Album cách làm sữa thực vật giúp da đẹp dáng thon

Các cách làm sữa thực vật sau thích hợp với mọi thời tiết đặc biệt là mùa hè cất vào tủ lạnh uống mát sẽ rất ngon.

Sữa thực vật có ưu điểm là không tăng cân, cách làm sữa cũng rất đơn giản, chỉ vài bước là các bạn đã có thức uống phù hợp với mọi thời tiết đặc biệt là giúp giải nhiệt mùa hè.

1. Cách làm sữa đậu phộng

Nguyên liệu cần có cho cách làm sữa đậu phộng

- Đậu phộng: 200g;

- Gạo: 100g;

- Sữa: 600ml;

- Nước: 500ml.

Các bước thực hiện cách làm sữa đậu phộng

Bước 1: Đậu phộng rửa sạch, để ráo nước.

Bước 2: Đun 1 nồi nước sôi cho đậu phộng vào nồi khoảng 1 phút thì vớt ra. Đãi sạch phần vỏ.

Bước 3: Vo gạo sạch sau đó trộn gạo với đậu phộng. Tiếp đến đổ thêm sữa tươi vào. Cho từng ít một vào máy xay rồi Xay nhuyễn.

Bước 4: Dùng khăn vải màn sạch lọc bỏ phần bã. Tiếp đó hòa nước cốt với 500 ml nước và đun sôi (khi đun sữa, các bạn nên đun to lửa sau đó hạ bớt lửa đun thêm khoảng 2-3 phút là được. Khi đun chú ý hớt bọt và dùng muôi đặt giữa nồi để sữa sôi không bị trào).

Bước 5: Đợi sữa đậu phộng nguội thì rót vào bình và cốc thưởng thức. Nếu thích ngọt và mát thì bạn cho một ít đường và vài viên đá nhé.

Sữa đậu phộng thơm ngon

2. Cách làm sữa đậu xanh lá dứa

Nguyên liệu cần có cho cách làm sữa đậu xanh lá dứa

- Đậu xanh cà vỏ: 300g;

- Đường cát trắng: ¼ bát;

- Muối: nửa thìa nhỏ;

- Lá nếp: 1 bó;

- Sữa tươi và đá lạnh;

- Nếu muốn có thêm vị béo các bạn có thể cho thêm nửa gói bột nước cốt dừa.

Các bước thực hiện cách làm sữa đậu xanh lá dứa

Bước 1: Đậu xanh đem đãi thật sạch và nhặt bỏ những hạt hỏng, ngâm đậu với nước pha thêm một chút muối rồi để từ 3 – 4 giờ. Đậu xanh sau khi ngâm bạn rửa lại một lần nữa cho thật sạch.

Bước 2: Lá nếp rửa sạch rồi bó tròn lại. Cho đậu xanh vào nồi, rồi đổ nước lạnh vào lượng nước cao hơn đậu khoảng 1 đốt ngón tay, sau đó bắc lên bếp đun cho đến khi hạt đậu mềm.Thỉnh thoảng hớt bỏ bọt của nồi đậu.

Bước 3: Tiếp đó, bạn đổ đậu đã nấu vào máy sinh tố, thêm đường và xay thật mịn, nếu cảm thấy đậu đặc thì bạn thêm nước vào để xay cùng.

Bước 4: Cho hỗn hợp đậu xanh đã xay vào nồi, cho thêm lá nếp bắc lên bếp, bạn vừa đun vừa khuấy đều. Ở bước này, bạn có thể pha thêm ít nước lạnh cho hơi đặc để khi uống còn pha thêm sữa tươi, nếu để loãng quá sẽ không ngon. Nếu bạn dùng thêm bột nước cốt dừa thì cho thêm vào hỗ hợp rồi vừa đun vừa khuấy để bột nước cốt dừa được tan hoàn toàn.

Bước 5: Đun hỗn hợp trong khoảng 10 – 15 phút, nếm độ ngọt cho vừa khẩu vị. Sau đó, bạn nhấc nồi ra khỏi bếp và vớt bỏ lá nếp đi, đợi nguội rồi để vào bình thủy tinh sạch. Bạn cho vào tủ lạnh bảo quản và dùng dần, có thể dùng trong khoảng 1 tuần.

Bước 6: Khi dùng, bạn rót sữa đậu xanh ra cốc, cho thêm vài viên đá lạnh và ít sữa tươi, khuấy đều lên và thưởng thức.

Sữa đậu xanh lá dứa

3. Cách làm sữa dừa

Nguyên liệu cần có cho cách làm sữa dừa

- Dừa già: 2 quả (các bạn nên chọn quả dừa nặng nghe thấy tiếng sóng sánh nước ở bên trong);

- Nước ấm: 4 chén.

Các bước thực hiện cách làm sữa dừa

Bước 1: Lấy nước, bạn có thể tiết kiệm nước để uống nhưng nước dừa già thường hơi chua. Bỏ vỏ cứng của quả dừa, dùng nạo bếp gọt vỏ nâu. Sau khi bóc tất cả các làn da nâu, bạn rửa sạch thịt trong nước.

Bước 2: Đặt dừa vào máy xay sinh tố với 4 chén nước ấm xay với tốc độ cao. Xay cho đến khi trong máy xay có màu trắng sữa gần giống như sinh tố là bạn đã hoàn thành.

Bước 3: Chắt sữa qua vải vào một bát lớn hoặc ly đo. Bóp chặt tất cả các sữa ra cho đến khi bột trong cảm thấy khô và xốp.

Thành phẩm của cách làm sữa dừa

Lưu ý cách làm sữa dừa:

Để sữa dừa trong một hộp kín trong ngăn mát tủ lạnh trong một vài ngày. Đôi khi để trong tủ lạnh sẽ làm cho chất béo bắt đầu tách ra khỏi sữa một chút và gây váng, chỉ cần lắc nhẹ trước khi sử dụng là rất ngon.

Các bạn tham khảo thêm các công thức nấu ăn đang hot khác dưới đây:

• Cách làm kem chuối độc đáo hạ nhiệt mùa hè

• Các cách pha trà hoa quả hot nhất mùa hè 2016

• 3 cách làm tào phớ siêu ngon siêu nhanh