Trần Xuân – Võ Nguyên Giáp

Những món ăn thơm ngon được chế biến cầu kì

Các món ăn với nhiều phong cách mới lạ, độc đáo.

Bạn sẽ vô cùng choáng ngợp với những biến tấu hải sản đậm vị ở Trần Xuân Võ Nguyên Giáp đó nha. Tu hài hấp dai giòn sần sật; Nghêu xào kiểu Thái chua cay, đậm vị; Nghêu nướng mỡ hành thơm thơm, béo ngậy; thêm Chip chip xào tỏi; Cầu mây nướng mỡ hành,… và không thể không kể đến món Hàu đút lò phô mai được chế biến theo phong cách Âu tinh tế, đầy độc đáo. Vị ngọt ngào, mát rượi đến tê đầu lưỡi cùng vị béo ngậy của phô mai, mùi thơm thoang thoảng của sữa tươi khiến bạn chẳng thể nào quên nếu đã một lần thưởng thức. Cắn một miếng thịt hàu, bạn cảm nhận được vị mặn mòi của biển cả, âm thanh rì rào của sóng vỗ bờ, của gió mơn man bên má, khiến hồn bạn như rời xa thực tại trong thoáng chốc.

Nguyên liệu tươi rói làm nên những món ăn thơm ngon

Hương thơm bung tỏa khơi gợi các giác quan

Được mệnh danh là ngôi sao bàn tiệc ở Trần Xuân, Cua rang me tuy là món ăn dân dã nhưng gần như người Việt Nam nào cũng biết đến. Vị chua đặc trưng của trái me cộng với vị béo, ngọt của cua biển, thêm một chút ớt cay cay, tạo nên một hương vị độc đáo, gây thèm cho người dùng khi mới chỉ nghe tên. Thật thú vị khi gỡ miếng thịt cua, quệt thứ nước sốt sền sệt, cảm nhận hương vị thơm ngon của thịt cua cùng với gia vị cứ quyến luyến nơi đầu lưỡi. Màu sắc bắt mắt, quyện chặt vào với từng thớ thịt giòn giòn như đánh thức trọn vẹn các giác quan, khiến bạn khó lòng mà cưỡng lại. Ngoài Cua rang me thì Trần Xuân còn phục vụ bạn những biến tấu cua, ghẹ đầy thú vị khác như: Cua hấp, Cua rang muối, Cua nướng, Cua xào giấm, Ghẹ rang muối ớt, Ghẹ om miến nồi đất,…

Món ăn không chỉ thơm ngon mà còn được trang trí rất đẹp mắt

Hải sản tươi rói được đánh bắt trực tiếp và sử dụng trong ngày

Mỗi món ăn chứa đựng bao tâm huyết người đầu bếp tài năng

Không dừng lại ở đó, Trần Xuân Võ Nguyên Giáp còn mở ra cho bạn một thế giới các món cá vô cùng phong phú, ấn tượng. Là Cá cu nướng giấy bạc thơm thơm vị thịt ngọt; Cá tầm rang muối đậm đà, đưa cơm; Cá điêu hồng chiên giòn chấm mắm tỏi ngây ngất; Cá hồng biển sốt cà chua vừa lạ vừa quen; rồi Cá mú Sashimi tươi ngon với chén mù tạt cay xộc; Cá mú om dưa chua giải nhiệt cho ngày oi ả; hay Cá chình nướng muối ớt cay nồng, mặn mà,… Trần Xuân còn có menu các chế biến từ tôm hùm bông ấn tượng như: Tôm hùm Sashimi, Tôm hùm rượu tiết, Tôm hùm hấp nước dừa,… rồi cả tôm sú, tôm mũ ni cũng góp mặt cho bạn thỏa sức lựa chọn đó nghen.

Tôm là loại hải sản rất được yêu thích ở Trần Xuân

Dinh dưỡng đủ đầy cho bạn cơ hội trải nghiệm tuyệt vời

Song hành với menu các món hải sản là thực đơn các món Việt được Trần Xuân chế biến rất cầu kì, tỉ mỉ không thua kém bất kì nhà hàng nào.Không thể không kể đến những món ăn quen thuộc gợi nhớ cả một vùng kí ức ngày bé như: Thịt heo kho tàu, Ba chỉ rang cháy cạnh, Ba chỉ rang tôm, Gà rang gừng, Cá thu chiên sốt cà, Cá thu rim tiêu, Cá bông lau kho tộ, Trứng đúc thịt, Đậu phụ sốt cà chua,… tuy bình dị mà lại thân thương đến nao lòng. Rồi cả Lươn xào sả ớt, Ếch om nồi đá, thêm vài biến tấu mang phong cách châu Âu như Bò bít tết, Bò nướng chanh Barbercur,… bữa tiệc ở Trần Xuân Võ Nguyễn Giáp khiến thực khách khó tính nhất cũng phải xiêu lòng đó nghen!

