3.8 Yakimono – Lê Trọng Tấn

Yakimono 98 Lê Trọng Tấn - Ấn tượng trên con đường kiểu mẫu của Thủ đô

Yakimono Lê Trọng Tấn dễ dàng bắt mắt thực khách bởi sự thuận tiện với vị trí 2 mặt tiền và lối thiết kế ấn tượng

Lợi thế nằm ngay vị trí đầu tiên tại con đường “kiểu mẫu” Lê Trọng Tấn của thủ đô, Yakimono Lê Trọng Tấn đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của các tín đồ yêu thích các món nướng đường phố của Nhật Bản.

“Đồng phục” biển quảng cáo

Biển nhà hàng được đồng bộ với biển của các cửa hàng khác, mà theo như ý kiến của GS Ngô Bảo Châu chia sẻ trên trang cá nhân của ông: “Các bạn mình thi nhau chê phong cách của dãy phố buôn bán mới. Cá nhân tôi rất hoan nghênh cố gắng của Hà Nội. Bước đầu trông nó sẽ hơi ngồ ngộ, quê quê. Nhưng ít ra nó cũng có vẻ gọn gàng, cũng có vẻ có chút năng lượng.” Chẳng giống với các nhà hàng khác cũng hệ thống, nhưng Yakimono 98 Lê Trọng Tấn lại khoác lên mình một nét riêng, không lẫn vào đâu được.

Nơi đây hứa hẹn là điểm đến thú vị cho những buổi giao lưu, họp mặt cùng người thân và bạn bè, đối tác

Yakimono Lê Trọng Tấn có nét kiến trúc hoàn toàn theo phong cách của xứ sở hoa Anh đào với chất liệu gỗ chủ đạo và những họa tiết tinh tế, hình vẽ vui nhộn phác họa văn hóa Nhật Bản. Với điểm nhấn là những không gian riêng quy mô lớn nhỏ khác nhau, Yakimono Lê Trọng Tấn không chỉ đem đến sự hài lòng về ẩm thực, phong cách phục vụ mà còn đáp ứng tối đa nhu cầu về tiện lợi và thoải mái cho thực khách.

Sức chứa 200 khách với 4 tầng phục vụ

Tại Yakimono Lê Trọng Tấn, ngoài những chiếc bàn ghế gỗ truyền thống, thực khách còn được trải nghiệm không gian kiểu bàn ngồi bệt cùng những tấm đệm độc đáo. Sự thoải mái và ấm cúng thể hiện qua tông màu ấm từ sàn gỗ, vách ngăn và hệ thống đèn vàng khiến mỗi góc ngồi trở nên riêng tư và gần gũi hơn.

Lối thiết kế tường bằng kính, giúp thực khách dễ dàng hòa mình vào sự nhộn nhịp của thành phố

Yakimono 98 Lê Trọng Tấn – Mang tinh hoa thịt nướng Nhật về Thủ đô

Ba tiêu chí khiến món nướng Nhật tại Yakimono Lê Trọng Tấn lại chiếm trọn trái tim thực khách đó chính là nguyên liệu tươi ngon không qua tẩm ướp, nước sốt chấm đặc biệt và giá thành phải chăng

Nguyên liệu được lựa chọn theo tiêu chuẩn khắt khe

Yakimono Lê Trọng Tấn thừa hướng tinh hoa của các món thịt nướng truyền thống của Nhật đó là được nướng trên vỉ, dưới là than đỏ hồng. Các món nướng tại đây không cần tẩm ướp hoặc tẩm ướp bằng các gia vị tự nhiên để đảm bảo lưu giữ hương vị ban đầu của thực phẩm: Ba chỉ bò Mỹ cuộn nấm, thịt vai bò Úc nướng sốt Nhật, dẻ sườn bò Mỹ nướng Yakimono, bạch tuộc nướng sốt ớt xanh… Các loại rau không dùng để cuốn thịt khi ăn mà được nướng cùng với thịt trên vỉ. Sau khi chín, thịt nướng được chấm kèm với loại nước sốt đặc trưng, làm từ nước tương Nhật - một loại tương có vị ngọt thanh, thơm ngậy .

Cùng với sự tất yếu của quá trình giao thoa văn hóa, ngày nay, món thịt nướng Nhật Bản có thể dùng kèm với các món ăn phụ của Hàn Quốc như kimchi,…

Nếu món nướng tại các nhà hàng Hàn Quốc mang đặc trưng của vùng ôn đới, đậm vị cay nồng thì nét độc đáo trong món nướng Nhật Bản điển hình như tại Yakimono lại nằm ở dư vị của nước sốt tương - gia vị truyền thống của xứ sở Anh đào. Chỉ cần nếm thử một lần, chúng ta sẽ nhớ mãi vị tươi ngon và vô cùng tự nhiên của các món nướng.

Và càng nhớ hơn, vị tươi ngon ấy khi quyện hòa với những giọt nước sốt độc quyền của nhà hàng này

Buffet nướng lẩu tự do

Ngoài các set buffet nướng đặc trưng như buffet nướng một mét và buffet nướng lẩu tự do, nhà hàng Yakimono 98 Lê Trọng Tấn còn phục vụ các món gọi món như những cơ sở khác trong chuỗi nhà hàng Yakimono như bánh xèo Nhật Bản, salad bắp cải kiểu Nhật, sushi…

Bánh chín không bị mất đi mùi thơm lẫn hương vị đặc trưng của bánh xèo Nhật

Khác với bánh xèo của ta được chiên trên chảo hoặc bánh pizza của Ý được nướng bằng lò, bánh xèo Nhật Bản lại được làm bằng hơi nóng của chiếc bàn sắt, hay còn gọi là bàn tepan. Để nướng được bánh xèo Nhật Bản dậy mùi thơm phức, ra màu sắc vàng rộm và hấp dẫn con mắt thực khách đòi hỏi sự tinh tế, cẩn thận của người đầu bếp. Cắn một miếng bánh xèo ta có cảm giác ngon mát chứ không béo ngậy, vì thế thực khách đến với Yakimono Lê Trọng Tấn có thể ăn nguyên một cái bánh xèo to đùng mà không hề có cảm giác ngán.

Bánh xèo cũng giống như thịt nướng và các món ăn khác của Nhật - tinh tế và bổ dưỡng

Salad bắp cải – đánh thức vị giác của thực khách

Hãy đặt bàn ngay qua PasGo nhận những ưu đãi mới nhất tại Yakimono 98 Lê Trọng Tấn nhé!

Địa chỉ Nhà hàng:

Nhà hàng Yakimono Lê Trọng Tấn – 98 Lê Trọng Tấn, Quận Thanh Xuân, Hà Nội.