TOP 10+ đặc sản Gia Lai làm quà cho chuyến đi thêm trọn vẹn

Quỳnh Trang&PasGoTeam - 02/07/2025

Tổng hợp 10+ đặc sản Gia Lai làm quà ngon – lạ – dễ mang về như bò một nắng, muối kiến vàng, phở khô, cà phê Pleiku... Mỗi món là một nét văn hóa ẩm thực đậm chất Tây Nguyên, thích hợp mua về làm quà biếu hoặc mang về sau chuyến du lịch phố núi.

Mục lục

I. Đặc sản Gia Lai làm quà – Món ngon mang về từ đại ngàn

Gia Lai – vùng đất đại ngàn với núi non trùng điệp, đất đỏ bazan màu mỡ và văn hóa cồng chiêng độc đáo – không chỉ hút hồn du khách bằng cảnh quan mà còn “níu chân” bằng những món ăn đặc sản đậm chất Tây Nguyên. Nếu bạn đang tìm kiếm đặc sản Gia Lai làm quà, hãy cùng PasGo khám phá 5 món ngon – lạ – dễ mang về, đậm hồn phố núi Pleiku dưới đây nhé!

Gia Lai - đặc sản đậm chất Tây Nguyên

Gia Lai - đặc sản đậm chất Tây Nguyên

1. Bò một nắng – Món quà đậm vị rừng núi

Nguồn gốc: Từ vùng Krông Pa, nơi người Jrai truyền đời cách làm thịt bò phơi một nắng.
Hương vị: Mềm, ngọt, cay nhẹ – chấm cùng muối kiến vàng thì “ngon hết nước chấm”.
Giá tham khảo: 500.000 – 600.000 VNĐ/kg.

Bò một nắng không chỉ là món ăn mà còn là “hơi thở” của đại ngàn. Người Jrai ngày trước đi rẫy thường đem theo thịt bò phơi một nắng, nướng nhanh trên than rồi thưởng thức cùng muối rừng – vừa tiện, vừa ngon. Ngày nay, bò một nắng trở thành đặc sản Gia Lai làm quà được nhiều người yêu thích vì dễ bảo quản, hương vị đậm đà và giàu chất “Tây Nguyên”.

Bò một nắng Gia Lai đặc sản Tây Nguyên thơm ngon, đóng gói hút chân không làm quà

Bò một nắng Gia Lai đặc sản Tây Nguyên thơm ngon, đóng gói hút chân không làm quà

2. Muối kiến vàng – Đặc sản “có 1-0-2” chỉ có ở Gia Lai

Nguồn gốc: Là món chấm truyền thống của người dân tộc bản địa vùng Ayun Pa, Chư Sê.
Hương vị: Cay cay, chua nhẹ, thơm mùi lá rừng và kiến vàng rang.
Giá tham khảo: 50.000 – 100.000 VNĐ/hũ (200g).

Thoạt nghe có vẻ “kỳ lạ”, nhưng muối kiến vàng lại là món quà khiến du khách thích thú nhất khi ghé Gia Lai. Kiến vàng sống trên cây được rang lên, giã chung với muối, ớt, lá rừng tạo nên hương vị độc đáo – chấm gì cũng ngon! Đây là lựa chọn đặc sản Gia Lai làm quà vừa đặc sắc, vừa mang câu chuyện văn hóa Tây Nguyên thú vị.

Muối kiến vàng Gia Lai độc đáo, đặc sản lạ miệng dùng làm quà biếu

3. Phở khô Gia Lai – “Phở hai tô” trứ danh phố núi

Nguồn gốc: Có từ cộng đồng người Hoa sống lâu năm ở Pleiku.
Hương vị: Sợi phở mềm dai, ăn kèm nước lèo ngọt thanh, tương đen và rau sống.
Giá tham khảo: 30.000 – 50.000 VNĐ/phần. Gói khô: khoảng 40.000 – 70.000 VNĐ.

Nhắc đến đặc sản Pleiku, không thể không kể đến phở khô – món ăn “độc quyền” chỉ có tại thành phố cao nguyên này. Khác với phở Bắc hay Nam, phở khô ăn kèm 2 tô riêng biệt: tô phở trộn với gia vị và tô nước dùng ngọt thanh. Chính cách ăn độc đáo này đã tạo nên sự nổi tiếng cho món ăn, và biến nó thành lựa chọn đáng cân nhắc trong danh sách đặc sản Gia Lai làm quà.

Phở khô Gia Lai hai tô nổi tiếng, đặc sản Pleiku được nhiều du khách yêu thích

4. Cà phê Pleiku – Đậm vị đất đỏ bazan

Nguồn gốc: Từ các nông trường cà phê vùng đất đỏ bazan Pleiku.
Hương vị: Đậm, đắng nhẹ, hậu vị kéo dài – phù hợp với người yêu cà phê thật sự.
Giá tham khảo: 150.000 – 200.000 VNĐ/kg.

Cà phê Pleiku không chỉ là một thức uống, mà còn là nét văn hóa đặc trưng. Khí hậu se lạnh, đất đỏ màu mỡ giúp hạt cà phê Robusta nơi đây đạt hương vị đặc biệt – đắng dịu, thơm nồng, hậu vị sâu. Mua cà phê về làm quà không chỉ là gói mang một món ngon, mà còn mang cả không khí phố núi cho người thân yêu.

Cà phê Pleiku hạt rang nguyên chất, đặc sản Gia Lai mua về làm quà tặng

5. Gà nướng bản địa – Vị rừng giữa lòng phố

Nguồn gốc: Món truyền thống của người Ba Na, Jrai trong các dịp lễ hội, cúng rẫy.
Hương vị: Thịt ngọt, da giòn, tẩm ướp lá é, sả, ớt rừng rất dậy mùi.
Giá tham khảo: 200.000 – 300.000 VNĐ/con.

Gà nướng Gia Lai là món ăn mang đậm bản sắc núi rừng, thường xuất hiện trong các bữa tiệc của đồng bào dân tộc. Mỗi con gà được ướp kỹ với gia vị rừng, nướng bằng than hồng cho lớp da vàng ruộm, thịt chín tới. Nhiều quán hiện đã bán set gà nướng hút chân không – tiện lợi mang về. Đây là món đặc sản Gia Lai làm quà lý tưởng nếu bạn muốn tặng ai đó một chút “vị rừng” khó quên.

Gà nướng Gia Lai đậm vị Tây Nguyên, da vàng giòn hấp dẫn

6. Đang cập nhật thêm …

II. Mua đặc sản Gia Lai ở đâu chất lượng?

Nếu bạn chưa biết mua đặc sản Gia Lai làm quà ở đâu cho yên tâm, dưới đây là những địa chỉ quen thuộc, được người dân bản địa tin tưởng:

Chợ Pleiku – Trung tâm TP Pleiku: đa dạng các loại đặc sản khô như bò một nắng, muối kiến vàng, cà phê, phở khô… với mức giá hợp lý.
Cửa hàng đặc sản Trà Đa – 34B Trần Văn Bình: nổi tiếng với combo bò một nắng – muối kiến vàng chuẩn vị.
Các quán cà phê uy tín như Baka Coffee, Note Cafe có bán cà phê hạt đóng gói chất lượng.
Ngoài ra, bạn cũng có thể hỏi trực tiếp người bản địa – họ luôn sẵn lòng chia sẻ nơi mua đặc sản ngon – rẻ – sạch chuẩn Gia Lai.

Cửa hàng bán đặc sản Gia Lai làm quà

Mỗi món đặc sản Gia Lai làm quà là một lát cắt nhỏ về văn hóa – ẩm thực – con người nơi phố núi đại ngàn. Chỉ cần một gói bò một nắng, một hũ muối kiến vàng hay vài lạng cà phê… là bạn đã mang được cả chút nắng gió, chút tình người Tây Nguyên về miền xuôi rồi.

Hãy cùng Blog PasGo tiếp tục khám phá thêm nhiều hương vị hấp dẫn khác trong hành trình ẩm thực Việt Nam nhé! Và đừng quên lưu lại danh sách đặc sản Gia Lai ở trên để chuyến đi thêm trọn vẹn hương vị!