Phở Ông Hùng – Hàng Bài

Phở Ông Hùng Hàng Bài – Giữ gìn hương vị phở Việt truyền thống

Có vị trí đắc địa trên phố Hàng Bài, nhà hàng Phở Ông Hùng là một trong những chi thánh ở Hà thành thu hút đông thực khách nhất của thương hiệu Món Huế - Phở Ông Hùng.

Cũng như các chi nhánh Phở Ông Hùng khác, nhà hàng Phở Ông Hùng Hàng Bài cũng làm hài lòng thực khách nhờ những món phở chuẩn hương vị ẩm thực Việt truyền thống của mình. Với món chính là phở, nhà hàng Phở Ông Hùng Hàng Bai mang đến thực đơn với nhiều cách biến tấu như: Phở bò, phở thập cẩm, phở gà, phở bò Mỹ, phở đuôi bò… Cùng nhiều món gọi thêm hấp dẫn như: bò viên, nạm, gân, gầu, tái… giúp thực khách trải nghiệm được trọn vẹn hương vị thơm ngon của món ăn khi đến đây.

Bát phở bò chuẩn vị Việt truyền thống

Tuy có nhiều biến tấu, nhưng nhà hàng Phở Ông Hùng Hàng Bài luôn chú trọng đến hương vị món ăn, để từng bát phở mang ra cho thực khách luôn phải là những bát phở hoàn hảo nhất. Vì điều đó nên thương hiệu Phở Ông Hùng nói chung và nhà hàng Phở Ông Hùng Hàng Bài nói riêng luôn cẩn trọng và tỉ mỉ từ khâu lựa chọn nguyên liệu cũng như chế biến. Ngoài yêu cầu cao về nguyên liệu thịt bò phải tươi ngon, rau phải sạch, bánh phở mềm, dai… thì nước dùng là một trong những nguyên liệu quan trọng nhất.

Biến tấu với phở đuôi bò độc đáo

Không sử dụng phụ gia hay quá nhiều gia vị, nhà hàng Phở Ông Hùng nói chung luôn sử dụng nước dùng được ninh từ xương bò một cách tự nhiên. Tuy mất nhiều thời gian và công sức, nhưng cái thu lại được chính là một nồi nước dùng trong veo, vừa ngọt vừa dậy mùi thơm đặc trưng của bò mà bất kỳ một thực khách khó tính nào lúc thưởng thức cũng phải tấm tắc, hài lòng.

Phở gà cũng không kém phần hấp dẫn

Hãy thử tưởng tượng trong một buổi sáng mát trời hay một buổi tối dạo phố Hà thành, được ngồi trong một khung cảnh ấm cúng, trước mắt là một bát phở bò bốc khói nghi ngút thì thật là hấp dẫn quá phải không nào. Lúc này việc đầu tiên là bạn hãy hít thật sâu để cảm nhận được hương thơm quyến rũ của món ăn đang lan khắp không gian. Và còn chờ gì nữa mà không bắt đầu thưởng thức nào, nước dùng thanh ngọt, thịt bò chín mềm, bò viên dai dai… thêm một tí xíu chanh, ít tương ớt, thêm cái cay cay của ớt tươi… tất cả như sự cộng hưởng làm tăng thêm hương vị thơm ngon vốn dĩ đã rất hoàn hảo rồi. Có thể nói, tất cả hương vị tinh hoa hội tụ trong một món ăn, để rồi bạn không thể dừng đũa được, và cũng hiểu vì sao mà thế giới tôn sùng phở Việt đến như vậy.

Ngoài phở bò, nhà hàng Phở Ông Hùng Hàng Bài còn có phở gà ta dai mềm, phở đuôi bò giòn sần sật, phở bò Mỹ cao cấp… Mỗi bát phở là một hương vị, một sự cảm nhận riêng mà cho dù có lựa chọn mọn nào thưởng thức thì bạn đều cảm thấy hài lòng.

Ngoài phở thì ở đây còn có hủ tiếu bò kho, cơm tấm, cơm thố cháy

Nhưng đâu chỉ có phở, chi nhánh Phở Ông Hùng Hàng Bài còn khá nhiều món ngon hấp dẫn khác mà thực khách có thể lựa chọn khi đến đây. Đó là gỏi cuốn tôm thịt đơn giản nhưng khó chối từ; bát hủ tiếu bò kho vừa thơm nức vừa đậm đà cũng khó ai có thể bỏ qua. Cũng thiếu sót nếu không thưởng thức thử món cơm thố cháy với phần nước xốt thơm nức hay đĩa cơm tấm sườn nướng mỡ hành béo ngậy… đôi lúc bạn thật tiếc vì mình không thể thưởng thức một lúc hết tất cả các món ở đây.

Không thiếu những món ăn ngon miệng khác

Độc đáo hơn, chi nhánh Phở Ông Hùng Hàng Bài còn mang đến món lẩu bò đặc biệt với vị ngọt thanh của người Sài Gòn cho bạn trải nghiệm. Nồi lẩu hấp dẫn với nước dùng vừa ngọt nhẹ, vừa cay lại thoảng hương thơm nức mũi. Ăn kèm là thịt bò Mỹ, bò viên, đuôi bò… cùng các loại rau nhúng lẩu thơm ngon khiến bạn hài lòng. Sau khi đã thưởng thức các món mặn, đừng quên tráng miệng với nhiều loại nước trái cây tự nhiên hay các loại chè Huế đầy độc đáo.

Phở Ông Hùng Hàng Bài – Mang đến một không gian thoải mái cho thực khách

Cũng như các chi nhánh khác, nhà hàng Phở Ông Hùng Hàng Bài với mặt tiền màu đen, bảng hiệu màu vàng đầy đơn giản, nhưng chính nhờ sự đơn giản đó lại tạo ấn tượng cho thực khách khiến người đi ngang qua phố cứ phải ngoái nhìn.

Thương hiệu bảo đảm cho những bát phở ngon

Mặt tiền đã đơn giản, bên trong không gian nhà hàng cũng đơn giản không kém khi mà mục đích của nhà hàng Phở Ông Hùng Hàng Bài là hướng đến sự thoải mái. Nắm được tiêu chí đó nên không gian ở đây được thiết kế đơn giản với màu trắng làm chủ đạo, điểm xuyết vào đó là màu vàng của bàn, đen của ghế… tất cả đan xen tạo nên một tổng thể không cầu kỳ nhưng lại rất hiện đại, tinh tế đầy ấm cúng.

Góc ngồi lý tưởng ở nhà hàng Phở Ông Hùng Hàng Bài

Đặc biệt, mặt tiền quán được thiết kế bằng kính trong suốt nên những chiếc bàn ở vị trí này luôn được thực khách lựa chọn. Để từ đây, bạn vừa được thưởng thức một bát phở ngon vừa ngắm nhìn con phố Hàng Bài nhộn nhịp bên dưới. Chính nhờ những yếu tố đó tổng hòa vào nhau, đã tạo nên cho chi nhánh Phở Ông Hùng Hàng Bài một sức hút mà chỉ những thực khách đã ghé đến đây thì mới có thể giải thích được.

Đừng quên đặt bàn tại PasGo để có chỗ ngồi lý tưởng và những ưu đãi hấp dẫn mà nhà hàng Phở Ông Hùng Hàng Bài dành cho bạn.

Thông tin liên hệ:

Phở Ông Hùng – 53D Hàng Bài, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội