Cách làm gà nướng muối ớt ngon không chê vào đâu được

Cách làm gà nướng muối ớt, đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm này sẽ mang đến cho bạn một món ăn vô cùng hấp dẫn đấy nhé. Xem ngay cách làm dưới đây của PasGo!

Hôm vừa rồi rảnh rỗi nên mình có làm món gà nướng muối ớt, chỉ cần một chút công sức và những nguyên liệu cực kì đơn giản là bạn đã có món ăn lạ miệng cho gia đình mình rồi. Gà nướng muối ớt có vị đậm đà, lớp da ngoài giòn giòn, phần thịt bên trong mềm ngọt thơm, thêm chút cay cay của ớt tiêu mang lại, vô cùng hấp dẫn.

Tiện đây mình sẽ giới thiệu cách làm món ăn hấp dẫn này cho mọi người cùng tham khảo nhé!

Nguyên liệu cần có:

- Gà ta: 1 con (khoảng 1 – 1,2kg)

- Dầu ăn: 2 thìa cà phê

- Rượu trắng: 1 thìa cà phê

- Muối: 1 thìa cà phê

- Ớt bằm: 2 thìa cà phê

- Tiêu: 1 thìa cà phê

- Tỏi: 2 thìa cà phê

- Hành băm: 2 thìa cà phê

- Dầu hào: 3 thìa cà phê

- Bột điều: 1 thìa cà phê

Cách làm gà nướng muối ớt:

- Gà làm sạch, lấy một ít muối hạt to xát lên da gà để khử mùi hôi, sau đó rửa sạch để ráo nước. Tiếp theo bổ con gà làm đôi, dùng dao khứa nhẹ lên mình gà để khi ướp gà ngấm gia vị.

- Cho các gia vị đã chuẩn bị ở trên vào một cái bát rồi trộn thật đều.

- Xoa đều hỗn hợp gia vị vừa trộn lên mình gà và để khoảng 3h cho gà ngấm gia vị.

- Bật lò nướng trước 10 phút để lò nóng rồi cho gà vào nướng ở nhiệt độ 200 độ C, nướng đều 2 lửa trên và dưới. Cứ cách 10 phút lại lấy gà ra phết nước sốt 1 lần, hết 30 phút lấy gà ra phết nước sốt lần nữa, rồi nướng gà thêm 20 phút nữa thì lấy gà ra ngoài.

- Gà chặt miếng vừa ăn bày lên đĩa rồi cùng cả nhà thưởng thức thôi.

Gà nướng muối ớt có vị đậm đà, lớp da ngoài giòn giòn, phần thịt bên trong mềm ngọt thơm, chút cay cay của ớt tiêu mang lại, vô cùng hấp dẫn.

Chỉ với cách làm gà nướng muối ớt đơn giản này là bạn đã có một món ăn thơm ngon và đầy hấp dẫn rồi, chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gà nướng muối ớt này nhé.

Nếu bạn quá bận rộn chưa có thời gian để làm món ăn này cho cả nhà cùng thưởng thức thì hãy đưa cả nhà đến nhà hàng Việt Phố nhé. Đến đây bạn không chỉ được thưởng thức gà nướng muối ớt hấp dẫn mà còn có cơ hội thưởng thức những món ăn dân dã nhưng được “phù phép” vừa lạ lại vừa quen.

Không chỉ có vậy, Việt Phố còn phục vụ thực khách với những món hải sản, đặc sản núi rừng, món Trung, món Âu,… Những món đã góp phần tạo nên tên tuổi của Việt Phố đang chờ bạn khám phá.

Nếu bạn đến Việt Phố để thưởng thức những món ăn thú vị thì đừng quên đặt bàn qua PasGo để nhận ngay những ưu đãi hấp dẫn nhất từ nhà hàng nhé!

>>> Xem ngay những ưu đãi mới nhất của nhà hàng Việt Phố TẠI ĐÂY!

Sương Mai tổng hợp từ Internet – PasGo.vn

Bài viết tương tự: