Làm nem cuốn tôm thịt tại nhà đẹp mắt ngon miệng 10/10/2016

Hướng dẫn cách làm nem cuốn tôm thịt chấm mắm nêm ngon ơi là ngon mà bất cứ ai cũng khó chối từ. Chắc hẳn bạn sẽ bất ngờ vì hương vị thì quá ngon còn cách làm thì vô cùng đơn giản.

Nhận ngay ưu đãi khi đến Buffet Sứ
Top 10 nhà hàng lãng mạn nhất dành cho hai người ở Hà Nội

Nem gói cần khéo léo, phô bày những nguyên liệu màu sắc bên trong như màu đỏ của tôm, màu hồng nhạt của thịt, màu xanh của rau, màu trắng của bún

+ Nguyên liệu cho 15 chiếc nem cuốn:

- 1 xấp bánh đa nem

- Khoảng 30 con tôm luộc chín, bóc vỏ, chẻ đôi

- 300g thịt ba chỉ hoặc thịt chân giò

- 200g giò lụa

- 400g bún tươi

- 1 bó rau thơm hoặc rau húng quế

- 5 cây xà lách

- 1 bó hẹ

+ Nguyên liệu pha nước chấm:

- 4 muỗng canh giấm ăn

-1 quả chanh

- 4 muỗng canh nước mắm

- 1 chén nước

- 1 muỗng canh đường

- 1 tép tỏi băm nhỏ

- 1 muỗng canh cà rốt bào (tùy ý)

Có thể bạn quan tâm

   • Giảm tới 30% khi đến với Lương Sơn Quán

   • Xem ngay top 20 nhà hàng ngon nhất khu vực Cầu Giấy

Bước 1:

Làm mềm bánh đa nem bằng nước. Xếp 2 chiếc bánh đa nem rồi nhúng vào nước cùng 1 lúc để bánh đa nem không bị nứt, vỡ. Nhúng vào nước chừng vài giây, cẩn thận để bánh không bị rách đến khi bánh đa nem mềm hoàn toàn.

Bước 2:

Đăt bánh đa nem ra một cái đĩa to xếp lần lượt một ít rau thơm xà lách, giá, đặt miếng tôm vào, một ít bún, miếng thịt dọi , một miếng dưa chuột. Sau đó cuộn chặt lại.

Bước 3:

Gập từ từ 2 bên miếng bánh đa nem rồi cuộn từ dưới lên trên cho bánh đa nem cuộn vào phần nhân bên trong.

Bước 4:

Pha nước chấm: Trong một nồi nhỏ đun giấm, nước mắm, nước và đường đến khi đường tan hoàn toàn, để nguội rồi thêm tỏi băm, cà rốt bào.

Bạn có thể cuộn nem trước rồi bầy ra đĩa. Hoặc có thể bày nguyên liệu ra đĩa rồi người ăn tự cuốn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món nem cuốn tôm thịt!

----------------------

BÀI VIẾT TƯƠNG TỰ:



trinhhien

10/10/2016

Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích, hãy chia sẻ và bình luận ngay nhé!

Có thể bạn quan tâm

Chat ngay để được tư vấn

Đang tải...
Bạn vui lòng điền các thông tin dưới đây để bắt đầu chat ngay.


0