Gợi Ý Các Món Ngon Từ Tôm Nõn Dễ Làm, Đơn Giản TẠI NHÀ

Tôm nõn là hải sản tươi sống giàu dinh dưỡng, với thịt ngọt và dễ chế biến. Xuất phát từ hải sản biển Đông, tôm nõn chứa nhiều protein và vitamin, tốt cho sức khỏe. Bạn có thể chế biến tôm nõn thành các món xào, chiên, hay nấu canh, mang đến hương vị thơm ngon cho bữa ăn. Hãy cùng PasGo khám phá công thức làm các món ngon từ tôm nõn ngay tại nhà!

Tôm nõn là một trong những loại hải sản phổ biến, được nhiều người yêu thích bởi hương vị ngọt ngào, tươi ngon và dễ chế biến. Khi nói về hải sản tươi sống, tôm nõn luôn là sự lựa chọn lý tưởng cho các món ăn bổ dưỡng, đầy hương vị. Với sự phát triển của các nguồn cung cấp hải sản biển Đông, bạn có thể dễ dàng tìm thấy tôm nõn tươi ngon trong các nhà hàng hải sản hoặc siêu thị. Cùng khám phá những món ăn tuyệt vời từ tôm nõn qua bài viết này!

1. Tôm Nõn Là Gì?

Tôm nõn, hay còn gọi là tôm bóc nõn, là những con tôm đã được làm sạch và bóc vỏ, chỉ còn lại phần thịt tôm. Tôm nõn có thể được bảo quản dưới dạng tôm khô, tôm đông lạnh hoặc tôm hấp sơ. Dù là dạng nào, tôm nõn vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên và rất tiện lợi khi chế biến các món ăn. Tôm nõn khô dễ bảo quản và sử dụng lâu dài, nhưng nếu bạn muốn thưởng thức hải sản tươi sống, tôm đông lạnh hoặc hấp sơ là lựa chọn tuyệt vời. Tôm nõn từ hải sản biển Đông không chỉ tươi ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.

2. Ăn Tôm Nõn Có Tốt Không?

Tôm nõn không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng. Với hàm lượng protein cao, ít chất béo và giàu vitamin, khoáng chất, tôm nõn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Một số công dụng nổi bật của tôm nõn bao gồm:

- Giảm cân: Tôm nõn là món ăn ít calo nhưng lại giàu dinh dưỡng, giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả mà vẫn đảm bảo năng lượng.

- Chống lão hóa: Chất chống oxy hóa trong tôm, đặc biệt là astaxanthin, giúp ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa, giảm nếp nhăn và bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.

- Tốt cho não bộ: Astaxanthin cũng có tác dụng bảo vệ tế bào não, giúp ngăn ngừa các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer.

- Cung cấp khoáng chất: Tôm nõn chứa nhiều khoáng chất quan trọng như i-ốt, selenium, omega-3, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm viêm và nâng cao chức năng tuyến giáp.

Với những lợi ích vượt trội này, không khó để nhận thấy tôm nõn từ hải sản biển Đông thực sự là món ăn bổ dưỡng cho cả gia đình.

3. Tôm Nõn Làm Món Gì Ngon?

Tôm nõn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn và dễ làm. Dưới đây là một số gợi ý cho bạn khi không biết tôm nõn làm món gì ngon.

Tôm Nõn Sốt Bơ Tỏi

Tôm nõn sốt bơ tỏi là món ăn đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon. Tôm nõn từ hải sản tươi sống được xào với bơ, tỏi, nước cốt chanh và gia vị, tạo nên món ăn béo ngậy, thơm lừng. Bạn có thể thưởng thức món này cùng cơm trắng, bánh mì hoặc salad để thêm phần hấp dẫn. Đây hứa hẹn là món ngon đưa cơm được đông đảo gia đình Việt chế biến để làm bữa chính.

Tôm Nõn Xào Thập Cẩm

Tôm nõn xào thập cẩm là món ăn đầy đủ dinh dưỡng với tôm nõn kết hợp cùng nhiều loại rau củ tươi ngon như cà rốt, đậu hũ, hành tây, ớt chuông. Món ăn này mang đến sự hòa quyện giữa vị ngọt của tôm và vị tươi mát của rau củ. Bạn có thể ăn cùng cơm trắng hoặc mì ý để tăng thêm hương vị. Sựa hòa quyện giữ nhiều loại thực phẩm đem đến nhiều chất dinh dưỡng cho món ăn này. Đây cũng là món ăn thích hợp để đưa vào thực đơn giảm cân.

Tôm Nõn Xào Chua Ngọt

Tôm nõn xào chua ngọt với nước sốt từ giấm, đường, tương ớt, và bột năng mang đến một món ăn đậm đà, cân bằng giữa vị chua, ngọt và cay. Món ăn này không chỉ đẹp mắt mà còn rất hấp dẫn, thích hợp để ăn cùng cơm trắng, bún hoặc bánh phở. Với vị đặc trưng chua cay hài hòa tạo nên món ngon đậm đà, đem đến trải nghiệm ngon miệng cho người ăn.

Tôm Nõn Rim Mặn Ngọt

Tôm nõn rim mặn ngọt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Tôm nõn được rim với nước mắm, đường và gia vị, tạo ra hương vị đậm đà. Bạn có thể thưởng thức món ăn này với cơm trắng, rất dễ ăn và phù hợp cho bữa tối. Đây chắc chắn là món ăn hao cơm thường xuất hiện trong mâm cơm Việt.

Thịt Kho, Thịt Rang Tôm Nõn

Một sự kết hợp độc đáo giữa thịt heo và tôm nõn tạo thành món thịt kho, thịt rang tôm nõn. Thịt heo được kho cùng tôm nõn trong một nồi lớn, tạo ra món ăn với vị ngọt từ tôm và thịt mềm mịn. Món này rất phù hợp với cơm trắng và rau sống.

Tôm Nõn Xào Nấm

Tôm nõn xào nấm là món ăn nhanh gọn và thơm ngon. Nấm được xào cùng tôm nõn, tỏi và gia vị, tạo nên một món ăn dễ làm nhưng rất đậm đà và hấp dẫn. Món này thích hợp cho bữa ăn gia đình hoặc tiệc nhỏ.

Tôm Bóc Nõn Chiên Giòn

Tôm bóc nõn chiên giòn là món ăn đặc biệt với vỏ giòn tan, thịt tôm ngọt và săn chắc. Tôm được tẩm ướp gia vị rồi nhúng bột chiên giòn, chiên vàng ruộm. Món này rất thích hợp cho những ngày hè nóng bức hoặc là món khai vị trong bữa tiệc.

Gỏi Tôm Nõn

Gỏi tôm nõn là món ăn tươi mát, thích hợp cho những ngày nóng. Tôm nõn được ướp gia vị, chiên áp chảo rồi kết hợp với xoài xanh, rau thơm và nước mắm chua ngọt. Món ăn này không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng và dễ làm.

Tôm Bóc Nõn Chiên Trứng Muối

Tôm bóc nõn chiên trứng muối là món ăn được yêu thích bởi vị giòn rụm của tôm kết hợp với vị bùi bùi của trứng muối. Món ăn này rất dễ chế biến và thích hợp cho bữa cơm gia đình.

Nõn Tôm Nấu Canh Bầu

Nõn tôm nấu canh bầu là món canh mát lành, rất phổ biến trong các gia đình Việt. Tôm nõn từ hải sản tươi sống được nấu cùng bầu tạo ra một món ăn ngọt thanh, dễ ăn, rất phù hợp cho những bữa ăn mùa hè.

Tôm Nõn Hấp

Tôm nõn hấp là món ăn đơn giản nhưng ngon miệng. Tôm nõn từ hải sản biển Đông được hấp cùng gia vị như gừng, lá chanh tạo ra hương thơm quyến rũ và vị ngọt tự nhiên.

4. Lưu Ý Khi Chế Biến Tôm Nõn

Để có những món ăn từ tôm nõn ngon nhất, bạn cần lưu ý một số điều sau:

- Bảo quản tôm nõn đúng cách: Tôm nõn nên được bảo quản trong tủ lạnh hoặc ngăn đông để giữ được độ tươi ngon.

- Xử lý rã đông đúng cách: Nếu sử dụng tôm nõn đông lạnh, hãy rã đông từ từ trong tủ lạnh hoặc ngâm trong nước lạnh thay vì để ngoài nhiệt độ phòng.

- Không tái cấp đông tôm nõn: Sau khi đã rã đông, bạn không nên tái cấp đông tôm để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.

- Chế biến món ăn phù hợp: Tùy theo loại tôm nõn (khô, tươi hay đông lạnh), bạn nên chọn phương pháp chế biến sao cho phù hợp để giữ nguyên hương vị.

Tôm nõn là nguyên liệu dễ chế biến, có thể làm nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng từ hải sản tươi sống. Từ các món xào, hấp, rim đến món ăn khai vị như gỏi hay chiên giòn, bạn có thể thay đổi thực đơn hàng ngày với tôm nõn để làm phong phú bữa ăn gia đình. Hãy thử ngay những món ăn từ tôm nõn, từ hải sản biển Đông, để tận hưởng hương vị tươi ngon và các lợi ích sức khỏe mà nó mang lại.

----------------------------

PasGo là nền tảng cung cấp dịch vụ ĐẶT CHỖ TRỰC TUYẾN trong lĩnh vực ẩm thực ăn uống,... Giúp Khách hàng đặt chỗ trước khi tới các Nhà hàng/Quán ăn,... tại nhiều tỉnh thành ở Việt Nam.

Đừng quên theo dõi blog PasGo và fanpage PasGo để cập nhật nhiều thông tin ẩm thực và ưu đãi hấp dẫn từ hàng nghìn nhà hàng đối tác của PasGo nhé!

Tải ngay PasGo - Ứng dụng đặt bàn ăn online nhanh chóng, tiện lợi với hàng ngàn ưu đãi hấp dẫn

Tải ứng dụng PasGo dành cho iOS tại đây
Tải ứng dụng PasGo dành cho Android tại đây