maitt- 14/08/2016
Nếu là một người mê nhậu hay đam mê khám phá những không gian độc lạ ở Hà thành, thì cái tên Pao Quán (Rum Quán cũ) chắc không có gì xa lạ.
Pao quán tọa lạc tại Ngõ 62 Trần Thái Tông, con ngõ nhỏ nhưng lại giấu bên trong niềm thú vị bất ngờ mà thực khách nào cũng muốn khám phá.
Trên diện tích 1000m2, bạn sẽ khó mà hình dung ra lại có một không gian xanh của cây lá, thác nước, của đá, gỗ và những nét Tây Bắc ấn tượng đến vậy.
Cổng vào nhỏ nhắn dẫn lối lên khu nhà sàn lợp lá cọ lạ mắt. Không gian xung quanh được bao bọc bởi cơ man cây lá, nước, đá khiến bất cứ ai cũng ngỡ ngàng.
Bên trong Pao quán là cả một thế giới xanh tươi lạc về giữa phố thị Không gian là sự hòa hợp khéo léo của gỗ, nước,đá và cây lá
Lối đi vào bên trong cần vượt qua một con suối đẹp nên thơ
Hơi nước tỏa mờ quân quýt bước chân như đi vào miền tiên cảnh
Những lúc nắng lên cao, sương tan sẽ nhìn rõ được đàn cá chép lượn dưới suối
Nơi để chàng phó nháy của bạn được trổ tài hết cỡ
Đến với nơi đây, bạn sẽ bắt gặp những dụng cụ giản dị, gàn gũi của chốn thôn quê hay những nhá sàn Tây Bắc rượu đựng trong vò, lồng gà đan bằng tre, nơm tre, giỏ tre, hay gùi nứa, vừa ấn tượng, vừa thân thương. Những gốc cau, bụi ráy nước, dương xỉ, chuối rừng, dây leo xanh um tùm quấn quýt cùng đá nước dưới chân nhà sàn.
Thác nước Bản Giốc được đổ giữa phố
Cầu thang nhỏ phủ sương nối liền tiên cảnh với trần gian
Những bụi dương xỉ, dây leo vương vấn chân người bước qua
Còn nơi nào phù hợp để trốn nắng hè hơn nơi đây
Qua lối cầu thang nhỏ dẫn lên tầng 2 của nhà sàn gỗ, bạn sẽ chính thức thấy mình đang được đón tiếp trong một không gian đậm chất Tây Bắc.Từng góc nhỏ đều được chủ quán chăm chút để truyền tải trọn vẹn những cảm xúc của miền sơn cước không thể lẫn vào đâu.
Bên này là khoảng sân giữa cây lá,những dãy bàn được ghép từ thân cây gỗ mộc mạc, chân thành cùng lọ hoa dại.
Chỗ khác là chiếc bàn tròn được làm bằng thân gỗ cả trăm năm tuổi. Nơi khác nữa lại là khu bàn dài ngồi bệt bên nệm cói. Trên bức tường gạch treo ảnh những cô gái người Dao, người Mường, người Mông với nụ cười đẹp như bông hoa rừng.
Những chiếc bàn được ghép từ các mảnh thân gỗ
Bên kia là những bức tranh lưu giữ nét đẹp tươi như hoa rừng của các cô gái Dao
Một không gian rất đậm chất Tây Bắc
Uống rượu nậm sành
Ngồi nhậu thoải mái bên rặng trúc ngắm nước chảy thời gian trôi
Dưới mái lá mát mẻ, dân dã như ở giữa rừng
Ít ai biết, không gian ấn tượng này của Pao quán được tạo nên bởi bàn tay của tới 20 nhà thiết kế cùng có chung tình yêu say đắm với miền sơn cước.Sẽ càng bất ngờ hơn nếu bạn biết người làm chủ cơ ngơi này là một cô gái 9x năng động.
Khởi đầu với Pao ở tuổi 23, không dưới 3 lần thất bại nhưng bằng đam mê và nghị lực của người trẻ, chị đã tạo nên một Pao quán tái hiện lại Tây Bắc sống động dành tặng khách thủ đô trót đem lòng say mê miền sơn cước.
Tới để chạm tay vào một Tây Bắc có thực giữa phố Hà Nội này ở địa chỉ:
Pao quán: Ngõ 62 Trần Thái Tông, Quận Cầu Giấy
Review: Hạ Lê
Ảnh: Paoquan