ trong thành phần dinh dưỡng giúp hỗ trợ giảm cholesterol và giảm các dấu hiệu liên quan đến hình thành mảng bám và phản ứng viêm tại các thành mạch. Một nghiên cứu tại Đại học bang Florida ở Tallahassee vào năm 2011 đã chứng minh táo đỏ giảm cholesterol xấu LDL.

2.2.Ăn táo đỏ có tác dụng gì? Giúp ngủ ngon

Theo nghiên cứu, táo đỏ chứa một số hợp chất có tác dụng làm dịu thần kinh và giúp giảm căng thẳng như saponin và flavonoid. Ngoài ra, trái cây này còn chứa một số chất gây ngủ tự nhiên như melatonin, một hormone thiết yếu trong quá trình ngủ.
Các nghiên cứu cũng cho thấy rằng, táo đỏ có tác dụng giảm đau và giảm các triệu chứng lo âu, hai vấn đề thường gặp liên quan đến khó ngủ. Vì vậy, ăn táo đỏ có thể giúp thúc đẩy quá trình giấc ngủ và cải thiện chất lượng giấc ngủ.

2.3.Ăn táo đỏ giúp phòng chống bệnh tật

Ăn táo đỏ có tác dụng gì? Việc ăn táo đỏ giúp nâng cao sức đề kháng và phòng ngừa bệnh tật chủ yếu do nó chứa nhiều chất chống oxy hóa và các hợp chất khác có tính chất chống viêm. Các hợp chất này bao gồm flavonoid, carotenoid, polyphenol và các axit hữu cơ. Chúng giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư và giảm nguy cơ mắc các bệnh tật liên quan đến tuổi già.

Ăn táo đỏ khô giúp tăng cường hệ thống miễn dịch

Ngoài ra, táo đỏ cũng là nguồn cung cấp vitamin C và vitamin A quan trọng cho sức khỏe của cơ thể. Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm viêm và hỗ trợ sự hình thành collagen. Trong khi đó, vitamin A có tác dụng bảo vệ mắt, giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt, cải thiện sức khỏe của da và hỗ trợ sự phát triển của xương và răng.

2.4.Ăn táo đỏ có tác dụng gì? Cải thiện trí nhớ

Ăn táo đỏ được cho là có thể giúp cải thiện trí nhớ bởi vì nó chứa một số thành phần dinh dưỡng có lợi cho hoạt động não. Trong quả táo đỏ có chứa các hợp chất chống oxy hóa, đặc biệt là polyphenol, có tác dụng bảo vệ tế bào não khỏi các gốc tự do và oxy hóa.
Ngoài ra, táo đỏ cũng chứa một số khoáng chất như kali, sắt và mangan, có thể giúp tăng tuần hoàn máu đến não và thúc đẩy hoạt động não. Từ đó, tăng sự tập chung và cải thiện trí nhớ.

2.5.Ăn táo đỏ hỗ trợ kiểm soát huyết áp, tốt cho tim

Táo đỏ giàu kali, mangan và các chất chống oxy hóa thì ăn táo đỏ có tác dụng gì?

• Kali là một khoáng chất cần thiết cho sự hoạt động bình thường của hệ thống tim mạch. Táo tàu cung cấp một lượng lớn kali, giúp mạch máu của bạn thư giãn và giảm nguy cơ bị tắc nghẽn và co thắt. Điều này cũng giúp giảm huyết áp và nguy cơ bị đột quỵ.
  
• Mangan, một khoáng chất khác có trong táo tàu, cũng rất quan trọng đối với sức khỏe tim mạch. Nó có thể giúp kiểm soát huyết áp, hỗ trợ sự phát triển và hoạt động của tế bào và các cơ quan trong cơ thể.
  

Ngoài ra, táo tàu còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, bao gồm flavonoid, polysaccharide và triterpenoid. Những chất này có tác dụng bảo vệ tế bào và các cơ quan khỏi tổn thương do các gốc tự do gây ra, giúp tim khỏe mạnh và tăng cường trao đổi chất.

2.6.Ăn táo đỏ có tác dụng gì? Tốt cho tiêu hoá

Ăn táo đỏ có thể giúp cải thiện hệ tiêu hoá nhờ vào thành phần chất xơ trong trái cây. Táo đỏ chứa nhiều chất xơ tan và không tan, như pectin và cellulose, giúp tăng cường chức năng ruột, tăng cường sự hấp thụ chất dinh dưỡng và duy trì mức độ pH trong dạ dày. Bởi vậy, loại quả này giúp hỗ trợ cải thiện táo bón rất tốt.

Chất xơ trong táo đỏ giúp cải thiện tình trạng táo bón

Ngoài ra, táo đỏ cũng chứa một loạt các chất dinh dưỡng như kali và vitamin C, các chất này có khả năng giúp giảm tình trạng táo bón và kích thích quá trình tiêu hóa. Đặc biệt, pectin trong táo đỏ còn có khả năng giúp ổn định đường huyết và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

2.7.Ăn táo đỏ có tác dụng gì? Đẹp da tốt tóc

Táo đỏ có chứa nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa, hai thành phần quan trọng cho sức khỏe của da và tóc.
Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh có trong táo đỏ, có khả năng bảo vệ da khỏi các gốc tự do gây hại. Ngoài ra, vitamin C là một thành phần cần thiết cho sản xuất collagen, một chất có trong da và tóc giúp duy trì độ đàn hồi và giảm thiểu nếp nhăn. Do đó, việc ăn táo đỏ cung cấp vitamin C là một cách hiệu quả để giữ cho da và tóc khỏe mạnh và tràn đầy sức sống.
Ngoài ra, các chất chống oxy hóa có trong táo đỏ cũng giúp bảo vệ tóc khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường, giúp duy trì sự khỏe mạnh và bóng mượt của tóc. Các chất chống oxy hóa cũng giúp ngăn ngừa sự lão hóa của tóc, giúp tóc tăng trưởng khỏe mạnh và mềm mại.

>> Xem thêm: Tác dụng của quả na là gì? Na rừng có tốt hơn na thường không?

3. Một số lợi ích khác khi ăn táo đỏ

Ngoài những lợi ích trên thì ăn táo đỏ có tác dụng gì khác?

• Có một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc ăn một lượng phù hợp của táo tàu mỗi ngày có thể giúp giảm nguy cơ tổn thương đến thận. Ngoài ra, chiết xuất từ quả táo tàu cũng được cho là có thể cải thiện chức năng thận bằng cách giảm nồng độ creatinin và urê.
  

Táo đỏ còn có công dụng hỗ trợ chức năng thận

• Việc sử dụng táo đỏ khô cũng có thể có lợi cho sức khỏe như là tiềm năng chống lại ung thư trên tế bào khối u ở con người với chiết xuất nước quả táo đỏ khô. Ngoài ra, các nhà khoa học cũng đã tìm thấy rằng chiết xuất táo đỏ có thể ngăn chặn sự phát triển của tế bào khối u bạch cầu.
  

Như vậy, chúng ta đã cùng nhau khám phá ăn táo đỏ có tác dụng gì? Táo đỏ không chỉ giúp duy trì sức khỏe của hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ mắc bệnh tật, mà còn mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho làn da và tóc. Vì vậy, nếu bạn muốn có một sức khỏe tốt hơn, hãy bổ sung táo đỏ vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình một cách hợp lý để tận dụng những lợi ích mà nó đem lại.