Những món ăn ấm nồng với bao dư vị say mê

Dù là món Việt hay món Âu cũng mang hương vị hoàn hảo nhất

Và để kết thúc cho bữa tiệc đầy thú vị ở Trần Xuân, bạn đừng bỏ qua những món lẩu thơm ngon, dậy vị nha. Là Nào Lẩu hải sản chua cay, Lẩu thập cẩm chua cay, Lẩu gà lá giang, Lẩu gà nấu nấm, Lẩu cháo đặc biệt, Lẩu cháo hải sản,… với vị nước dùng đặc trưng rất quyến rũ. Nước dùng của nhà hàng Trần Xuân được chế biến bởi nước hầm xương nguyên chất, hoàn toàn không sử dụng mì chính và chất tạo ngọt nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm nghen! Góp phần vào thành công của nhà hàng thì vai trò quan trọng nhất thuộc về những người đầu bếp tài ba với nhiều hơn 20 năm kinh nghiệm, đã không ngừng cố gắng, nỗ lực để mang đến cho thực khách những bữa ăn trọn vị, đậm hương nhất.

Bí quyết thành công nằm ở nước dùng thơm ngon đúng điệu

Bạn có thấy hấp dẫn bởi những món ăn này không nào?

Trần Xuân Võ Nguyên Giáp – Không gian sang trọng, hiện đại và rất thoáng đãng

Tọa lạc ngay mặt đường Võ Nguyên Giáp, Trần Xuân gây ấn tượng với thực khách bởi sự trẻ trung, hiện đại những không kém phần sang trọng của mình. Với lợi thế diện tích lớn gần biển, nhà hàng đã rất khéo léo trong việc thiết kế nhiều lớp không gian để mang đến cho bạn cơ hội được trải nghiệm ẩm thực với nhiều góc độ. Không gian ẩm thực khép kín, tách biệt hoàn toàn với ồn ào, hối hả của nhịp sống thị thành, Trần Xuân là điểm đến thư giãn lý tưởng của bất kì ai.

Không gian được bố trí rất khéo léo

Diện tích rộng lớn của nhà hàng phù hợp với nhiều bữa ăn đông người

Sử dụng gam màu trắng tinh khôi là tông màu chủ đạo, sự thống nhất trong việc sử dụng nội thất cũng như chủ đề không gian đã khiến nơi đây trở nên lãng mạn và quyến rũ hơn bao giờ hết. Những tấm kính cường lực trong suốt hướng ra biển đầy thoáng đãng, khu vực ăn ngoài trời với gió biển lồng lộng như thổi bay mọi mệt mỏi, ưu phiền, nhường chỗ cho giây phút thảnh thơi với sự thăng hoa của ẩm thực. Nhấn nhá vào không gian ấy là những bức tranh phong cảnh với rất nhiều màu sắc đa dạng như tô điểm khiến Trần Xuân trở nên sinh động và gần gũi hơn bao giờ hết.

Trần Xuân thu hút trong mọi góc nhìn của thực khách

Bạn hoàn toàn có thể tùy ý lựa chọn không gian ăn uống của mình

Sự hài hòa màu sắc và thiết kế mang đến sự thoải mái tuyệt đối

Sự chỉn chu, cầu kì thể hiện trong từng đường nét, chi tiết

Hãy đến Trần Xuân Võ Nguyên Giáp để có cơ hội trải nghiệm thế giới ẩm thực đa sắc thái, với những biến tấu hương vị vô cùng gọi mời nha.Và đừng quên đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận thêm nhiều ưu đãi hấp dẫn!

Địa chỉ Nhà hàng:

Nhà hàng Trần Xuân: Lô 07 Võ Nguyên Giáp, Phường Phước Mỹ, Quận Sơn Trà, TP.Đà Nẵng