Bò Nướng Era - Mã Mây

Bò Nướng Era – 48 Mã Mây, Hoàn Kiếm – Bò nướng sốt me, Gà chiên mắm & Lẩu Thái Tomyum

Khởi nguồn là một nhà hàng Âu phố cổ được TripAdvisor xếp Top 4 trong gần 3000 nhà hàng tốt nhất Hà Nội, tới nay Quán Bò Nướng Era đã có những bước chuyển mình táo bạo khi theo đuổi mô hình ẩm thực Việt - chuyên phục vụ bò nướng, các món gà và lẩu. Sự thay đổi này nhằm thích nghi với dịch bệnh Covid-19 cũng như phù hợp với thị hiếu ẩm thực của thực khách Việt.

Mặc dù có sự đổi mới trong mô hình hoạt động, nhưng sự tỉ mỉ và tâm huyết của các đầu bếp tài năng ở Era không hề thay đổi, vẫn thể hiện rõ ràng qua từng chế biến món ăn. Điều đó được thể hiện ở việc tuyển chọn nguyên liệu tươi mới mỗi ngày. Món ăn được chế biến đa dạng, hương vị đậm đà, phù hợp với khẩu vị thực khách như Bò nướng, Lẩu Thái Tom Yum, Chân/Cánh/Đùi Gà chiên mắm/rang muối, Chân gà ngâm sả ớt, Mực chiên mắm rang muối, Ếch chiên mắm/rang muối, Cơm đùi gà chiên mắm/rang muối, Nộm xoài hải sản, Nộm xoài chân gà rút xương…

Đặc biệt, bạn không nên bỏ qua các set Bò - nầm - ba chỉ nướng được tẩm ướp vừa vị, vẫn giữ được độ mềm, ngọt của thịt; kết hợp thêm phô mai sợi mằn mặn, beo béo cùng nước sốt me chua chua, ngọt ngọt tuỳ chỉnh theo khẩu vị, tạo nên một món nướng đậm đà, nóng hổi "vừa thổi vừa ăn" cực kỳ hấp dẫn. Bên cạnh đó, các món gà giòn rụm phần da, kết hợp nước sốt đặc biệt thơm ngon; món Lẩu Thái thì chua chua, cay cay thêm một chút beo béo cốt dừa cùng đồ nhúng thịt bò, hải sản, rau tươi cũng sẽ là những gợi ý không thể bỏ qua của các tín đồ đam mê ẩm thực.

Vẫn giữ nguyên kiến trúc Âu châu sang trọng, không gian 3 tầng của Bò Nướng Era - 48 Mã Mây là một địa điểm lý tưởng để thực khách vừa được thưởng thức những món ăn ngon với giả cả hợp lý, vừa được tận hưởng sự thư giãn, thú vị và có những phút giây nhiều xúc cảm bên gia đình, bạn bè và các vị khách quý của mình.