Nấu ăn ngon với cách nướng và luộc gà từ nồi cơm điện

Nướng và luộc gà bằng nồi cơm điện nghe có vẻ hơi lạ nhưng sẽ thu được kết quả không thể ngờ. Hãy thực hiện ngay công thức nấu ăn ngon này đãi cả nhà.

Tận dụng hết công dụng của chiếc nồi cơm điện để tạo ra những món ngon đặc biệt. Các bạn sẽ thấy hết sức bất ngờ với công thức nấu ăn ngon khác lạ này.

1. Công thức nấu ăn ngon 1: nướng gà bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu cần có cho công thức nấu ăn ngon 1: nướng gà bằng nồi cơm điện.

- Đùi gà: 300g;

- Gừng: 1 củ nhỏ;

- Hành: 2 cọng;

- Mè rang;

- Gia vị: 1 muỗng nước tương, 2 muỗng nước, 1 muỗng mật ong, 1 muỗng nước mắm.

Các bước thực hiện công thức nấu ăn ngon 1: nướng gà bằng nồi cơm điện

Bước 1: Cho nước tương, mật ong, nước mắm vào một chiếc bát nhỏ và khuấy đều để làm nước ướp gà.

Bước 2: Lấy đùi gà rửa thật sạch rồi dùng giấy thấm cho ráo nước. Tiếp tục cho đùi gà vào tô nước tương đã pha rồi dùng muỗng thoa đều nước tương lên đùi gà, cho vào tủ lạnh ướp trong 30 phút. Các bạn nên dùng dĩa hoặc tăm xiên vài lỗ vào đùi gà để nước tương nhanh ngấm vào thịt gà hơn.

Ướp gà để làm món gà nướng

Bước 3: Gừng thái thành từng lát mỏng, hành lá cắt khúc rồi lấy một ít lót xuống đáy nồi. Cho gà đã ướp vào nồi và bật nút cook, cứ đun như vậy cho đến khi nồi chuyển sang chế độ warm thì lật gà.

Sau khi lật gà thì các bạn lại cho thêm 2 muỗng nước sạch vào nồi và tiếp tục ấn nút cook, đợi cho đến khi nồi chuyển sang nút warm thì các bạn cho nốt phần hành lá còn lại vào nồi rồi lại tiếp tục bật nút cook đợi cho nồi chuyển sang chế độ hâm nóng là gà đã chín.

Các bước thực hiện công thức nấu ăn ngon từ nồi cơm điện

Bước 4: Thưởng thức, xé gà thành những miếng nhỏ rồi rắc mè rang lên trên sẽ làm cho mùi vị của gà thêm đặc sắc và giúp cho món gà trông ngon mắt hơn. Phần nước sốt còn trong nồi các bạn có thể ăn kèm với rau thơm sẽ rất ngon.

Thành phẩm thơm ngon của công thức nấu ăn ngon nướng gà bằng nồi cơm điện

Thật đơn giản, chỉ vài bước các bạn đã có thể tự tay nấu cho cả gia đình mình thưởng thức món gà nướng bằng nồi cơm điện thật ngon rồi.

2. Công thức nấu ăn ngon 2: luộc gà bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu cần có cho công thức nấu ăn ngon 2: luộc gà bằng nồi cơm điện.

- 1 con gà khoảng 1,3kg;

- Hành lá;

- Gừng;

- Lá chanh hoặc rau răm;

- Gia vị: muối, tiêu, chanh, hạt nêm.

Các bước thực hiện công thức nấu ăn ngon 2: luộc gà bằng nồi cơm điện.

Bước 1: Gà đã làm sạch lông, rửa sạch với muối sau đó để ráo nước. Gừng cắt lát mỏng khoảng cần khoảng 4 lát gừng, hành chẻ đôi.

Bước 2: Đổ nước vào nồi cơm điện (các bạn lưu ý sử dụng nồi cơm điện có kích thước để vừa với con gà), cho vào nồi nươc ½ muỗng bột hạt nêm, nhấn nút cook khoảng 3 phút thì cho gừng và đầu hành vào và tiếp tục nấu. Khi nước trong nồi cơm điện sôi thì các bạn cho gà vào, nếu nước không ngập gà thì cũng không có vấn đề gì các bạn tiếp tục đậy nắp vào và nấu tiếp khoảng 10 phút nữa. Sau đó các bạn bật tiếp chế độ hâm nóng và để như vậy khoảng 20 đến 25 phút.

Các bước luộc gà từ nồi cơm điện

Bước 3: Mở nắp nồi dùng đũa chọc vào phần đùi gà, nếu không có nước hồng chảy ra thì gà đã chín. Lấy gà ra rồi cho ngay vào chậu nước đá để da gà được giòn. Khi gà đã nguội các bạn chặt thành miếng vừa ăn hoặc xé ra và trộn với lá chanh rau răm và ớt.

Nấu ăn ngon từ nồi cơm điện thu được thành phẩm tuyệt vời.

Các bạn tham khảo thêm công thức luộc gà không cần nước chị tiết tại đây

Chúc các bạn có những bữa ăn đầm ấm với những công thức nấu ăn ngon trên.