3.5 An Biên Eatery - Trần Thái Tông

Đem cả khu chợ Hải Phòng về trong một quán ăn, An Biên là nơi làm dậy lại cái không khí quán hàng đường phố hay những mẹt quà tuổi thơ của các ông chú “bố già” tay dao tay thớt mà chuyện trò xởi lởi đến lạ. Họ vừa nấu nấu nướng nướng, vừa luôn mồm kể chuyện Đông chuyện Tây. An Biên ra đời chính từ những trải nghiệm như thế. Tọa lạc trên phố Trần Thái Tông, nơi đây khiến nhiều thực khách cứ ngỡ là một quán cà phê sang trọng nào đấy chứ không phải là một nhà hàng ẩm thực. Quả vậy, bước đến An Biên Eatery Trần Thái Tông, thực khách ngỡ như đang được dạo chơi trong không gian tuyệt đẹp vừa quen thuộc nhưng cũng vô cùng lạ mắt của một bến Cảng ở thành phố Hoa Phượng đỏ.

Tất cả vật liệu trang trí đó đều nhằm mục đích tái hiện lại một bến Cảng thu nhỏ đầy thú vị và nếu nhà hàng An Biên Eatery Trần Thái Tông là một bến cảng thì thực khách sẽ tạo nên một bến cảng sầm uất, náo nhiệt đầy hứng khởi

Thực khách không chỉ thưởng thức món ăn mà còn đang thưởng thức cả một không gian vừa hiện đại, vừa độc đáo… để khi ra về còn thầm hẹn lòng sẽ quay lại lần sau.

Bạn có thể dễ dàng nhận thấy sự tinh tế, chăm chút tỉ mỉ đến từng chi tiết, mỗi bàn ăn là một lọ hoa tươi, khi thì là cúc họa mi e ấp, lúc lại là những cánh hồng rực rỡ…

Đến đây, bạn có thể lựa chọn không gian riêng tư, ấm cúng cho 2 người hoặc cũng có thể là một không gian rộng lớn cho những buổi tụ họp bạn bè, người thân…

Và dù có ngồi ở vị trí nào trong nhà hàng bạn cũng luôn có những cảm nhận được sự thú vị nhất định

Nhà hàng An Biên Eatery Trần Thái Tông – Đậm đà hương vị xứ Cảng giữa Thủ đô

Thứ nhất là bán bánh đa

Thứ nhì là bán tiếng cười haha!

Tại An Biên Eatery, những món ăn Hải Phòng dù chuẩn theo công thức ngàn đời hay biến ngẫu sáng tạo, đều mang hương vị được nhào nặn dưới tay các “vua đầu bếp” đường phố. Đến An Biên Eatery không thể không thưởng thức bát bánh đa cua với sợi bánh đa đỏ ở làng Hỗ, đó là loài cua đồng, đó là lá lốt thơm nồng, là những lát chả cá thu tươi ngon của vùng biển Hải Phòng, là rau nhút, rau muống, là nước dùng dậy mùi cua đồng… hay chiếc bánh mì que nhỏ nhắn, miếng pate cũng vừa vặn xếp gọn ghẽ theo chiều dài chỉ chừng ấy thôi đã tạo nên món ngon thơm nức mùi pate, giòn mềm hương bánh nướng, lại cay cay tê tê, kích thích vị giác khó tả, chẳng thể nào quên được chiếc bao-ger “lạ ngay từ cái tên” rồi đến cả những món ăn chơi đóng mác độc quyền của An Biên Eatery.

Trước tiên, xin mời thử món bánh đa cua trong nước dùng nóng hổi. Bánh đa đỏ thủ công, ăn với nào là chả lá lốt, chả cá, chả mọc, tôm xào mộc nhĩ, thơm nức

Thêm một chút chíu chương, vắt một miếng quất, xong đâu đấy, bạn chỉ việc xơi ngay kẻo nguội

Cũng có hôm muốn đổi gió, bạn cũng có thể “o-đờ” một bát bánh đa cua bể chảo nóng lạ miệng

Tới An Biên Eatery cũng không thể bỏ qua bánh mì que xịn Hải Phòng với ba tê ông Cuông tan chảy, béo bùi, giòn mà không khô

Món nem chua chan có một không hai chỉ An Biên mới phục vụ

Một trong những sáng tạo ẩm thực hay ho nhất của An Biên chắc chắn là chiếc bánh bao-ger, nhìn thì giống burger Mỹ nhưng 100% nguyên liệu làm bánh bao trứ danh đất Cảng

Bánh bao-ger nhân pate thì mềm mịn, nhân thịt nướng thì thơm, nhân chả lá lốt thì dậy vị

Với thực đơn tráng miệng, hãy chọn Thạch “Sanh” lá găng nếu muốn “mát lòng mát ruột”

Còn muốn thập toàn đại bổ thì chọn Lý Thông Bạch Tuyết, một món thạch cực kỳ đặc biệt, khi mới nếm qua thì ngái đắng khó ăn, nhưng khi trộn thêm dừa sợi, đá lạnh thì vừa giã tật, vừa giã đắng, lại có công dụng làm đẹp da, thải độc

Và những ngày trời se se, còn gì bằng khi được thưởng thức một chén trà cúc hay một ly café ấm bụng, ấm lòng

Nhà hàng An Biên Eatery mang đến cho thực khách một không gian thưởng thức ẩm thực đầy thi vị. Đặt chân đến nơi đây, con người ta như được sống chậm lại, bỏ mặc mọi bọn chen, hối hả của cuộc sống thường nhật đằng sau cánh cửa để đắm chìm trong cảm giác, thư thái an nhiên trong một không gian bến Cảng bình yên. Đừng quên đặt bàn qua PasGo - Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận những ưu đãi hấp dẫn của nhà hàng An Biên Trần Thái Tông Bạn nhé! Hay bạn có thể khám phá thêm nhiều quán ăn đặc sản dân tộc ngon hút khách nhất ở Hà Nội khác tại đây để làm đa dạng hơn sự lựa chọn cho mình!

Địa chỉ Nhà hàng:

Nhà hàng An Biên Eatery Trần Thái Tông: Số 108 D5 Trần Thái Tông, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu Giấy, Hà Nội